本发明专利技术公开了一种用来降低水中酰基甘油酯的酶组合物，它含有脂酶、非离子乳化剂、水溶性有机酸防腐剂和水溶性稳定剂。此脂酶可与其它酶结合使用。此非离子乳化剂可含有醇乙氧化物，水溶性有机酸防腐剂可含有山梨酸，水溶性稳定剂可含有甘油。本发明专利技术公开了一种使用上述组合物处理含酰基甘油酯的水的方法。（*该技术在2015年保护过期，可自由使用*）
【技术实现步骤摘要】
本专利技术涉及降低水中酰基甘油酯含量的组合物和方法。日本专利68011290描述了一种浴用水添加剂，此添加剂包括脂酶、一些淀粉酶及其它组份。日本专利62175419描述了具有矿泉疗养作用的浴用制剂，它包括蛋白酶、卵磷脂以及能释放多种金属的矿粉块。在该浴用制剂中也掺有植物物质及合成或天然香料和无机盐。在美国专利4548727中Shear描述了某种酯对水溶液酶制剂的稳定作用。用作稳定剂的酯具有通式RCOOR′，其中R是1至3个碳原子的烷基或氢，R′是1至6个碳原子的烷基。在水溶液酶制剂中酯的含量为0.1至约2.5％(重量)。按照专利权人所述所用酶组份为以干粉、溶液、浆形式出售的商业酶制剂，其中含有约2％至约80％的活性酶，其余20％至98％为载体如硫酸钠或硫酸钙、氯化钠、非离子表面活性剂或其混合物。Guilbert等的美国专利4243543描述了含有蛋白水解酶的液体洗涤剂组合物的稳定化。在稳定pH的同时，通过向组合物中加入抗氧剂及亲水的多元醇来稳定洗涤剂组合物。Weber美国专利4169817描述了含有稳定化酶的液体洗涤组合物。此组合物是含有10％至50％(重量)固体的水溶液，其中包括助洗剂、表面活性剂、由枯草杆菌中得到的酶体系及酶的稳定剂。此稳定剂包括高水溶性钠或钾盐和/或水溶性醇，可使该溶液长期保存而不使酶失活。Dorrit等的欧洲专利0352244 A2描述了用两性表面活性剂来稳定液体洗涤剂组合物。Kaminsky等的美国专利4305837描述了含有钙离子和低分子量羧酸或盐及低分子量醇的稳定体系的稳定化水溶液酶组合物。此稳定化的酶用于洗涤剂组合物中。此组合物可包括式RA(CH2CH2O)nH的非离子表面活性剂，其中R是疏水部分，A基于一个带有反应性氢原子的基团并且n是氧化乙烯部分的平均数。R一般含有约8至约22个碳原子但可由氧化丙烯和一低分子量化合物缩合反应形成，而n通常在约2至约24间变化。所用低分子量醇可以是含1至3个碳原子的一元醇或者是含2至约6个碳原子并含2至约6个羟基的多元醇。Kaminsky等指出，多元醇可改善酶的稳定性并包括丙二醇、乙二醇和甘油。Tai的美国专利4404115描述了含酶液体洗涤组合物，它含有的酶稳定剂是碱金属的戊硼酸盐，任选碱金属亚硫酸盐和/或多元醇。Boskamp的美国专利4462922也描述了一种液态含酶洗涤剂组合物，其稳定剂基于硼酸或硼酸盐与多元醇或多官能团氨基化合物的混合物，还含有还原的碱金属盐。与Kaminsky等所用的多元醇基本相同。几种用于再生改造(recreational water)市场(如矿泉或水池)的稳定化酶配方已有新的发展，这些配方的一个共同特点是它们的活性组份，甘油三酯水解酶，一般被称作脂酶。脂酶普遍存在于自然界并广泛存在于动物、植物和微生物中。脂酶可从一些原料(如猪胰腺和某些微生物)中大量分离。为了使作用有效，这些制剂需要是无毒、可生物降解并能有效地除去常在水池和/或矿泉中发现的油渍。因为与水解甘油酯特定酯键的特性有关的脂酶类型、最佳pH、最佳温度以及它们作用于不同甘油酯底物特别是甘油三酯底物的能力方面存在很大差异，故将脂酶与适当的稳定剂配制以在长保存期内和使用此产品时保持良好的活性水平，而且将其与适当的防腐剂和乳化剂配制是很重要的。由于脂酶的内在性质使酯键的水解只在脂和水的界面间进行，因而应选用脂乳化剂增加甘油酯底物的表面积，从而增加水解速率。换言之，脂酶水解酯键的反应速率依赖于底物的乳化程度。因此，需要一种酶制剂，用于从水特别是再生改造水如矿泉或水池中减少或基本消除或消除甘油酯，该制剂能提供最适的反应速率和任选地具有稳定性，即该制剂含有适当种类和适当量的乳化剂、稳定剂和任选地含有防腐剂。