The invention discloses a method for planting edible fungi, the planting method comprises the following steps: collecting mycelium debris, access to the first PDA medium; cultured mycelium of the first set to the first set of mycelium; instillation of thiazole blue and crystal violet mixed solution, adding nutrients, cultured mycelium body; added to the mycelium of lywallzyme enzyme, to completely isolated, explant; explants will access second culture medium, culture of mature body. The invention can be used to cultivate edible fungi by mycelium chips, and in the process, effective screening of the culture body is included, so that the quality and quality of the obtained edible fungi are good and the taste is good.
【技术实现步骤摘要】
一种食用菌的种植方法
本专利技术涉及食用菌培养的
技术介绍
食用菌因其口味鲜嫩，营养价值高，对人体有利的活性成分多，而越来越多地受到消费者的喜爱，往往供不应求。食用菌的种植方法一般包括孢子种植和组织培养等，其中孢子种植可通过直接收集食用菌孢子进行，技术难度相对较低，但一方面食用菌孢子体积小，生长速度慢，筛选难度大，导致直接使用孢子种植的经济成本较高，周期长，而现有的组织培养多采用菌丝、子实体等，原料成本高，产出率低，且培养过程中筛选能力差，导致花费较多成本得到的食用菌成熟体中仍有较多低质量个体。
技术实现思路
本专利技术的目的在于提出一种可通过食用菌种植过程中作为废料或再生料利用的菌丝碎屑培养得到食用菌的方法，并在该过程中包含了对培养体的有效筛选，使得到的食用菌质量好，口感好。本专利技术的技术方案如下：一种食用菌的种植方法，其包括以下步骤：（1）收集食用菌菌丝碎屑，将其接入第一PDA培养基中；（2）将接入后的第一PDA培养基在20~25℃下培养5~10天，培养基中生长得到第一菌丝体集合；（3）向得到第一菌丝体集合的第一PDA培养基中滴入噻唑蓝与结晶紫混合溶液...
【技术保护点】
一种食用菌的种植方法，其特征在于：所述种植方法包括以下步骤：（1）收集食用菌菌丝碎屑，将其接入第一PDA培养基中；（2）将接入后的第一PDA培养基在20~25℃下培养5~10天，培养基中生长得到第一菌丝体集合；（3）向得到第一菌丝体集合的第一PDA培养基中滴入噻唑蓝与结晶紫混合溶液，并向第一PDA培养基中补充营养成分，振荡均匀，在20~25℃下继续培养至该PDA培养基中长满菌丝体为止，其后过滤所得菌丝体；（4）向步骤（3）过滤得到的菌丝体中加入溶壁酶，至酶解完全后，向其中加入蒸馏水，其后离心分离，收集下层沉积物质，洗涤后得到培植体；（5）将所述培植体接入第二培养基中，恒温培...
【技术特征摘要】
1.一种食用菌的种植方法，其特征在于：所述种植方法包括以下步骤：（1）收集食用菌菌丝碎屑，将其接入第一PDA培养基中；（2）将接入后的第一PDA培养基在20~25℃下培养5~10天，培养基中生长得到第一菌丝体集合；（3）向得到第一菌丝体集合的第一PDA培养基中滴入噻唑蓝与结晶紫混合溶液，并向第一PDA培养基中补充营养成分，振荡均匀，在20~25℃下继续培养至该PDA培养基中长满菌丝体为止，其后过滤所得菌丝体；（4）向步骤（3）过滤得到的菌丝体中加入溶壁酶，至酶解完全后，向其中加入蒸馏水，其后离心分离，收集下层沉积物质，洗涤后得到培植体；（5）将所述培植体接入第二培养基中，恒温培养，并进行日常管理，至其成熟后采收即可。2.根据权利要求1所述的食用菌的种植方法，其特征在于：所述食用菌为选自鸡腿菇、杏鲍菇、金针菇、猴头菇、香菇、草菇、牛肝菌、茶树菇、海鲜菇中的一种或多种。3.根据权利要求1所述的...
【专利技术属性】
技术研发人员：范小林，
申请(专利权)人：乐山市金口河区大瓦山食用菌种植专业合作社，
类型：发明
国别省市：四川,51
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