一种养胃食品及其制备方法技术

本发明专利技术公开一种养胃食品，将面粉、黄油、蜂蜜、碳酸氢铵、碳酸氢钠与土豆、红枣、猴头菇、山药制成的果蔬泥，以及多种中草药熬制的中药汤进行混合，和成淀粉面团，再进行发酵、成型、烘烤、冷却，即得所述养胃食品。本发明专利技术的一种养胃食品原料多样，突出了土豆、红枣、猴头菇、山药等成分的健脾和养胃功效，辅之以中草药汤的治疗作用，经常食之可有效调节脾胃功能，提高人体免疫能力，保持机体生理平衡，预防和治疗胃病。特别是患者食用后，患者脾胃疾病出现频率降低，脾胃疾病症状明显缓解或得到祛除。

A nourishing food and a preparation method thereof.

【技术实现步骤摘要】
一种养胃食品及其制备方法
本专利技术涉及一种食品，特别涉及一种养胃食品及其制备方法。
技术介绍
随着人们生活水平的提高，对健康、养生饮食的概念越来越重视，胃是人体的主要消化器官，一旦消化系统出现障碍，就会引起很多疾病，给我们的工作生活带来不同程度的影响。饼干是适合各种年龄段人群的美味食品，深受广大消费者的喜爱，然而现在市售饼干多为甜味或咸味，也有少量蔬菜口味的，但是具有养胃效果的很少，饼干的营养不甚丰富，在口味上也缺乏特点，针对上述弊端，本专利技术采用多种营养丰富的原料，辅以具有养胃健脾功效的中草药汤，研制出一种美味保健的养胃食品。
技术实现思路
针对上述现有技术存在的问题，本专利技术提供一种养胃食品及其制备方法，所用的原料营养丰富，且辅以具有养胃健脾功效的中草药汤，能够让人们在享受美食的过程中祛除病痛。为了解决上述技术问题，本专利技术采用如下技术方案：一种养胃食品，以重量份计，由以下组分组成：面粉500～800份、土豆200～300份、红枣100～200份、猴头菇100～200份、山药100～200份、黄油30～50份、蜂蜜20～40份、碳酸氢铵0.2～0.4份、碳酸氢钠0.1～0.2本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种养胃食品，其特征在于，以重量份计，由以下组分组成：面粉500～800份、土豆200～300份、红枣100～200份、猴头菇100～200份、山药100～200份、黄油30～50份、蜂蜜20～40份、碳酸氢铵0.2～0.4份、碳酸氢钠0.1～0.25份、中药汤50～100份。

【技术特征摘要】
1.一种养胃食品，其特征在于，以重量份计，由以下组分组成：面粉500～800份、土豆200～300份、红枣100～200份、猴头菇100～200份、山药100～200份、黄油30～50份、蜂蜜20～40份、碳酸氢铵0.2～0.4份、碳酸氢钠0.1～0.25份、中药汤50～100份。2.一种养胃食品，其特征在于：以重量份计，由以下组分组成：面粉600份、土豆250份、红枣150份、猴头菇150份、山药150份、黄油40份、蜂蜜30份、碳酸氢铵0.3份、碳酸氢钠0.15份、中药汤70份。3.根据权利要求1-3任一所述的一种养胃食品，其特征在于：所述中药汤以重量份计，由以下组分组成：黄精10～20份、甘草15～20份、茯苓15～20份、黄芪8～15份、神曲8～15份、麦芽15～25份、陈皮5～10份、白术10～20份。4.根据权利要求4所述的一种养胃食品，其特征在于：所述中药汤以重量份计，由以下组分组成：黄精15份、甘草18份、茯苓18份、黄芪12份、神曲12份、麦芽...

【专利技术属性】
技术研发人员：韩娟，
申请(专利权)人：宿州学院，
类型：发明
国别省市：安徽,34