夹馅面条机制造技术

本发明专利技术公开了夹馅面条机，属于食品机械领域，包括同心设置的下端设置锥形出口的内筒和外筒，所述内筒和外筒之间设置有供面团通过的空间，内筒内设置有转动的挤馅螺杆机构，所述挤馅螺杆机构芯部设置有一个周期性伸出和缩回的将内筒下端出口处通开的活动针机构。本发明专利技术保证了出馅的连续性，保证了面条内部充满夹馅，避免夹馅的中断。

Filling noodle machine

The invention discloses a filling noodle machine, belonging to the field of food machinery, including the inner cylinder and the outer cylinder at the lower end of the conical outlet is arranged concentrically arranged, for dough through the space is arranged between the inner cylinder and the outer cylinder and the inner cylinder is arranged in the stuffing extruding screw mechanism rotates, the core of filling screw rod the mechanism has a movable needle mechanism periodically extending and retracting the inner lower end of the opening. The present invention ensures continuous filling, ensure the noodles filled with stuffed, stuffed to avoid interruption.

【技术实现步骤摘要】
夹馅面条机
本专利技术涉及食品机械领域，尤其是一种面条机。
技术介绍
随着人们生活水平的提高，人们对食品的要求也在不断提高，面条是中华的传统美食，制作食用带馅的面条已成为一种新的时尚，但手工制作带馅面条非常麻烦，不能满足现有需求。现有的夹馅面条机一般是包括机架，在机架上设置有输面装置、输馅装置和主要由电机和减速器的配合的动力装置，夹馅面条机的下端一般包括同心设置的内筒和外筒，内筒和外筒之间设置有供面团通过的空间，内筒内供夹馅通过，内筒与输馅装置连接，外筒与输面装置连接，通过动力装置的动作使得内筒和外筒中源源不断的通入馅和面，如此制作出内部含有夹馅的面条，但是此种夹馅面条机制作的面条经常出现夹馅断断续续，含量不均匀，加工质量不能得到保证，甚至发生内筒堵塞导致机械故障频发。
技术实现思路
本专利技术需要解决的技术问题是提供一种夹馅面条机，保证了出馅的连续性，保证了面条内部充满夹馅，避免夹馅的中断。为解决上述技术问题，本专利技术所采用的技术方案是：夹馅面条机，包括同心设置的下端设置锥形出口的内筒和外筒，内筒和外筒之间设置有供面团通过的空间，内筒内设置有主要由挤馅螺杆构成的挤馅螺杆机构，所述挤馅本文档来自技高网...

【技术保护点】
夹馅面条机，包括同心设置的下端设置锥形出口的内筒（1）和外筒（2），内筒（1）和外筒（2）之间设置有供面团通过的空间，其特征在于：内筒（1）内设置有主要由挤馅螺杆（15）构成的挤馅螺杆机构，所述挤馅螺杆（15）的轴心中设置有一个周期性伸出和缩回的将内筒（1）下端出口处通开的活动针机构。

【技术特征摘要】
1.夹馅面条机，包括同心设置的下端设置锥形出口的内筒（1）和外筒（2），内筒（1）和外筒（2）之间设置有供面团通过的空间，其特征在于：内筒（1）内设置有主要由挤馅螺杆（15）构成的挤馅螺杆机构，所述挤馅螺杆（15）的轴心中设置有一个周期性伸出和缩回的将内筒（1）下端出口处通开的活动针机构。2.根据权利要求1所述的夹馅面条机，其特征在于：所述活动针机构包括活动穿接在挤馅螺杆机构中心的活动针（10），活动针（10）顶部连接有活动块（11），所述活动块（11）设置在一个导向圆柱（12）内孔形成的滑道内，所述活动块（11）与挤馅螺杆机构上表面之间设置有复位弹簧（13），所述活动块（11）上端设置有对活动块（11）周期性下压的挤压装置。3.根据权利要求1所述的夹馅面条机，其特征在于：所述内筒（1）上端设置有一个支撑盘（28），所述支撑盘（28）中部设置有支撑内筒的支撑孔，支撑孔外设置有一圈下料分散孔。4.根据权利要求1、2、3任一项所述的夹馅面条机，其特征在于：还包括空心轴（6），空心轴（6）外同轴设置有上圆盘（3）、中圆盘（4）和下圆盘（5），所述上圆盘（3）和中圆盘（4）之间形成与输馅通道连接的储馅空间，所述中圆盘（4）和下圆盘（5）之间形成与输面通道连通的储面空间，下圆盘（5）圆周内均布有一圈与储面空间连通的外筒（2），中圆盘（4）圆周内均布有一圈与储馅空间连通的伸入外筒（2）内部的内筒（1），上圆盘（3）圆周内铰接有一圈伸入内筒（1）内的挤馅螺杆机构。5.根据权利要求4所述的夹馅面条机，其特征在于：所述挤压装置包括铰接在空心轴（6）上的转动圆盘（17），所述转动圆盘（17）下表面固定有与活动块（11）对应的的圆弧凸起（18）。6.根据权利要求5所述的夹馅面条机，其特征在于：所述挤馅螺旋杆机构包括铰接在上圆盘（3）上的从动齿轮（14）和固定连接在从动齿...

【专利技术属性】
技术研发人员：张怀文，
申请(专利权)人：张怀文，
类型：发明
国别省市：河北,13