一种葡萄的保鲜袋制造技术

本发明专利技术提供了一种葡萄的保鲜袋，涉及食品保鲜技术工程领域。包括塑料薄膜层，所述的塑料薄膜层的外表面上设有保水层，所述的保水层外表面上设有二氧化硫发生层，所述的二氧化硫发生层的外表面上设有微孔膜层，所述的微孔膜层上的泡孔均为开孔，其特征在于，所述的微孔膜层在制备的过程中添加了氢氧化钙，所述的微孔膜层的外表面设有透气层。本发明专利技术提供的保鲜袋，可以控制保鲜剂二氧化硫通过泡孔的量，从而避免了过量的二氧化硫给葡萄带来的危害。

A fresh-keeping bag for grapes

The invention provides a fresh bag for grape, which relates to the field of the technical engineering of food preservation. Including the plastic film layer, the outer surface of the plastic film layer is arranged on the holding layer, the outer surface of the protection layer is provided with a layer of sulphur dioxide, sulfur dioxide and the outer surface layer is arranged on the microporous film, foam microporous film on the are opening, which is characterized in that the the microporous film added calcium hydroxide in the preparation process, breathable layer is provided with outer surface of the microporous film. The fresh-keeping bag provided by the invention can control the amount of sulphur dioxide through the bubble hole, thus avoiding the harm caused by excessive sulfur dioxide to the grapes.

