【技术实现步骤摘要】
雨生红球藻来源的虾青素晶体及其制备工艺
本专利技术涉及虾青素提取工艺领域,且特别涉及一种雨生红球藻来源的虾青素晶体及其制备工艺。
技术介绍
虾青素(Astaxanthin)是一种具有邻羟基酮结构的非维生素A原的类胡萝卜素,具有超强的抗氧化功能,其抗氧化性为维生素E的500倍,β-胡萝卜素的20倍,对紫外线引起的皮肤癌有很好的疗效。临床及动物学实验表明虾青素具有很好的抗炎、抗肿瘤、抗衰老、增强免疫力、预防心血管疾病等重要的生物学功能。此外,虾青素还具有显著的着色功能,主要作为水产品、禽蛋、观赏动物的着色剂。因此,虾青素在食品、医药、化妆品、保健品及饮料等行业具有广阔的市场前景。商品虾青素的生产主要有两种途径:化学合成和生物提取。化学合成虾青素不可避免引入杂质化学物质,如合成过程中产生的非天然副产物等,将降低其生物利用安全性。因此,化学合成虾青素的应用越来越受到限制,如FDA仅批准反式结构的虾青素用于水产养殖的添加剂,不允许任何化学合成品进入保健食品市场。天然提取法主要是从法夫酵母、雨生红球藻和虾壳废弃物中提取得到虾青素。法夫酵母细胞合成虾青素以单体为主,但在胞内含量 ...
【技术保护点】
一种雨生红球藻来源的虾青素晶体的制备工艺,其特征在于,其包括以下步骤:将由雨生红球藻提取得到的虾青素油脂,与碱性离子液体乙醇溶液混合搅拌进行酯交换,得酯交换产物;将所述酯交换产物降温结晶,再过滤,得到的滤饼即为虾青素粗品;用乙酸乙酯对所述虾青素粗品进行重结晶,得到虾青素晶体。
【技术特征摘要】
1.一种雨生红球藻来源的虾青素晶体的制备工艺,其特征在于,其包括以下步骤:将由雨生红球藻提取得到的虾青素油脂,与碱性离子液体乙醇溶液混合搅拌进行酯交换,得酯交换产物;将所述酯交换产物降温结晶,再过滤,得到的滤饼即为虾青素粗品;用乙酸乙酯对所述虾青素粗品进行重结晶,得到虾青素晶体。2.根据权利要求1所述的雨生红球藻来源的虾青素晶体的制备工艺,其特征在于,将过滤所得的滤液静置分层,分离得到上层液相和下层液相;将所述上层液相经过减压蒸馏回收乙醇,将所述的下层液相经过减压蒸馏回收碱性离子液体。3.根据权利要求1所述的雨生红球藻来源的虾青素晶体的制备工艺,其特征在于,所述碱性离子液体乙醇溶液为溶有碱性离子液体的乙醇溶液,其中所述碱性离子液体的质量浓度为1.5%~4%;所述虾青素油脂和所述碱性离子液体乙醇溶液的用量比为1g:8~15mL。4.根据权利要求1所述的雨生红球藻来源的虾青素晶体的制备工艺,其特征在于,混合搅拌进行酯交换的方法是:向所述虾青素油脂中加入碱性离子液体乙醇溶液,在氮气保护下,于35~45℃搅拌1~2h。5.根据权利要求1所述的雨生红球藻来源的虾青素晶体的制备工艺,其特征在于,所述虾青素油脂的制备方法是:将雨生红球藻干菌体分散于离子液体中,得到破壁产物,所述离子液体是由有机阳离子与有机或无机阴离子组成,所述阳离子包含1,3...
【专利技术属性】
技术研发人员:李翔宇,陆姝欢,张力文,汪志明,
申请(专利权)人:嘉必优生物技术武汉股份有限公司,
类型:发明
国别省市:湖北,42
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