黑桃可乐饮料酒制造方法技术

本发明专利技术是关于黑桃可乐饮料酒的加工方法。黑桃可乐饮料酒主要采用黑米、黑枣、黑芝麻、黑密草、黑豆，配以胡桃仁、灵芝、葡萄、罗汉果、余甘子、绞股蓝、蜂蜜、乳剂可乐香精、碳酸、磷酸、山梨酸钾等，经一定特制工艺加工而成。该酒具有滋阴补肾、健脾暖肝、活血明目、益气安神、乌发润肤等功效。且具有郁香怡人、酸甜可口、回味绵绵的风味。（*该技术在2018年保护过期，可自由使用*）

【技术实现步骤摘要】

本专利技术是关于黑桃可乐饮料酒的加工方法，特别是黑桃可乐饮料酒多种成份加工方法。本专利技术利用黑糯米、黑枣、黑芝麻、黑密草、黑豆富含多种蛋白质、脂肪、胡萝卜素、多种维生素、亚油酸、碳水化合物、铁、磷等，具有滋阴补肾、健脾暖肝、明目、活血、益气安神、乌发润肤、治眩晕、虚汗、贫血、高血压、神经衰弱、慢性肾炎、病后体虚须发早白、降低血脂，排除人体内毒等功效，再配以胡桃仁、灵芝、葡萄、罗汉果、余甘子、绞股蓝、蜂蜜、乳剂可乐香精、碳酸、磷酸、山梨酸钾，经一定特制工艺加工成能补肾益气安神、乌发润肤、润喉止咳、清肝利胆、明目、提高智力，增强体质的黑桃可乐饮料酒。其特征郁香怡人、酸甜可口回味绵绵。本专利技术的配方和加工方法是采用绍兴摊饭法生产上等黑米黄酒压榨后再加上上述诸味食用中草药汁后酵后，通过一定特制的工艺，按比例配制加工而成低度黑桃可乐饮料酒。经过滤后杀菌，用适应的各种塑料瓶、铝罐、玻璃瓶包装。权利要求1.一种黑桃可乐饮料酒的加工方法，其特征是采用黑糯米20千克，普通优质糯米35千克，黑枣0.5千克，黑芝麻1千克，黑密草0.5千克，黑豆3千克，胡核仁0.5千克，灵芝0.5千克，葡萄1.5本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种黑桃可乐饮料酒的加工方法，其特征是采用黑糯米２０千克，普通优质糯米３５千克，黑枣０．５千克，黑芝麻１千克，黑密草０．５千克，黑豆３千克，胡核仁０．５千克，灵芝０．５千克，葡萄１．５千克，蜂蜜１千克，绞股蓝１千克，罗汉果１千克，余甘子１千克，乳剂可乐香精０．０５％，碳酸０．０５％磷酸０．０５％，山梨酸钾０．１％，先按绍兴摊饭法生产上等黑米黄酒压榨后，进入后期发酵时，调入黑豆浆液、灵芝、黑密草、黑芝麻、胡核仁、葡萄、罗汉果、余甘子、绞股蓝提取汁和蜂蜜，蜜封陈酿２－３个月后采用虹吸法，抽出清液，然后调入乳剂可乐香精、碳酸、磷酸、山梨酸钾、硅躁土过滤２次制成有５°酒精的饮料酒液，杀菌后用塑料瓶、铝...

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员：胡年祈，莫程鹏，
申请(专利权)人：莫程鹏，胡年祈，
类型：发明
国别省市：45[中国|广西]