【技术实现步骤摘要】
一种葡萄的保鲜袋
本专利技术涉及食品保鲜技术工程领域，尤其涉及一种葡萄的保鲜袋。
技术介绍
葡萄不仅味美可口，而且营养价值很高。成熟的浆果中葡萄含糖量高达10％-30％，以葡萄糖为主。葡萄中的多种果酸有助于消化，适当多吃些葡萄，能健睥和胃。葡萄酒是以葡萄为原料的最重要加工品，葡萄酒因其文化内涵而成为一种高品位的消费品。在中国，其消费量呈直线上升。葡萄皮薄多汁，在贮藏过程中很容易腐烂变质，严重影响其销售，二氧化硫是目前常见的葡萄保鲜剂，但是过度使用二氧化硫会造成葡萄的脱水、漂白等问题，因此适度的控制二氧化硫的用量对葡萄的贮藏具有重要意义。目前也有公开一种葡萄的保鲜纸，可以分两段释放二氧化硫，从而控制二氧化硫的用量，但是需要重新将葡萄进行包装，较为繁琐。
技术实现思路
本专利技术的目的在于提供一种葡萄的保鲜袋，以解决上述技术问题。本专利技术为解决上述技术问题，采用以下技术方案来实现：一种葡萄的保鲜袋，包括塑料薄膜层，所述的塑料薄膜层的外表面上设有保水层，所述的保水层外表面上设有二氧化硫发生层，所述的二氧化硫发生层的外表面上设有微孔膜层，所述的微孔膜层上的泡孔均为开孔，其特征在于，所述的微孔膜层在制备的过程中添加了氢氧化钙，所述的氢氧化钙添加量为微孔膜层质量的3-5％，所述的微孔膜层的泡孔直径是4-6μm，所述的微孔膜层的外表面设有透气层。本专利技术的微孔膜层中添加了氢氧化钙，葡萄在贮藏过程中，有二氧化碳产生，二氧化碳会和氢氧化钙生成碳酸钙沉淀，因此泡孔的直径会因为碳酸钙沉淀而变小，本发名控制了氢氧化钙的量，因此，即使氢氧化钙全部反应完，泡孔也不会被堵住，葡萄前期贮藏需要较大量的二氧化硫，后期则需要小量而稳定的二氧化硫，因此，本发名是通过泡孔的直径来控制二氧化硫的量。优选地，所述的透气层的材质为纱布，所述的纱布的处理工艺为，包括以下步骤：A.按重量份计，将2-4份高锰酸钾粉、1-2份氯化钙、0.5-1份碳酸钙、2-3份植物淀粉、15-20份液体硅橡胶均匀混合、搅拌，得半固体；B.将纱布浸入到半固体中，并进行揉搓，使半固体能完全渗透进纱布中，随后取出；C.将取出的纱布表面的半固体用刮片清除，再利用吹风机对纱布进行吹干。设置纱布可避免葡萄和微孔膜层的直接接触，葡萄由于呼吸作用产生的二氧化碳较少，因此，泡孔直径减小速度也会非常慢，而处理过的纱布可以释放二氧化碳，从而使泡孔直径减小速度适当加快，进而使二氧化硫通过泡孔的量可以快速的进入稳定状态。优选地，所述的保水层的材质为聚丙烯酸钠吸水树脂。优选地，所述的二氧化硫发生层中产生二氧化硫的物质包括亚硫酸氢钠，所述的二氧化硫发生层的厚度为8-12μm优选地，所述的微孔膜层的材质为聚酯。本专利技术的有益效果是：本专利技术提供了一种葡萄的保鲜袋，可以控制保鲜剂二氧化硫通过泡孔的量，从而避免了过量的二氧化硫给葡萄带来的危害。附图说明附图标记：1、塑料薄膜层；2、保水层；3、二氧化硫发生层；4、微孔膜层；5、透气层。图1为本专利技术的结构示意图。为了使本专利技术实现的技术手段、创作特征、达成目的与功效易于明白了解，下面结合具体实施例，进一步阐述本专利技术，但下述实施例仅仅为本专利技术的优选实施例，并非全部。基于实施方式中的实施例，本领域技术人员在没有做出创造性劳动的前提下所获得其它实施例，都属于本专利技术的保护范围。下述实施例中的实验方法，如无特殊说明，均为常规方法，下述实施例中所用的材料、试剂等，如无特殊说明，均可从商业途径得到。实施例1一种葡萄的保鲜袋，包括塑料薄膜层1，塑料薄膜层1的外表面上设有保水层2，保水层2的材质为聚丙烯酸钠吸水树脂，保水层2外表面上设有二氧化硫发生层3，二氧化硫发生层3中产生二氧化硫的物质为亚硫酸氢钠，二氧化硫发生层3的厚度为10μm，二氧化硫发生层3的外表面上设有微孔膜层4，微孔膜层4的材质为聚酯，微孔膜层4上的泡孔均为开孔，微孔膜层4在制备的过程中添加了氢氧化钙，氢氧化钙添加量为微孔膜层4质量的4％，微孔膜层4的泡孔直径是4-6μm，微孔膜层4的外表面设有透气层5，透气层5的材质为纱布，纱布的处理工艺为，按重量份计，将3份高锰酸钾粉、2份氯化钙、1份碳酸钙、2份植物淀粉、18份液体硅橡胶均匀混合、搅拌，得半固体；将纱布浸入到半固体中，并进行揉搓，使半固体能完全渗透进纱布中，随后取出；将取出的纱布表面的半固体用刮片清除，再利用吹风机对纱布进行吹干。使用的时候只需将保鲜袋包裹住葡萄即可。以上显示和描述了本专利技术的基本原理、主要特征和本专利技术的优点。本行业的技术人员应该了解，本专利技术不受上述实施例的限制，上述实施例和说明书中描述的仅为本专利技术的优选例，并不用来限制本专利技术，在不脱离本专利技术精神和范围的前提下，本专利技术还会有各种变化和改进，这些变化和改进都落入要求保护的本专利技术范围内。本专利技术要求保护范围由所附的权利要求书及其等效物界定。本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种葡萄的保鲜袋，包括塑料薄膜层(1)，所述的塑料薄膜层(1)的外表面上设有保水层(2)，所述的保水层(2)外表面上设有二氧化硫发生层(3)，所述的二氧化硫发生层(3)的外表面上设有微孔膜层(4)，所述的微孔膜层(4)上的泡孔均为开孔，其特征在于，所述的微孔膜层(4)在制备的过程中添加了氢氧化钙，所述的氢氧化钙添加量为微孔膜层(4)质量的3‑5％，所述的微孔膜层(4)的泡孔直径是4‑6μm，所述的微孔膜层(4)的外表面设有透气层(5)。

【技术特征摘要】
1.一种葡萄的保鲜袋，包括塑料薄膜层(1)，所述的塑料薄膜层(1)的外表面上设有保水层(2)，所述的保水层(2)外表面上设有二氧化硫发生层(3)，所述的二氧化硫发生层(3)的外表面上设有微孔膜层(4)，所述的微孔膜层(4)上的泡孔均为开孔，其特征在于，所述的微孔膜层(4)在制备的过程中添加了氢氧化钙，所述的氢氧化钙添加量为微孔膜层(4)质量的3-5％，所述的微孔膜层(4)的泡孔直径是4-6μm，所述的微孔膜层(4)的外表面设有透气层(5)。2.根据权利要求1所述的一种葡萄的保鲜袋，其特征在于，所述的透气层(5)的材质为纱布，所述的纱布的处理工艺为，包括以下步骤：A.按重量份计，将2-4份高锰酸钾...

【专利技术属性】
技术研发人员：房坤华，
申请(专利权)人：房坤华，
类型：发明
国别省市：安徽,34