何首乌养生啤酒生产方法技术

本发明专利技术涉及一种何首乌养生啤酒生产方法，属于啤酒类生产技术领域。其特征是：将占麦芽汁量的０．１－１％（重量百分比）的何首乌切片连同麦芽汁一起加入煮沸锅中煮沸至少１５分钟，使何首乌有效成份充分溶解析出，其它工艺与啤酒生产工艺相同，或将占水２５－４０％（重量百分比）的何首乌切片浸泡在７５－８５℃的热水中４－６小时，然后过滤，取何首乌浸泡液备用，全套生产工艺采用现有啤酒生产技术工艺，在硅藻士过滤工序之后和清滤工序之前，取占啤酒液０．１－０．５％（重量百分比）的何首乌浸泡液加入，与啤酒液一起经精滤机进入清酒罐中储存，然后灌装、杀菌。本发明专利技术的优点和积极效果是：口味纯正，醇香浓郁，具有益气血，黑发，悦颜色，长筋骨，益精髓，延年不老等功效。

【技术实现步骤摘要】

【技术保护点】
一种何首乌养生啤酒生产方法，其特征是：将占麦芽汁量的０．１－１％（重量百分比）的何首乌切片连同麦芽汁一起加入煮沸锅中煮沸至少１５分钟，使何首乌有效成份充分溶解析出，其它工艺与啤酒生产工艺相同，或将占水２５－４０％（重量百分比）的何首乌切片浸泡在７５－８５℃的热水中４－６小时，然后过滤，取何首乌浸泡液备用，全套生产工艺采用现有啤酒生产技术工艺，在硅藻士过滤工序之后和清滤工序之前，取占啤酒液０．１－０．５％（重量百分比）的何首乌浸泡液用计量泵均匀加入，与啤酒液一起经精滤机进入清酒罐中储存，然后灌装、杀菌。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员：陈社云，
申请(专利权)人：陈社云，
类型：发明
国别省市：32[中国|江苏]