一种可抽真空的食品加工设备制造技术

本实用新型专利技术公开了一种可抽真空的食品加工设备(100)，其包括：主机(1)、安装于主机(1)的料理杯(2)，所述主机(1)内设有电机及抽真空泵，所述料理杯(2)具有杯体(21)及盖设于所述杯体(21)的杯盖(22)，所述主机(1)设有可沿顶端横向旋转以连接所述杯盖(22)顶端的连接臂(120)，所述抽真空泵通过连接臂(120)与所述杯盖(22)顶端连接向所述料理杯内抽取空气。在食材处理前，对料理杯(2)进行抽真空处理，食材在真空的环境中进行处理，可避免食材在处理过程中与空气发生作用，减少食材营养成分流失，防止处理后的食材变色，提高了食用的口感，具有良好的市场前景。

A vacuum vacuum processing equipment for food processing

The utility model discloses a vacuum food processing equipment (100), which comprises a host (1), installed in the host (1) the food cup (2), the host (1) is arranged in the motor and vacuum pump, the food cup (2) (with the cup body 21) and a cover is arranged on the cup body and the cup cover (21) (22), the host (1) is arranged along the top lateral rotation to connect the cup cover (22) connected to the top of the arm (120), the vacuum pump through a connecting arm (120) and the cup cover (22) is connected to the food cup air extraction. In the processing of food ingredients before the cup (2) vacuum processing, food processing in the vacuum environment, can avoid the ingredients interact with air in the process, reduce food loss of nutrients, prevent discoloration after treatment ingredients, improve the taste of food, with good market prospects.

【技术实现步骤摘要】
一种可抽真空的食品加工设备
本技术属于食品加工设备设计
，具体涉及一种具有可抽真空的食品加工设备。
技术介绍
目前，市面上常见的食品加工设备有高速料理机、榨汁机、搅拌机等等，其主要包括主机及用于处理食材的杯具，所述主机内设有电机及控制电路，所述杯具内设有用于处理食材的刀具，当杯具放置于所述主机上后，将食材放置于所述杯具内，启动电机，电机带动刀具转动可切碎或搅拌杯具内的食材。伴随着人们生活水平的不断提高，在日常处理食材时，对处理后食材的新鲜度及口感越来越重视，而在一些具有高营养价值的瓜果蔬菜中，有一部分在处理时极易被氧化，在与空气接触被氧化后的食材无论是营养成分或是口感均会下降，甚至有些食材暴露在空气中会变色，影响感观及口感。降低了人们使用该食品加工设备的意愿，不利于该食品加工设备的普及，降低了使用者的使用体验。因此，鉴于以上问题，有必要提出一种新型的食品加工设备，该食品加工设备在处理食材时，可保证食材避免与空气接触，并实现对处理后食材的保质保鲜。
技术实现思路
有鉴于此，本技术提供了一种可抽真空的食品加工设备，其包括：主机、安装于主机的料理杯，所述主机内设有电机及抽真空泵，所述料理杯具本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种可抽真空的食品加工设备(100)，其包括：主机(1)、安装于主机(1)的料理杯(2)，所述主机(1)内设有电机及抽真空泵，其特征在于，所述料理杯(2)具有杯体(21)及盖设于所述杯体(21)的杯盖(22)，所述主机(1)设有可沿顶端横向旋转以连接所述杯盖顶端的连接臂(120)，所述抽真空泵通过连接臂(120)与所述杯盖(22)顶端连接向所述料理杯(2)内抽取空气。

【技术特征摘要】
1.一种可抽真空的食品加工设备(100)，其包括：主机(1)、安装于主机(1)的料理杯(2)，所述主机(1)内设有电机及抽真空泵，其特征在于，所述料理杯(2)具有杯体(21)及盖设于所述杯体(21)的杯盖(22)，所述主机(1)设有可沿顶端横向旋转以连接所述杯盖顶端的连接臂(120)，所述抽真空泵通过连接臂(120)与所述杯盖(22)顶端连接向所述料理杯(2)内抽取空气。2.根据权利要求1所述的可抽真空的食品加工设备(100)，其特征在于，所述主机包括底座(110)及自底座(110)一侧向上延伸的抵靠部(111)，所述抵靠部(111)的顶端设有向下凹陷的卡持槽(1110)，所述连接臂(120)收容于所述卡持槽(1110)内。3.根据权利要求2所述的可抽真空的食品加工设备(100)，其特征在于，所述连接臂(120)设有与所述抽真空泵连接的管道(130)，所述管道(130)可自所述主机(1)向外抽拉。4.根据权利要求1所述的可抽真空的食品加工设备(100)，其特征在于，所述连接臂(120)底部一端设有向下凸伸的与...

【专利技术属性】
技术研发人员：倪祖根，
申请(专利权)人：莱克电气绿能科技苏州有限公司，
类型：新型
国别省市：江苏,32