一种低聚甘露糖的酶解装置制造方法及图纸

本实用新型专利技术提供一种低聚甘露糖的酶解装置，其特征在于，所述酶解装置包括依次连接的酶解罐、水泵和储液罐；所述酶解罐包括外壁和内壁，外壁和内壁之间构成加热腔，内壁围成物料反应腔；所述酶解装置还包括搅拌装置，所述搅拌装置的一部分设置于所述物料反应腔内，所述物料反应腔内还设有折流挡板和温度传感器，所述折流挡板包括连接部与折流挡板片，所述连接部包括第一端与第二端，所述折流挡板片包括第一端与第二端，所述连接部第一端与酶解罐内壁连接，所述连接部第二端与所述折流挡板片的第一端连接，所述折流挡板片的第二端为波浪形结构。该装置实现了低聚甘露糖的大量连续生产，加快了酶解反应速率，提高了酶解效率。

An enzyme hydrolysis device for mannose oligosaccharides

The utility model provides a mannose oligomer hydrolysis device, which is characterized in that the device comprises an enzymolysis tank, water pump and a liquid storage tank of the enzyme solution; tank includes inner and outer walls of the enzyme, the heating chamber is formed between the inner and outer walls of the inner wall, surrounded by the material of the enzyme reaction chamber; the solution device also comprises a stirring device, a portion of the stirring device is arranged in the material reaction cavity, the material chamber is also provided with a baffle plate and a temperature sensor, wherein the baffle plate comprises a connecting part and the baffle plate, the connecting part comprises a first end and a second end, the fold baffle plate includes a first end and a second end, the first end of the connection and enzymolysis tank connected with the inner wall of the connecting part, the first end and the second end of the baffle plate is connected, the baffle plate second end for wave shape Structure. The device realized a large number of continuous production of oligomeric mannose, accelerated the rate of enzymatic hydrolysis and improved the efficiency of enzymatic hydrolysis.

【技术实现步骤摘要】
一种低聚甘露糖的酶解装置
本技术涉及低聚甘露糖领域，尤其涉及一种低聚甘露糖的酶解装置。
技术介绍
低聚甘露糖可以有效促进人和动物体内以双歧杆菌为代表的肠道有益菌群的特异性增殖，并具有抑制体内病原菌的生长、减少有毒代谢产物的产生、防止便秘、保护肝脏功能、抗肿瘤及增强机体免疫力等生理功能，此外，低聚甘露糖还具有不被人体胃酸胃酶降解、低甜度、不增加血糖浓度等特点，是新一代功能性产品，具有重大的经济和社会效益。目前，低聚甘露糖主要来源于葡甘聚糖，需要用酶对葡甘聚糖溶液进行酶解制得酶解液，酶解液再经一系列设备的处理，最终才能制得低聚甘露糖、传统酶解过程耗时长，酶解效率低，大大降低了低聚甘露糖的产量，很难实现连续生产。
技术实现思路
针对上述问题，本技术的目的是提供一种解决以上问题的可以高效生产低聚甘露糖酶解装置。本技术提供了一种低聚甘露糖的酶解装置，其特征在于，所述酶解装置包括依次连接的酶解罐、水泵和储液罐；所述酶解罐包括外壁和内壁，外壁和内壁之间构成加热腔，内壁围成物料反应腔；所述酶解装置还包括搅拌装置，所述搅拌装置的一部分设置于所述物料反应腔内，所述物料反应腔内还设有折流挡板和温度传感器，所述折流本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种低聚甘露糖的酶解装置，其特征在于，所述酶解装置包括依次连接的酶解罐、水泵和储液罐；所述酶解罐包括外壁和内壁，外壁和内壁之间构成加热腔，内壁围成物料反应腔；所述酶解装置还包括搅拌装置，所述搅拌装置的一部分设置于所述物料反应腔内，所述物料反应腔内还设有折流挡板和温度传感器，所述折流挡板包括连接部与折流挡板片，所述连接部包括第一端与第二端，所述折流挡板片包括第一端与第二端，所述连接部第一端与酶解罐内壁连接，所述连接部第二端与所述折流挡板片的第一端连接，所述折流挡板片的第二端为波浪形结构。

【技术特征摘要】
1.一种低聚甘露糖的酶解装置，其特征在于，所述酶解装置包括依次连接的酶解罐、水泵和储液罐；所述酶解罐包括外壁和内壁，外壁和内壁之间构成加热腔，内壁围成物料反应腔；所述酶解装置还包括搅拌装置，所述搅拌装置的一部分设置于所述物料反应腔内，所述物料反应腔内还设有折流挡板和温度传感器，所述折流挡板包括连接部与折流挡板片，所述连接部包括第一端与第二端，所述折流挡板片包括第一端与第二端，所述连接部第一端与酶解罐内壁连接，所述连接部第二端与所述折流挡板片的第一端连接，所述折流挡板片的第二端为波浪形结构。2.如权利要求1所述酶解装置，其特征在于，所述物料反应腔内设有四个所述折流挡板，每个所述折流挡板间隔均匀地纵向设置于所述物料反应腔内，所述折流挡板的宽度与所述酶解罐直径的比为1:7～1:4。3.如权利要求1所述酶解装置，其特征在于，所述搅拌装置包括电机和搅拌器，所述电机安装于所述酶解罐外部...

【专利技术属性】
技术研发人员：于航，陶闰红，毕洪书，
申请(专利权)人：辽宁药联制药有限公司，
类型：新型
国别省市：辽宁,21