一种火龙果保鲜球及其制备方法技术

本发明专利技术属于水果保鲜技术领域，具体涉及一种火龙果保鲜球，所述火龙果保鲜球主要由以下重量份原料制得：煤矸石、石膏、碳酸钠、氧化铝、硅烷陶化剂、千里光、乌梅、丁香、甘草、高良姜、香薷、田基黄、重楼、杠板归、虫胶、聚丙烯酸；本发明专利技术火龙果保鲜球，在常温下与火龙果混合保存，保鲜球表面既有吸湿作用的聚丙烯酸的喷涂剂，能大量吸收火龙果呼吸作用产生的水分，同时保鲜球表面的萃取粉具有抑菌的中药成分、能抑制火龙果果皮上的霉菌生长，延长火龙果霉变的时间，使火龙果的保鲜时间得到延长，该火龙果保鲜球表面喷涂剂溶解的时候，喷涂剂下面的干燥球也能起到吸水抑菌的作用，并且该干燥球无毒、无副作用，用于适合用于火龙果长期储存。

A pitaya fresh-keeping ball and its preparation method

The invention belongs to the field of fruit preservation, in particular to a pitaya fresh ball, the ball is mainly composed of the following pitaya fresh weight of raw materials: coal gangue, gypsum, sodium carbonate, alumina ceramic, silane agent, Senecio, plum, clove, liquorice, galangal, Elsholtzia, Tianjihuang, Paris, bar plate return, shellac, polyacrylic acid; the invention of Pitaya and pitaya to save fresh ball, mixed at room temperature, keeping ball surface both hygroscopic effect of polyacrylic acid spraying agent, can absorb a lot of Pitaya respiration produces water, Chinese medicine, can also extract powder ball surface with antibacterial fresh-keeping inhibited fungus pitaya peel on the growth, extend the time that pitaya mildew, pitaya can extend the preservation time, when spraying the fresh-keeping agent dissolved pitaya ball surface, The dry ball under the spray can also play the role of water absorption and bacteriostasis, and the dry ball is nontoxic and no side effect. It is suitable for the long-term storage of Pitaya.

【技术实现步骤摘要】
一种火龙果保鲜球及其制备方法
本专利技术属水果保鲜
，具体涉及一种火龙果保鲜球及其制备方法。
技术介绍
火龙果又名红龙果、仙密果、情人果等，属仙人掌科三角柱属和西施仙人柱属，其外形独特，色泽艳丽，富含营养，是一种集水果、花卉、蔬菜为一体的新兴热带保健型水果，广受消费者喜爱。火龙果原产中美洲，是热带、亚热带的著名水果之一，现我国南方地区都进行了种植。火龙果营养丰富、功能独特，是一种低能量的水果，富含水溶性膳食纤维，具有减肥、降低胆固醇、预防便秘、大肠癌等功效。火龙果中含有一般蔬果中较少有的植物性白蛋白，这种白蛋白会与人体内的重金属离子结合而起到解毒的作用。它富含抗氧化剂维生素C，能美白皮肤防黑斑。除此之外，火龙果中铁的含量也非常丰富。由于火龙果的低能量，能达到很好的减肥效果。火龙果属于凉性。在自然状态下，果实于夏秋成熟，味甜，多汁，具有“百果之王”之称。火龙果在采摘之前很少发生病害，但火龙果采后极易腐烂，鲜果供应期短。火龙果采收前很少有病害，但火龙果采后其营养供给中断，同时果实已成熟或贮后渐成熟，生命活动渐弱，抵抗力也渐弱，容易发生病害。火龙果作为热带水果在冷藏保鲜过程中本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种火龙果保鲜球，其特征在于，所述火龙果保鲜球主要由以下重量份的原料制得：10‑16份煤矸石、2‑5份石膏、1‑3份碳酸钠、1‑3份氧化铝、1‑3份硅烷陶化剂、6‑9份千里光、7‑11份乌梅、14‑18份丁香、10‑13份甘草、3‑7份高良姜、6‑10份香薷、6‑10份田基黄、4‑7份重楼、2‑7份杠板归、5‑8份虫胶、1‑3份聚丙烯酸。

【技术特征摘要】
1.一种火龙果保鲜球，其特征在于，所述火龙果保鲜球主要由以下重量份的原料制得：10-16份煤矸石、2-5份石膏、1-3份碳酸钠、1-3份氧化铝、1-3份硅烷陶化剂、6-9份千里光、7-11份乌梅、14-18份丁香、10-13份甘草、3-7份高良姜、6-10份香薷、6-10份田基黄、4-7份重楼、2-7份杠板归、5-8份虫胶、1-3份聚丙烯酸。2.如权利要求1所述的火龙果保鲜球，其特征在于，所述火龙果保鲜球主要由以下重量份的原料制得：12份煤矸石、3份石膏、2份碳酸钠、2份氧化铝、2份硅烷陶化剂、7份千里光、8份乌梅、16份丁香、12份甘草、5份高良姜、8份香薷、7份田基黄、5份重楼、3份杠板归、7份虫胶、2份聚丙烯酸。3.如权利要求1所述火龙果保鲜球的制备方法，其特征在于，所述火龙果保鲜球的制备方法包括以下步骤：1)焙烧煤矸石、加入石膏、碳酸钠、氧化铝、硅烷陶化剂均匀混合,得到混合粉,再加入混合粉总重量的0.5倍水,将混合粉压制成2-4cm的混...

【专利技术属性】
技术研发人员：陈国祥，
申请(专利权)人：广西冠强农业开发有限责任公司，
类型：发明
国别省市：广西,45