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三蚁酒制造技术

技术编号:1703470 阅读:281 留言:0更新日期:2012-04-11 18:40
三蚁酒,涉及一种有滋补健身作用的保健酒。主要是为解决现有的粮食白酒缺乏保健作用的问题而研制的。以云南拟黑多刺蚁、长白山大黑蚁、中原血红蚁为原料,其特征是以下述方法制成的:三种蚂蚁依次按照7∶2∶1的重量比混合,放入重量约为三种干蚂蚁总重二倍的水中煮沸15分钟,滤出蚂蚁,继续煮沸滤液,当滤液熬至剩下1/2时停止加热,再将滤出的蚂蚁和熬剩的滤液倒入重量为蚂蚁和滤液重量之和10倍的60度高梁白酒中,放在10--20℃室温下冷浸45天左右,滤出蚂蚁渣,静置48小时后取澄清液灌装。优点是有滋补健身、缓解疾病的作用。

【技术实现步骤摘要】

【技术保护点】
三蚁酒,以云南拟黑多刺蚁、长白山大黑蚁、中原血红蚁为原料,其特征是以下述方法制成的:三种蚂蚁依次按照7∶2∶1的重量比混合,放入重量约为三种干蚂蚁总重二倍的水中煮沸15分钟,滤出蚂蚁,继续煮沸滤液,当滤液熬至剩下1/2时停止加热,再将滤出的蚂蚁和熬剩的滤液倒入重量为蚂蚁和滤液重量之和10倍的60度高梁白酒中,放在10-20℃室温下冷浸45天左右,滤出蚂蚁渣,静置48小时后取澄清液灌装即可。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员:高光贺
申请(专利权)人:高光贺
类型:发明
国别省市:21[中国|辽宁]

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