The invention discloses a hawthorn cake automatic cutting device, which includes a work platform, body, base, bracket, infrared scanner, control valve, stainless steel door, door cover, mixer, rotary blade, the body is a cuboid structure, height 85CM, length 190cm, width of 90cm, the fuselage welding support bracket is a rectangular structure, a total of four roots and equal size consistent, the bracket and the base by the interference fit connection, base rounded, with a total of four equilateral and uniform in size. The invention relates to a hawthorn cake automatic cutting device, an infrared scanner, cutting in Hawthorn cake, by starting up the scanner switch in the infrared scanner, then use the scanner with infrared light, accurate scanning hawthorn cake the size and location, to prevent cutting after hawthorn cake shape, easy to seriously affect the consumer's vision view, to avoid economic losses, so as to ensure the normal economic benefits.
【技术实现步骤摘要】
一种山楂糕自动切块装置
本专利技术是一种山楂糕自动切块装置,属于食品加工设备领域。
技术介绍
山楂糕是一道流行于北方地区的传统民间糕点,取山楂果汁,配以白糖、琼脂,冻结成板。口感爽滑细腻,甜美冰凉可口,是一种很不错的有药用食品。其味甘冽微酸,具有消积,化滞、行瘀的食疗价值。现有技术公开了申请号为:CN201520312308.X的一种山楂糕自动切块装置,包括控制装置、机架、推板、置物板、滑块、传送带、轴流式风机、气缸、压板、分割网、接料装置、控制开关、电机、传动轴和导杆,所述推板通过滑块连接在导杆上,所述导杆固定在机架上,所述置物板镶嵌在机架的上表面,所述控制装置通过螺钉固定在机架上,所述轴流式风机位于传送带的上方,所述传动轴安装在传送带的内部,所述传动轴与电机带连接,所述气缸位于压板的上方,所述分割网固定在机架上,所述接料装置安装在分割网的下方。本专利技术可以实现装料后一次将待切割的大块山楂糕切割成多块成型的用于包装出售的多块小块山楂糕,且大小一致,均匀,大大提高了加工效率。但是其不足之处在于无法将山楂糕切割成数块等边大小一致的小型山楂糕,且切割后的山楂糕形状不一,容易严重影响消费者的视觉观,导致经济损失。
技术实现思路
针对现有技术存在的不足,本专利技术目的是提供一种山楂糕自动切块装置,以解决上述设备无法将山楂糕切割成数块等边大小一致的小型山楂糕,且切割后的山楂糕形状不一,容易严重影响消费者的视觉观,导致经济损失的问题。为了实现上述目的,本专利技术是通过如下的技术方案来实现:一种山楂糕自动切块装置,其结构包括工作台、机身、底座、支架、红外线扫描仪、调节阀、 ...
【技术保护点】
一种山楂糕自动切块装置,其结构包括工作台(1)、机身(2)、底座(3)、支架(4)、红外线扫描仪(5)、调节阀(6)、不锈钢门(7)、防护罩(8)、搅拌器(9)、旋转刀片(10),所述机身(2)为长方体结构,高为85cm,长为190cm,宽为90cm,所述机身(2)焊接支架(4),支架(4)为长方体结构,共设有四根且等边大小一致,所述支架(4)与底座(3)采用过盈配合方式活动连接,底座(3)为圆形,共设有四个且等边大小一致,其特征在于:所述机身(2)顶端焊接工作台(1),且工作台(1)为L型构造,所述工作台(1)与红外线扫描仪(5)采用过盈配合方式活动连接,且红外线扫描仪(5)为倒立L型构造,高为25cm,长为15cm,宽为5cm,所述工作台(1)与调节阀(6)采用过盈配合方式活动连接,且调节阀(6)为圆柱体结构,所述工作台(1)与不锈钢门(7)采用过盈配合方式活动连接,且不锈钢门(7)为回型构造,所述工作台(1)焊接防护罩(8),且防护罩(8)为倒立U型构造,所述防护罩(8)与搅拌器(9)采用过盈配合方式活动连接,且搅拌器(9)为长方体结构,所述搅拌器(9)与旋转刀片(10)采用过盈 ...
【技术特征摘要】
1.一种山楂糕自动切块装置,其结构包括工作台(1)、机身(2)、底座(3)、支架(4)、红外线扫描仪(5)、调节阀(6)、不锈钢门(7)、防护罩(8)、搅拌器(9)、旋转刀片(10),所述机身(2)为长方体结构,高为85cm,长为190cm,宽为90cm,所述机身(2)焊接支架(4),支架(4)为长方体结构,共设有四根且等边大小一致,所述支架(4)与底座(3)采用过盈配合方式活动连接,底座(3)为圆形,共设有四个且等边大小一致,其特征在于:所述机身(2)顶端焊接工作台(1),且工作台(1)为L型构造,所述工作台(1)与红外线扫描仪(5)采用过盈配合方式活动连接,且红外线扫描仪(5)为倒立L型构造,高为25cm,长为15cm,宽为5cm,所述工作台(1)与调节阀(6)采用过盈配合方式活动连接,且调节阀(6)为圆柱体结构,所述工作台(1)与不锈钢门(7)采用过盈配合方式活动连接,且不锈钢门(7)为回型构造,所述工作台(1)焊接防护罩(8),且防护罩(8)为倒立U型构造,所述防护罩(8)与搅拌器(9)采用过盈配合方式活动连接,且搅拌器(9)为长方体结构,所述搅拌器(9)与旋转刀片(10)采用过盈配合方式活动连接,且旋转刀片(10)为长方体结构;所述红外线扫描仪(5)由手柄(501)、确定键(502)、数据器(503)、电机(504)、开关器(505)、红外线扫描仪主体(506)、边框(507)、红外灯(508)、扫描器(509)组成,所述红外线扫描仪主体(506)为倒立L型构造,高为25cm,长为15cm,所...
【专利技术属性】
技术研发人员:夏春雷,丁军,
申请(专利权)人:宿迁市项王食品有限公司,
类型:发明
国别省市:江苏,32
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