The utility model relates to the technical field of production of frozen drinks, in particular to a cream color line spraying device, including outer mold cavity, to provide cryogenic equipment and low temperature environment for the outer mould, suitable for extending into the containing chamber inside the mold, and is suitable for extending into the cavity of the nozzle of the spray pipe, with a gap between the inner surface of inner sleeve and outer mold mold, and mold on the inner sleeve is provided with a through the wall thickness of the carved patterns, the pipeline is connected to the end of spraying liquid storage tank, the other end is connected with the nozzle, nozzle toward the carving pattern set. The ice cream and color line sprayed device provided by the utility model has various colors and colors, and can be designed at will, and the spray formed patterns are thinner, and can be frozen and formed quickly. The patterns on the products are clear, not easy to deform, the quality is stable, and the material liquid is saved.
【技术实现步骤摘要】
冰淇淋花色线喷涂装置
本技术涉及冷冻饮品的生产
,具体涉及一种冰淇淋花色线喷涂装置。
技术介绍
冰淇淋种类繁多,是夏天清凉祛暑的好食品,适量饮用老少皆宜,然而冰淇淋表面很少进行图案与色彩的装饰,产品外观单一,因此在冰淇淋表面设计图案成为了新的卖点,例如中国专利文献CN202857752U公开了一种用于冰淇淋表面印制图案的装置,包括在隧道出口上部设置一高温点火器,在高温点火器上设置一耐高温隔热的图案板,图案板上镂刻有图案,高温点火器可瞬间点火,利用脂肪的焦化现象以及糖和蛋白的美拉德反应会形成褐色的现象,瞬时将图案板覆盖后暴露出的图案部分的冰淇淋焦化,在产品上形成焦化后的图案。该现有技术虽然实现了在冰淇淋表面印制图案,但是由于制造工艺限制,图案颜色单一,只能是褐色,并且在实际生产中,冰淇淋已经冷冻成型,高温点火器点火瞬间,对镂刻处的冰淇淋表面进行焦化,焦化后的冰淇淋表面不能立即冷却定型,容易造成图案溢流变形,难以控制图案成形质量。
技术实现思路
因此,本技术要解决的技术问题在于克服现有技术中冰淇淋表面图案成形质量差,颜色单一的缺陷,从而提供一种图案成形稳定且色彩可自由选择的冰淇淋花色线喷涂装置。本技术采用的技术方案如下:一种冰淇淋花色线喷涂装置,包括:外层模具,具有容纳腔以及用于向所述容纳腔灌装膨化料的开口;低温设备,用于为所述外层模具提供低温环境;内套模具,其上具有贯通其壁厚的镂刻图案,所述内套模具适于伸入所述容纳腔内且与所述外层模具的内表面之间具有间隙;喷涂管路,一端连接于料液存储罐,另一端具有适于伸入所述容纳腔内朝向所述镂刻图案设置的喷头,用于将所述料液经 ...
【技术保护点】
一种冰淇淋花色线喷涂装置,其特征在于,包括:外层模具(1),具有容纳腔(3)以及用于向所述容纳腔(3)灌装膨化料(9)的开口;低温设备,用于为所述外层模具(1)提供低温环境;内套模具(2),其上具有贯通其壁厚的镂刻图案(4),所述内套模具(2)适于伸入所述容纳腔(3)内且与所述外层模具(1)的内表面之间具有间隙;喷涂管路(5),一端连接于料液存储罐,另一端具有适于伸入所述容纳腔(3)内朝向所述镂刻图案(4)设置的喷头(6),用于将所述料液经所述镂刻图案(4)的贯通孔喷涂在所述外层模具(1)的内表面上。
【技术特征摘要】
1.一种冰淇淋花色线喷涂装置,其特征在于,包括:外层模具(1),具有容纳腔(3)以及用于向所述容纳腔(3)灌装膨化料(9)的开口;低温设备,用于为所述外层模具(1)提供低温环境;内套模具(2),其上具有贯通其壁厚的镂刻图案(4),所述内套模具(2)适于伸入所述容纳腔(3)内且与所述外层模具(1)的内表面之间具有间隙;喷涂管路(5),一端连接于料液存储罐,另一端具有适于伸入所述容纳腔(3)内朝向所述镂刻图案(4)设置的喷头(6),用于将所述料液经所述镂刻图案(4)的贯通孔喷涂在所述外层模具(1)的内表面上。2.根据权利要求1所述的冰淇淋花色线喷涂装置,其特征在于,所述间隙为0.5mm-2mm。3.根据权利要求1所述的冰淇淋花色线喷涂装置,其特征在于,所述低温设备的工作温度为零下5℃-零下20℃。4.根据权利要求...
【专利技术属性】
技术研发人员:郑利君,任宪峰,张杰,
申请(专利权)人:内蒙古蒙牛乳业集团股份有限公司,
类型:新型
国别省市:内蒙古,15
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