李子酒及其制备方法技术

本发明专利技术公开了一种李子酒，由５～１０重量份白酒浸泡３～５重量份成熟李子而成，所述的李子为金塘李子，所述的白酒为低度白酒；本发明专利技术还提供一种李子酒的制备方法，具体步骤为：选择成熟的金塘李子３～５重量份，洗净，晾干水分后置于罐中；选择低度粮食白酒５～１０重量份注入罐中，密封罐口，放置２０天后。这种李子酒含有多种营养成分和微量元素、具有保健功能，是一种纯天然绿色环保酒制品，其制备方法简单，并可充分利用地方资源，取得较好经济效益。（*该技术在2022年保护过期，可自由使用*）

【技术实现步骤摘要】
【国外来华专利技术】

【技术保护点】
一种李子酒，其特征在于，由５～１０重量份白酒浸泡３～５重量份成熟李子而成。

【技术特征摘要】
【国外来华专利技术】

【专利技术属性】
技术研发人员：方国忠，
申请(专利权)人：方国忠，
类型：发明
国别省市：33[中国|浙江]