本专利技术的目的是针对现有技术存在的局限或缺点而提供一种克服上述一个或多个及其它问题的新的组合物及方法。更具体地说，本专利技术涉及适用于从水特别是再生改造水如矿泉水或水池水中减少且在很多情况中基本消除或消除甘油酯的组合物。这些酶组合物反应速率高并能处理多种甘油酯底物。用这些制剂处理水以从水中减少或基本消除或消除甘油酯的方法也是本专利技术的一部分。本专利技术的其它特征和优点将在下面的描述中给出，部分可通过说明书获知，或者可通过本专利技术的实施获知。用说明书或权利要求书所述的组合物和方法，可以实现本专利技术的优点。为得到这些及其它优点并与本专利技术的目的一致，正如实施例和说明书所述，我们开发了一种从水中减少或基本消除甘油酯的新的组合物以及使用这些新组合物的方法。从水中减少或基本消除或消除甘油酯的新的组合物包含(a)脂酶；(b)非离子乳化剂；(c)水溶性有机酸防腐剂和(d)水溶性稳定剂。现已发现当配制成pH在约3.5至约6.8之间并使用基本可生物降解并基本无毒的化合物时，该组合物特别有效。这样，本专利技术既包括从水中减少或基本消除或消除甘油酯的新的组合物，也包括进行这样的处理的方法，其中该组合物含有脂酶、非离子乳化剂、水溶性有机酸防腐剂和水溶性稳定剂。此脂酶可单独使用或与其它酶联合使用，因而脂酶的量是等于或少于组合物中使用的酶的重量的100％的任何值，其中脂酶的存在量应能有效地基本将所处理的脂类物质水解。例如，也可使用磷脂酶。脂酶和磷脂酶为酯酶，它们通过作用于这些化合物中的酯键而水解脂肪或油。脂酶作用于甘油三酯，而磷脂酶作用于磷脂。就工业角度而言，脂酶和磷脂酶代表了市场销售的酯酶。Novo Nordisk出售两种液体脂酶制剂，其名称为ResinaseTMA和ResinaseTMA 2X。可购买到含有脂酶的液体酶组合物。例如，这样的组合物以商品名Lipolase100、Greasex 50L、PalataseTMA、PalataseTMM和LipozymeTM出售，它们都由Novo Nordisk提供。可使用胰腺磷脂酶A2，它以液体酶组合物形式以LECITASETM商品名由NovoNordisk销售。可与这些脂酶中的任一种一起使用的其它酶如下。蛋白酶是熟知的一类酶，用于广泛的多种工业领域，它们能水解蛋白质或蛋白质底物中的肽键。蛋白酶用来帮助除去蛋白污渍如血或蛋污渍。含有碱性蛋白酶的液体酶组合物也被用作冷却塔中水和金属加工液密封容器中的细菌膜及藻和真菌簇的分散剂。蛋白酶根据其有活性的pH范围，可分为酸性、中性或碱性蛋白酶。酸性蛋白酶包括微生物粗制凝乳酶、凝乳酶、胃蛋白酶和真菌酸性蛋白酶。中性蛋白酶包括胰蛋白酶、木瓜蛋白酶、菠萝蛋白酶/无花果蛋白酶及细菌中性蛋白酶。碱性蛋白酶包括枯草杆菌蛋白酶及相关的蛋白酶。含有蛋白酶的市售液体酶组合物有RennilaseR、“PTN”(胰腺胰蛋白酶NOVO)、“PEM”(蛋白水解酶混合物)、NeutraseR、AlcalaseR、EsperaseR和SavinaseTM，这些都由Novo NordiskBioindustrials，Inc.of Danbury，CT提供。另外一种市售蛋白酶以名称HT-Proteolytic由Solvay Enzyme Products销售。淀粉酶是另一类酶，也用于很多工业领域中，其中它们催化或加速淀粉的水解。淀粉酶包括α-淀粉酶、β-淀粉酶、淀粉葡糖苷酶(glucoamylase)、真菌淀粉酶及支链淀粉酶。含有本文档来自技高网...
【技术保护点】
一种酶组合物，它含有用来降低水中酰基甘油酯的化合物的混合物，包括：（ａ）脂酶体系；（ｂ）非离子乳化剂；（ｃ）水溶性有机酸防腐剂及（ｄ）水溶性稳定剂。２、权利要求１的组合物，其中ｐＨ为约３．５至约６．８。
【技术特征摘要】
...
【专利技术属性】
技术研发人员：珀西雅克斯，费尔南多德尔科拉尔，
申请(专利权)人：巴科曼实验室国际公司，
类型：发明
国别省市：US[美国]
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