【技术实现步骤摘要】
一种新型全自动烙饼机
本技术涉及一种烙饼机,尤其涉及一种新型全自动烙饼机。
技术介绍
烙饼的主要原料是面粉,辅之以鸡蛋、芝麻、青椒、小葱等烙制而成并深受百姓喜爱的汉族传统面食之一,可以配各种肉、蛋、蔬菜一起食用。传统的烙饼是通过手工制作,这种制作方式一方面人工劳动强度大、速度慢、经济效益低,另一方面工人在制作过程中容易将各类细菌、头发、杂质等带入烙饼中,卫生无法保障。随着科技的发展,诞生了用于烙饼的机器,即烙饼机,它是采用电热、燃气加热从而产生热量烙饼的一种机器,但现有的烙饼机只有烙饼功能,加料等工作仍需人工完成,一方面自动化程度低,工作效率低,另一方面人工无法确保每次加料量一致,因此同一烙饼机制成的烙饼会由于用料量不同而大小、形状和口感有差异,第三方面,人工加料过程中容易带入杂质,存在食品安全隐患。同时,在往烙饼机上加原料后,需要人工抹平原料,或另外增加相应的结构来抹平原料,才能制作出厚度相对均匀的烙饼。这种采用人工抹平原料的方式,依然存在工作效率低,误差大等问题;采用增加相应结构来抹平原料的方式,不但使设备复杂化,而且整个抹平过程也需要相应的时间,因此也存在工 ...
【技术保护点】
一种新型全自动烙饼机,包括机架、及设置于机架内的工作平台,该机架内设置有电箱、控制器、显示屏与操作按钮,其特征在于,还包括分别设置于工作平台上的烙饼旋转平台与上料机构、分别架设于机架上且位于烙饼旋转平台上方的电热锅与烙饼铲出机构、连接于上料机构且位于烙饼旋转平台上方的喷涂机构、及设置于工作平台下方且与烙饼旋转平台连接的旋转驱动机构,其中,所述喷涂机构端部延伸至电热锅内部。
【技术特征摘要】
1.一种新型全自动烙饼机,包括机架、及设置于机架内的工作平台,该机架内设置有电箱、控制器、显示屏与操作按钮,其特征在于,还包括分别设置于工作平台上的烙饼旋转平台与上料机构、分别架设于机架上且位于烙饼旋转平台上方的电热锅与烙饼铲出机构、连接于上料机构且位于烙饼旋转平台上方的喷涂机构、及设置于工作平台下方且与烙饼旋转平台连接的旋转驱动机构,其中,所述喷涂机构端部延伸至电热锅内部。2.根据权利要求1所述的新型全自动烙饼机,其特征在于,所述喷涂机构包括位于烙饼旋转平台上方且位于电热锅内的喷嘴、及连接于上料机构与喷嘴之间的进料流道。3.根据权利要求1所述的新型全自动烙饼机,其特征在于,所述电热锅包括位于烙饼旋转平台上方的电热锅本体、将电热锅本体连接至机架的升降连接杆、及与升降连接杆连接的升降电机。4.根据权利要求1所述的新型全自动烙饼...
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