一种酿酒葡萄使用的肥料制造技术

本发明专利技术提供了一种酿酒葡萄使用的肥料，涉及肥料领域。由以下重量份的原料制成：过磷酸钙40‑45份、硫酸锌2‑3份、硫酸铜3‑5份、硫酸钾22‑28份、氯化铵30‑35份、亚硒酸钠1‑2份、玉米麸皮5‑10份、酒糟5‑10份、黄豆粉3‑5份、枸杞子5‑10份、浓度为8‑10mM的肉桂酸溶液15‑20份。本发明专利技术提供的肥料，在制备过程中添加了肉桂酸溶液，从而使葡萄果实中单宁酸含量增加，从而使制备的葡萄酒更加口感厚实、香醇细致。

A fertilizer used for winemaking grapes

The invention provides a fertilizer for the use of wine grapes, which relates to the field of fertilizer. Made from the following raw materials in weight portion: 40 superphosphate 45, zinc sulfate 2 3 copies, 5 copies, 3 copper sulfate potassium sulfate 22 28 copies, 35 copies of 30 ammonium chloride and sodium selenite 1 2 copies, 10 copies, 5 corn bran 10, soybean 5 lees 3 powder 5, medlar 5 10, concentration of cinnamic acid solution of 8 10mM 15 20. The fertilizer provided by the invention adds cinnamic acid solution in the preparation process, so that the tannic acid content in grape fruit is increased, so that the wine is more palate, thick and fragrant.

【技术实现步骤摘要】
一种酿酒葡萄使用的肥料
本专利技术涉及肥料领域，尤其涉及一种酿酒葡萄使用的肥料。
技术介绍
葡萄不仅味美可口，而且营养价值很高。成熟的浆果中葡萄含糖量高达10％-30％，以葡萄糖为主。葡萄中的多种果酸有助于消化，适当多吃些葡萄，能健睥和胃。葡萄酒是以葡萄为原料的最重要加工品，葡萄酒因其文化内涵而成为一种高品位的消费品。在中国，其消费量呈直线上升。红葡萄酒含有单宁酸，是酒质优劣的决定性因素之一。缺乏单宁酸的红酒质地轻薄，没有厚实的感觉，薄若莱红酒就是典型代表。单宁酸丰富的红酒可以存放经年，并且逐渐酝酿出香醇细致的陈年风味。因此，种植出富含单宁酸的酿酒葡萄也是非常具有实际意义的。
技术实现思路
本专利技术的目的在于提供一种酿酒葡萄使用的肥料，以解决上述技术问题。本专利技术为解决上述技术问题，采用以下技术方案来实现：一种酿酒葡萄使用的肥料，其特征在于，该肥料由以下重量份的原料制成：过磷酸钙40-45份、硫酸锌2-3份、硫酸铜3-5份、硫酸钾22-28份、氯化铵30-35份、亚硒酸钠1-2份、玉米麸皮5-10份、酒糟5-10份、黄豆粉3-5份、枸杞子5-10份、浓度为8-10mM的肉桂酸溶液15本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种酿酒葡萄使用的肥料，其特征在于，该肥料由以下重量份的原料制成：过磷酸钙40‑45份、硫酸锌2‑3份、硫酸铜3‑5份、硫酸钾22‑28份、氯化铵30‑35份、亚硒酸钠1‑2份、玉米麸皮5‑10份、酒糟5‑10份、黄豆粉3‑5份、枸杞子5‑10份、浓度为8‑10mM的肉桂酸溶液15‑20份。

【技术特征摘要】
1.一种酿酒葡萄使用的肥料，其特征在于，该肥料由以下重量份的原料制成：过磷酸钙40-45份、硫酸锌2-3份、硫酸铜3-5份、硫酸钾22-28份、氯化铵30-35份、亚硒酸钠1-2份、玉米麸皮5-10份、酒糟5-10份、黄豆粉3-5份、枸杞子5-10份、浓度为8-10mM的肉桂酸溶液15-20份。2.根据权利要求1所述的一种酿酒葡萄使用的肥料，其特征在于，制备方法为：A.将玉米麸皮、酒糟、黄豆粉、枸杞子混合均匀后粉碎，并加入适量的水进行发酵处理，直至发酵料完全腐熟，得腐料；B.将过磷酸钙、硫...

【专利技术属性】
技术研发人员：房坤华，
申请(专利权)人：房坤华，
类型：发明
国别省市：安徽,34