【技术实现步骤摘要】
本技术涉及ー种烙饼设备,属于食品加工机械领域。
技术介绍
目前,在食品行业中,饼类产品都是通过烙制、烤制或者炸制而成,烤或炸都有成型的生产线,而烙制的形式无生产线可言,采用常规电饼铛双面烙制,ー个工人最多可同时操作三个电饼铛,时刻不停的工作,6分钟才完成ー个生产过程,生产效率低,能耗高。
技术实现思路
为了解决上述存在的问题,本技术提供一种高效节能的连续式自动翻转两面 烙饼机。本技术的目的是通过下述技术方案实现的连续式自动翻转两面烙饼机,其特征在于在机架上设有双层链板,在机架上安装电机,电机通过链条与下层链板端部的齿轮连接,上层链板的一端设有两个齿轮,其内侧齿轮与下层链板端部的齿轮通过链条连接,在上层链板及下层链板上分別放置若干个烙饼盒,在每个烙饼盒底部设有加热装置,在上层链板与下层链板之间设有过渡翻面滑板,在机架上设有油泵,油泵通过管路分别与位于上层链板、下层链板上方的输油孔连接。所述的机架一侧设有送料气动推杆。在机架侧面设有排摆机构,排摆机构包括主体框架、直线轨道、托动电机、托架、皮带、皮带轮、皮带电机、压带轮、伸缩轮构成,主体框架上安装直线轨道,直线轨道与托架连接,托动电机带动托架在直线导轨上滑动,托架底部安装皮带轮,皮带穿过伸缩轮、压带轮,两端通过皮带轮固定,在皮带上安装皮带电机。所述的排摆机构皮带电机、托动电机、送料气动推杆、机架上的电机、加热装置及油泵均由PLC控制。本技术的工作原理通过油泵及输油管路为上下层链板上的烙饼盒内加油,烙饼盒内的加热装置可采用燃气或电加热方式,启动机架上的电机作为拖动主机,带动下层链板上的齿轮运转,下层链板上的齿轮通过 ...
【技术保护点】
【技术特征摘要】
1.连续式自动翻转两面烙饼机,其特征在于在机架上设有双层链板,在机架上安装电机,电机通过链条与下层链板端部的齿轮连接,上层链板的一端设有两个齿轮,其内侧齿轮与下层链板端部的齿轮通过链条连接,在上层链板及下层链板上分别放置若干个烙饼盒,在每个烙饼盒底部设有加热装置,在上层链板与下层链板之间设有过渡翻面滑板,在机架上设有油泵,油泵通过管路分别与位于上层链板、下层链板上方的输油孔连接。2.根据权利要求I所述的连续式自动翻转两面烙饼机,其特征在于所述的机架一侧设有送料气动推杆。3.根据...
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