【技术实现步骤摘要】
本专利技术涉及一种，属于啤酒制作
随着人们生活水平的提高，啤酒消费市场越来越大，而另一方面，我国人民传统的饮食结构，一直是以谷物为主要食品来源，与西方发达国家富含钙质的奶制品、海产品的餐饮习惯相比普遍缺钙，中老年人尤为明显，腰酸、背痛、腿抽筋等缺钙症状，严重地影响着我们的生活质量，近年来，由于保健意识的觉醒，各类补钙药品五花八门，呈出不穷，使人无从选择，太多的钙，服用需要记忆，全无饮用啤酒之乐趣，儿童喝钙奶早巳成为现实，成人饮钙啤将是未来的追求。本专利技术针对上述问题，提供一种，它采用在现有啤酒酿造工艺中加入钙，饮用不改变啤酒风味、口感，又可于饮用啤酒的同时，补充了人体所缺少的钙质。本专利技术的任务是按如下方式完成的该技术方案全部采用现有啤酒制作工艺，只是在成品啤酒罐中加钙，其加入量控制在每瓶啤酒含钙量为100-800mg；本专利技术所指的钙可以是有机钙、无机钙、离子钙、复合钙。本专利技术将以药品出现的人体必需之元素，在啤酒生产过程中加入，使得补钙于不知不觉之中完成，尤其是钙在酒的携带下更容易渗透人体组织，达到补钙之目的，另一方面人体血液中保持了钙的...
【技术保护点】
一种含钙啤酒及其制做方法，该技术方案全部采用现有啤酒制作工艺，其特征在于：只是在成品啤酒罐中加钙，其加入量控制在每瓶啤酒含钙量为１００－８００ｍｇ。
【技术特征摘要】
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