一种高脂型鲫鱼熟化配合饲料及其加工工艺制造技术

本发明专利技术公开了一种高脂型鲫鱼熟化配合饲料及其加工工艺，科学复配益生性强且显著提高机体免疫力和肝脏功能的发酵黄芪；可有效降低高血脂、高血糖病症发生，有效防止脂肪在肝脏、脾脏、肌肉组织的过度沉积，以提高鲫鱼对髙脂饲料的适应性，促进鲫鱼健康成长的桔梗；使用陆生动物蛋白原料代替鱼粉，科学复配复合油脂，利用不同脂肪原料的搭配，提高鲫鱼生长速度，降低饲料系数，改善鱼体体型，保护肝胆健康；肉碱和胆盐降解抑制剂可增加脂肪的乳化、消化和吸收，利于胆汁分泌，保肝利胆，有助于保护肝胆健康。饲喂试验表明：在日粮的粗蛋白降低2‑3％、粗脂肪增加2.1‑4.3％的情况下，鲫鱼的增重率可提高10.99％以上，饲料系数降低12.4％以上，且肝胆健康无异样。

A high fat Carassius carassius cooked mixed feed and its processing technology

The invention discloses a high fat feed and crucian carp curing process, scientific combination of probiotic and improve body immunity and liver function of Astragalus fermentation; can effectively reduce the high blood fat, high blood sugar disorders, effectively prevent excessive fat deposition in the liver, spleen, muscle tissue, in order to improve the adaptability of crucian carp high fat diet, promote the healthy growth of carp using Platycodon; terrestrial animal protein instead of fish meal, science compound composite oil, using different material collocation of fat, improve the carp growth rate, reduce feed coefficient, improve fish body, protect the hepatobiliary health; carnitine and bile salt degradation inhibitors can increase fat emulsion, conducive to digestion and absorption, secretion of bile, liver and gallbladder, help protect liver health. A feeding experiment shows that the decrease in dietary crude protein 2, crude fat increased by 2.1 and 3% 4.3%, crucian carp growth rate can be increased by more than 10.99%, the feed coefficient decreased more than 12.4%, and no abnormal hepatobiliary health.

【技术实现步骤摘要】
一种高脂型鲫鱼熟化配合饲料及其加工工艺
本专利技术涉及鲫鱼饲料，特别涉及一种高脂型鲫鱼熟化配合饲料及其加工工艺。
技术介绍
鲫鱼由于肉质鲜美、营养丰富、蛋白质含量高，为人们所喜爱，是我国主要淡水养殖品种之一。鲫鱼为鲤科鱼类，属于杂食性鱼类，可以直接摄食人工配合饲料。鲫鱼配合饲料的粗蛋白质含量高，且对鱼粉的依赖较高，一般会在10-15％左右。比如：中国专利CN106360128A公开了一种鲫鱼饲料，由下述组分按重量份数组成：豆粕20～30份；鱼粉10～20份；菜籽饼10～15份；菜叶10～15份；米糠30～45份；动物内脏干粉5～10份；大蒜粉2-4份。鱼粉作为资源性原料，捕捞量逐年减少，鱼粉质量及卫生标准需要严格控制，鱼粉蛋白腐败产物、油脂氧化产物对养殖鱼类的健康，尤其是胃肠道健康、肝胰脏健康具有较大的损伤作用，导致饲料消化吸收率下降、鱼体生长速度下降，或出现鱼体变色等现象。此外，鱼粉价格居高不下，成本压力巨大，给终端养殖户带来很大的负担。因此，开发低鱼粉或无鱼粉的综合技术方案是开发鲫鱼配合饲料的研究重点。陆生动物蛋白原料(如鸡肉粉、猪肉粉)有着来源广泛、质量稳定、价格具有相对便宜的本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种高脂型鲫鱼熟化配合饲料，主要由以下重量份数的原料制备：豆粕10‑40份、麦类10‑40份、菜粕5‑20份、米糠5‑18份、DDGS 5‑15份、复合油脂3‑12份、鸡肉粉3‑10份、猪肉粉3‑10份、桔梗1‑4份、磷酸二氢钙1‑2.5份、预混料0.5‑1.5份、发酵黄芪0.5‑1.5份、载体0.1‑0.4份、氯化胆碱0.1‑0.3份、肉碱0.02‑0.05份、胆盐降解抑制剂0.02‑0.05份。

【技术特征摘要】
1.一种高脂型鲫鱼熟化配合饲料，主要由以下重量份数的原料制备：豆粕10-40份、麦类10-40份、菜粕5-20份、米糠5-18份、DDGS5-15份、复合油脂3-12份、鸡肉粉3-10份、猪肉粉3-10份、桔梗1-4份、磷酸二氢钙1-2.5份、预混料0.5-1.5份、发酵黄芪0.5-1.5份、载体0.1-0.4份、氯化胆碱0.1-0.3份、肉碱0.02-0.05份、胆盐降解抑制剂0.02-0.05份。2.如权利要求1所述的高脂型鲫鱼熟化配合饲料，其特征在于，所述麦类为大麦、小麦中的任意一种或两种。3.如权利要求2所述的高脂型鲫鱼熟化配合饲料，其特征在于，所述麦类的重量份数组成为：大麦5-15份、小麦5-25份。4.如权利要求1所述的高脂型鲫鱼熟化配合饲料，其特征在于，所述复合油脂为米糠油、棕榈油、磷脂油中的任意一种或几种。5.如权利要求4所述的高脂型鲫鱼熟化配合饲料，其特征在于，所述复合油脂由米糠油、棕榈油、磷脂油按质量比1-2:1-2:1均匀混合。6.如权利要求1所述的高脂型鲫鱼熟化配合饲料，其特征在于，所述鸡肉粉的营养成分含量要求为：粗蛋白不小于60％，粗脂肪10-15％，灰分不大于15％；所述猪肉粉的营养成分含量要求为：粗蛋白不小于65％，粗脂肪8-13％，灰分不大于10％。7.如权利要求1所述的高脂型鲫鱼熟化配合饲料，其特征在于，所述胆盐降解抑制剂的重量份数组成为：山楂粉3份，蜂胶粉1份，迷迭香脂溶性提取物0.5份，大豆磷脂粉2份，复合预混料0.5份；所述复合预混料为普因安复合预混料。8.如权利要求1-7任一所述的高脂型鲫鱼熟化配合饲料，其特征在于，所述发酵黄芪的制备方法，包括如下步骤：1)清洗、切片：将黄芪清洗、沥干、切片得黄芪片，切片厚度为1-3mm；2)酶解：将黄芪片、水和纤维素酶按质量比5:5:1均匀混合，于35-40℃酶解16-20h得黄芪酶解液；所述纤维素酶酶活力为150U/g；3)乳酸菌发酵：将植物乳杆菌、乳酸片球菌、嗜酸乳杆菌的斜面菌种按常规方法...

【专利技术属性】
技术研发人员：伍代勇，曾凡明，邵彩梅，丁毅，封伟杰，杨国勇，王洪涛，
申请(专利权)人：辽宁禾丰牧业股份有限公司，
类型：发明
国别省市：辽宁,21