本实用新型专利技术涉及一种可以自动将面粉、油、水混合物搅拌揉捏成面粉团的自动烙饼机的搅拌机构,包括搅拌斗、搅拌片和搅拌电机,其特征在于安装在所述搅拌斗外的搅拌电机与安装在所述搅拌斗内的搅拌片轴连接,所述搅拌斗的侧壁上开设带有控制门的出口,所述控制门的开或关受门电机控制。工作时搅拌电机带动搅拌片对搅拌斗内的面粉、油、水混合物进行搅拌揉捏成面粉团后,门电机带动控制门打开,在搅拌片的拨动下将面粉团经搅拌斗的出口推出。
【技术实现步骤摘要】
本技术涉及一种自动烙饼机的搅拌机构。
技术介绍
现有人们在烙饼时一般是先将面粉、油、水以及其它配料按一定比例放入容器后,手工将混合物搅拌揉捏成面团后压扁,然后再放到烤炉上烙熟,其揉捏面团的工作强度大、生产效率低,如果设计一种可以自动搅拌并揉捏面团的搅拌机构,则可以配套设计一种自动烙饼机而实现大批量生产。
技术实现思路
本技术的目的是为了解决目前人工烙饼时工作强度大、生产效率低的问题,而提供一种可以自动将面粉、油、水混合物搅拌揉捏成面粉团的自动烙饼机的搅拌机构。本技术的目的是这样实现的:一种自动烙饼机的搅拌机构,包括搅拌斗、搅拌片和搅拌电机,其特征在于安装在所述搅拌斗外的搅拌电机与安装在所述搅拌斗内的搅拌片轴连接,所述搅拌斗的侧壁上开设带有控制门的出口,所述控制门的开或关受门电机控制。工作时搅拌电机带动搅拌片对搅拌斗内的面粉、油、水混合物进行搅拌揉捏成面粉团后,门电机带动控制门打开,在搅拌片的拨动下将面粉团经搅拌斗的出口推出。所述控制门枢接在所述搅拌斗中,所述控制门上设有门臂,所述门电机的输出轴上相连有拨叉,所述门臂伸入所述拨叉内。所述搅拌片与所述搅拌电机之间为可分离式连接。所述搅拌片为弯形。所述搅拌斗的出口正下方设有带导向孔的导向块。由于采用了本技术所述的技术方案,在面粉、油、水混合物在搅拌斗内自动搅拌而且面粉团自动推出,整个过程自动完成,无需人工操作,降低了人的工作量,并且可以提高生产效率。附图说明下面结合附图和实施例对本技术作进一步说明。图1是使用了本技术所述自动烙饼机的搅拌机构的一台自动烙饼机的立体分解图。图2是图1实施例中面粉投放机构的立体分解图。图3是图2中除面粉储存杯外各零件组装在一起后的立体示意图。图4是图1实施例中本技术所述搅拌机构另一角度的立体放大图。图5是图4中另一角度的立体图。图6是图5(搅拌机构)的立体分解图。图7是图1实施例中压饼机构另一角度的立体图。图8是图1实施例中推送机构的立体图。图9是图8(推送机构)的立体分解图。图10是图1中面粉投放机构、搅拌机构和推送机构的安装相对位置示意图。图11是图1中的压饼机构与推送机构的安装相对位置示意图。图12是图1中各零件组装在一起后的立体外观图。图中11、底盖,12、箱体,2、压饼机构,21、22、横梁,23、24、竖向板,25、推杆,26、动压板,27、推杆电机,3、推送机构,4、面粉投放机构,41、面粉储存杯,42、送粉电机,43、定量框,5、搅拌机构,13、面罩,131、水杯腔,132、油杯腔,61、储水杯,62、储油杯,410、侧孔,430、枢接轴,431、框孔,44、驱动件,440、枢接轴,441、轴,442、方孔,45、驱动杆,450、451、枢接孔,46、拨杆,461、方轴,462、凸柱,51、搅拌斗,57、搅拌电机,55、门电机,551、安装板,56、导向块,561、支板,52、搅拌片,53、控制门,54、拨叉,512、出口,531、门臂,510、内腔,513、枢接孔,541、缺口,532、枢接轴,28、弹板,29、连接块,36、套环,31、安装台,32、导轨,35、定压板,33、滑动平台,341、拨板,342、拨臂,34、摆块,340、孔,331、导向孔,330、轴,311、第一连杆,312、第二连杆,31、驱动电机,121、出饼孔。具体实施方式见图1,是使用了本技术所述自动烙饼机的搅拌机构的自动烙饼机的立体分解图,该自动烙饼机,包括:由箱体12、底盖11和面罩13构成的外壳,与面粉储存杯41相连的面粉投放机构4、储油杯62、储水杯61、搅拌机构5和电气控制器(图中未画出,事实上该电气控制器可以包括位置传感器、温度传感器、显示单元、控制按钮等),其中压饼机构2与推送机构3相互固定后再固定在底盖11中,搅拌机构5和与面粉储存杯相连的面粉投放机构4分别安装在外壳内,其中面粉储存杯41可以经面罩13的上部放入,而储油杯62和储水杯61分别经上边放入面罩13的油杯腔132和水杯腔131内。