一种降糖降脂保护肝损伤的咖啡制造技术

本发明专利技术公开一种降糖降脂保护肝损伤的咖啡，由以下质量百分比的组分组成：诺丽果提取物1～7%、泽泻提取物0.5～5%、山楂粉3～8%、咖啡粉25～35%、甜味剂0～12%、脱脂奶粉为余量，各组分的总和为100%。本发明专利技术将诺丽提取物、泽泻提取物、山楂粉和咖啡粉相结合，不仅具有咖啡自身的独特功效，还具有天然添加物降血糖、降血脂保护肝损伤的作用。本发明专利技术采用天然绿色健康的低热量赤藓糖醇、甜菊糖，老少皆可饮用，尤其适合中老年肥胖患者和患有糖尿病的病人饮用。用开水冲泡，立即溶解，组织状态较好，无残渣不容物，具有香浓的咖啡醇香。

A kind of coffee with hypoglycemic and lipid-lowering protection for liver injury

The invention discloses a coffee hypoglycemic liver injury protection, by following the mass percentage of components: Noni extract 1 ~ 7%, 0.5 ~ 5%, hawthorn Alisma extract powder 3 ~ 8%, 25 ~ 35% of coffee powder, sweetener 0 ~ 12%, skimmed milk powder as the sum of margin of each component is 100%. The invention of Noni extract, extracts of Alisma, hawthorn powder and coffee powder combination, not only has the unique effect of coffee itself, but also has natural additives on blood glucose and lipid and protect the liver injury. The invention adopts natural green health, low calorie erythritol and stevia sugar, and can be consumed by both old and young people, especially for middle-aged and elderly obese patients and those with diabetes. Soaking with boiling water, dissolving immediately, having a better tissue, no residue and no residue, with a fragrant coffee mellow.

【技术实现步骤摘要】
一种降糖降脂保护肝损伤的咖啡
本专利技术属于保健食品
，具体涉及一种含诺丽果提取物、泽泻提取物、山楂粉的能降糖降脂保护肝损伤的咖啡。
技术介绍
诺丽（MorindacitrifoliaLinn.）又称为萝梨、四季果或印桑椹（Indianmulberry），是一种草本植物，原产于南亚、澳大利亚及一些太平洋岛屿。其果、叶、籽、皮和根在民间被用来治疗或改善痢疾、感染、感冒、癌症和高血压等疾病。目前市场上，诺丽果保健品已得到较为广泛的开发，可用来治疗高血压和延缓老化。泽泻为常用中药材之一，在我国有悠久的药用史，现代药理研究表明泽泻有抑制动脉粥样硬化、降血脂、利尿、降血压、抗脂肪肝等作用，在动物实验探究其降糖，降脂中发现泽泻降低血清总胆固醇、甘油三酯、高密度脂蛋白胆固醇的作用非常显著。山楂为蔷薇科山楂属植物，是一种食药两用的果品，且有较高营养和医疗价值。山楂常被作为“长寿食品”，集营养、保健于一体，具有消积化滞、补脾健胃、活血化瘀等功效，其有效成分在治疗外周血管病、高血压、高血脂症、心绞痛、糖尿病等方面也得到很好的应用。咖啡属于世界三大饮料之一，正在渐入人们的生活中，成为深受喜爱并不可或本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种降糖降脂保护肝损伤的咖啡，其特征在于由以下质量百分比的组分组成：诺丽果提取物1～7%、泽泻提取物0.5～5%、山楂粉3～8%、咖啡粉25～35%、甜味剂0～12%、脱脂奶粉为余量，各组分的总和为100%。

【技术特征摘要】
1.一种降糖降脂保护肝损伤的咖啡，其特征在于由以下质量百分比的组分组成：诺丽果提取物1～7%、泽泻提取物0.5～5%、山楂粉3～8%、咖啡粉25～35%、甜味剂0～12%、脱脂奶粉为余量，各组分的总和为100%。2.根据权利要求1所述的降糖降脂保护肝损伤的咖啡，其特征在于：所述诺丽果提取物为诺丽果水提浓缩液的喷雾干燥物。3.根据权利要求1所述的降糖降脂保护肝损伤的咖啡，其特征在于：所述诺丽果提取物为诺丽果醇提物和水提物的任意质量比的混合物。4.根据权利要求1所述的降糖降脂保护肝损伤的咖啡，其特征在于：所述诺丽果提取物为诺丽醇提物浸膏和诺丽水提物浸膏按质量比3:2的混合物。5.根据权利要求2所述的降糖降脂保护肝损伤的咖啡，其特征在于：所述诺丽果水提浓缩液的喷雾干燥物经过下列方法制得：将干燥的诺丽果粉碎后，用浓度95v/v%的乙醇先浸提三次，每次的乙醇量是物料量的10倍，过滤得滤液和滤渣，滤渣再进行三次水提，每次的水量是物料量的10倍，过滤后合并三次水提滤液，浓缩，喷雾干燥，得诺丽果水提浓缩液的喷雾干燥物。6.根据权利要求3所述的降糖降脂保护肝损伤的咖啡，其特征在于：所述诺丽果醇提物由下列方法制得；将干燥的诺丽果粉碎后，用浓度95v/v%的乙醇先浸提三次，每次的乙醇量是物料量的10倍，过滤，合并三次滤液，浓缩成膏体，得诺丽果醇提物；所述诺丽果水提物由下列方法制得；将干燥的诺丽果粉碎后...

【专利技术属性】
技术研发人员：李映波，李艳，孙笠雯，
申请(专利权)人：昆明先康生物科技有限公司，
类型：发明
国别省市：云南,53