The utility model discloses a tea withering trough, which comprises a tank body, wherein a horizontal screen set up the tank body, wherein one end of the body is provided with a ventilation pipe interface, the tank body is provided with a plurality of distribution plate beneath the screen transverse groove body is separated into a number of small compartment is arranged in the screen below the distribution board full of holes. In addition, the system also provides a tea withering trough scale, through the integrated equipment to reduce equipment investment, expand the scale of production, in order to achieve this objective, a technical scheme of the utility model is a kind of tea withering trough system, the system includes at least one tea leaf wilting groove. The tea withering trough system also includes a blower and air heating device, the heating device and the air blower connected with the air inlet, the air outlet of air blower through some three or the elbow and wilting groove at the end of the ventilation pipe interface is connected through a pipeline. Advantages: the withering uniform, reasonable distribution of heat, and reduce equipment investment, improve production efficiency.
【技术实现步骤摘要】
一种茶叶萎调槽和茶叶萎调系统
本技术涉及一种茶叶微调槽和茶叶萎调系统,属于茶叶制备设备领域,具体涉及一种能具备翻料装置的茶叶萎调槽。
技术介绍
茶叶萎凋是将摘下的鲜叶按一定厚度摊放,通过晾晒或人工加热处理,使鲜叶呈现萎软状态。鲜叶在萎凋过程中发生一系列的变化,如水分减少、叶片变得柔软,同时其叶片内部也发生一系列决定茶叶品质的化学反应,如叶中所含酶类物质的活性增强,促使淀粉、蛋白质、不溶性原果胶等鲜叶成分发生分解、转化,生成葡萄糖、氨基酸、可溶性果胶等有利于成茶品质的有效物质,多酚类物质也程度不同地氧化。茶叶鲜叶萎凋需要适宜的温度、湿度和空气流通。现有技术中萎凋设备多样,但均需要人为手工进行翻料,同时萎凋槽底部气流不均匀,导致茶叶萎凋质量不均一。
技术实现思路
为了解决上述问题,本技术的目的之一在于提供一种具备翻料装置且能对萎凋槽底部气流进行均匀分配的茶叶萎调槽。为实现上述目的,本技术的技术方案是:一种茶叶萎调槽,所述萎调槽包括中空且顶部开口的槽体,所述槽体内设置有水平网板,所述萎调槽体的一端下方设有通风管接口,所述槽体内在网板下方设有若干竖直设置的分配板将槽体内的网板下方横向分隔为若干小隔间,若干所述分配板上布满小孔。上述技术方案的有益效果在于在槽体网板下方设置竖置分配板,分配板上布满小孔,通过分配板将槽体网板下方的腔室进行分割,同时通过分配板上的小孔将分配板分割的小隔间进行联通,其目的是为了使气流在网板下方腔室内均匀分布,确保网板上分鲜叶能进行均匀有效的萎凋处理。进一步的,上述技术方案中所述各分配板上的小孔孔径由槽体接近通风管接口的一端至另一端依次减小,其目的是 ...
【技术保护点】
一种茶叶萎调槽,其特征在于,所述萎调槽包括中空且顶部开口的槽体(1),所述槽体(1)内设置有水平网板(3),所述萎调槽体(1)的一端下方设有通风管接口(2),所述槽体(1)内在网板(3)下方设有若干竖直设置的分配板(4),若干所述分配板(4)将槽体(1)内的网板(3)下方横向分隔为若干小隔间,所述分配板(4)上布满小孔。
【技术特征摘要】
1.一种茶叶萎调槽,其特征在于,所述萎调槽包括中空且顶部开口的槽体(1),所述槽体(1)内设置有水平网板(3),所述萎调槽体(1)的一端下方设有通风管接口(2),所述槽体(1)内在网板(3)下方设有若干竖直设置的分配板(4),若干所述分配板(4)将槽体(1)内的网板(3)下方横向分隔为若干小隔间,所述分配板(4)上布满小孔。2.根据权利要求1所述的茶叶萎调槽,其特征在于,所述各分配板(4)上的小孔孔径由槽体(1)接近通风管接口(2)的一端至另一端依次减小。3.根据权利要求1所述的茶叶萎调槽,其特征在于,所述槽体(1)顶部口处还设有翻料装置,所述翻料装置包括分别设置在槽体(1)两侧上边沿的滑轨(5)以及卡合在滑轨(5)之间的滑轴(8),所述滑轴(8)上设有若干与所述滑轴(8)垂直的支撑杆(6),支撑杆(6)上端固定在滑轴(8)上,所述支撑杆(6)另一端设有条形三角块(7);所述条形三角块(7)的截面为正三角形,所述支撑杆(6)与条形三角块(7)一顶点固定并垂直于该顶点的对边。4.根据权利要求3所述的茶叶萎调槽,其特征在于,所述滑轨(5)设在槽体(1)两侧上边沿中部,所述滑...
【专利技术属性】
技术研发人员:陈义,张洁,尹鹏,刘威,王子浩,池水婧,
申请(专利权)人:信阳农林学院,
类型:新型
国别省市:河南,41
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