结合图2和图3,与面粉储存杯41相连的面粉投放机构,其中面粉储存杯41的侧壁开设有侧孔410与定量框43滑动相配,定量框内端的枢接轴430与驱动杆45上的枢接孔451相配,驱动杆45另一端的枢接孔450套在驱动件44的枢接轴440中,拨杆46的方轴461伸入驱动件44的方孔442内,拨杆46另一端的上侧表面设有若干凸柱462,驱动件44下端的轴441插入送粉电机42的输出轴上,送粉电机42通电后旋转带动驱动件44旋转,使驱动杆45带动定量框43在侧孔410内沿面粉储存杯的径向在侧孔410内往返运动,以使面粉储存杯内的面粉推入图1中的搅拌机构的搅拌斗内,而拨杆46随驱动件44转动而搅动面粉储存杯内的面粉使之不会在面粉储存杯内形成空洞,定量框43被推出后位于图1中搅拌机构的搅拌斗开口的上方,使从定量框内拨出的面粉跌落搅拌斗内。结合图4、图5和图6,本技术所述的搅拌机构包括搅拌斗51、位于搅拌斗内且与搅拌电机57轴连接的搅拌片52,搅拌斗51的侧壁上开设带有控制门53的出口512,控制门53通过其两侧的枢接轴532与搅拌斗上的枢接孔513枢接,控制门侧边上的门臂531伸入拨叉54的缺口541内,拨叉54与门电机55的输出轴相连,门电机55通过固定在面粉储存杯51中的安装板551固定,导向块56固定在支板561中,支板561与图1中的箱体相互固定,搅拌片52与搅拌电机57的输出轴为可分离式连接,在搅拌斗内被搅拌的面粉团当门电机动作而打开控制门53后,面粉团在搅拌片52的拨动下经出口512跌出;从图4中可见,搅拌片52为弯形的,其作用是除了有利于搅拌揉捏外还便于将面粉团经搅拌斗的出口推出。见图7,压饼机构由两条横梁21和22、两条竖向板23和24、推杆电机27、动压板26以及固定在图8所示的安装台中的定压板35构成,动压板26固定在与推杆电机的推杆25下端,其中动压板26和定压板35内分别设有电热板,在其中的竖向板23的边上固定有连接块29,该连接块29端部设有弹板28,该弹板28可以相对于连接块29作弹性摆动,即在弹板28与连接块29之间设有可以使弹板作往复摆动的弹簧。图7中的竖向板23和24分别与图8中的安装台31相互固定(请参见图11)。结合图8和图9,本技术所述的推送机构包括安装台31、两条导轨32、滑动平台33、通过孔340与轴330枢接在滑动平台33上的摆块34、由驱动电机31和第一连杆311和第二连杆312构成的驱动机构,其中两条导轨32固定在安装台31中,两条导轨32分别穿入滑动平台33的两个导向孔331内,第一连杆311一端与驱动电机31的输出轴相连、另一端与第二连杆312枢接,第二连杆312的另一端与滑动平台33枢接,而压饼机构的定压板35通过起隔热作用的套环36安装在安装台31中。图1中有关油料投放机构和水投放机构中的油路和水路上的控制器为蠕动泵或电磁阀,是现有技术,在此不作赘述。返回图1,自动烙饼时,用户先根据需要或以往的经验通过电气控制器的面板设定所需的面粉、油及水的比例,然后启动电气控制器,电气控制器控制面粉投放机构、油料投放机构、水投放机构按设定比例分别向搅拌机构的搅本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种自动烙饼机的搅拌机构,包括搅拌斗、搅拌片和搅拌电机,其特征在于安装在所述搅拌斗外的搅拌电机与安装在所述搅拌斗内的搅拌片轴连接,所述搅拌斗的侧壁上开设带有控制门的出口,所述控制门的开或关受门电机控制。
【技术特征摘要】
1.一种自动烙饼机的搅拌机构,包括搅拌斗、搅拌片和搅拌电机,其特征在于安装在所述搅拌斗外的搅拌电机与安装在所述搅拌斗内的搅拌片轴连接,所述搅拌斗的侧壁上开设带有控制门的出口,所述控制门的开或关受门电机控制。2.根据权利要求1所述自动烙饼机的搅拌机构,其特征在于所述控制门枢接在所述搅拌斗中,所述控制门上设有门臂,所述门电机的...
【专利技术属性】
技术研发人员:杨斌,
申请(专利权)人:杨斌,
类型:新型
国别省市:广东;44
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