雨生红球藻来源的虾青素晶体及其制备工艺制造技术

技术编号:17086564 阅读:114 留言:0更新日期:2018-01-20 23:48
一种雨生红球藻来源的虾青素晶体及其制备工艺,涉及虾青素提取工艺领域,雨生红球藻来源的虾青素晶体的制备工艺是将由雨生红球藻提取得到的虾青素油脂,与碱性离子液体乙醇溶液混合搅拌进行酯交换,得酯交换产物;将酯交换产物降温结晶,过滤得到的滤饼即为虾青素粗品,再用乙酸乙酯进行重结晶得到暗红色的虾青素晶体。该制备工艺是利用碱性离子液体催化虾青素酯进行酯交换,制得的雨生红球藻来源的虾青素晶体其中的虾青素纯度高。

【技术实现步骤摘要】
雨生红球藻来源的虾青素晶体及其制备工艺
本专利技术涉及虾青素提取工艺领域,且特别涉及一种雨生红球藻来源的虾青素晶体及其制备工艺。
技术介绍
虾青素(Astaxanthin)是一种具有邻羟基酮结构的非维生素A原的类胡萝卜素,具有超强的抗氧化功能,其抗氧化性为维生素E的500倍,β-胡萝卜素的20倍,对紫外线引起的皮肤癌有很好的疗效。临床及动物学实验表明虾青素具有很好的抗炎、抗肿瘤、抗衰老、增强免疫力、预防心血管疾病等重要的生物学功能。此外,虾青素还具有显著的着色功能,主要作为水产品、禽蛋、观赏动物的着色剂。因此,虾青素在食品、医药、化妆品、保健品及饮料等行业具有广阔的市场前景。商品虾青素的生产主要有两种途径:化学合成和生物提取。化学合成虾青素不可避免引入杂质化学物质,如合成过程中产生的非天然副产物等,将降低其生物利用安全性。因此,化学合成虾青素的应用越来越受到限制,如FDA仅批准反式结构的虾青素用于水产养殖的添加剂,不允许任何化学合成品进入保健食品市场。天然提取法主要是从法夫酵母、雨生红球藻和虾壳废弃物中提取得到虾青素。法夫酵母细胞合成虾青素以单体为主,但在胞内含量低,目前还难以形成生本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种雨生红球藻来源的虾青素晶体的制备工艺,其特征在于,其包括以下步骤:将由雨生红球藻提取得到的虾青素油脂,与碱性离子液体乙醇溶液混合搅拌进行酯交换,得酯交换产物;将所述酯交换产物降温结晶,再过滤,得到的滤饼即为虾青素粗品;用乙酸乙酯对所述虾青素粗品进行重结晶,得到虾青素晶体。

【技术特征摘要】
1.一种雨生红球藻来源的虾青素晶体的制备工艺,其特征在于,其包括以下步骤:将由雨生红球藻提取得到的虾青素油脂,与碱性离子液体乙醇溶液混合搅拌进行酯交换,得酯交换产物;将所述酯交换产物降温结晶,再过滤,得到的滤饼即为虾青素粗品;用乙酸乙酯对所述虾青素粗品进行重结晶,得到虾青素晶体。2.根据权利要求1所述的雨生红球藻来源的虾青素晶体的制备工艺,其特征在于,将过滤所得的滤液静置分层,分离得到上层液相和下层液相;将所述上层液相经过减压蒸馏回收乙醇,将所述的下层液相经过减压蒸馏回收碱性离子液体。3.根据权利要求1所述的雨生红球藻来源的虾青素晶体的制备工艺,其特征在于,所述碱性离子液体乙醇溶液为溶有碱性离子液体的乙醇溶液,其中所述碱性离子液体的质量浓度为1.5%~4%;所述虾青素油脂和所述碱性离子液体乙醇溶液的用量比为1g:8~15mL。4.根据权利要求1所述的雨生红球藻来源的虾青素晶体的制备工艺,其特征在于,混合搅拌进行酯交换的方法是:向所述虾青素油脂中加入碱性离子液体乙醇溶液,在氮气保护下,于35~45℃搅拌1~2h。5.根据权利要求1所述的雨生红球藻来源的虾青素晶体的制备工艺,其特征在于,所述虾青素油脂的制备方法是:将雨生红球藻干菌体分散于离子液体中,得到破壁产物,所述离子液体是由有机阳离子与有机或无机阴离子组成,所述阳离子包含1,3...

【专利技术属性】
技术研发人员:李翔宇陆姝欢张力文汪志明
申请(专利权)人:嘉必优生物技术武汉股份有限公司
类型:发明
国别省市:湖北,42

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