The present invention discloses a kind of health care tea and its preparation method, the health care tea weight includes the following components: Suanzaoren 10 15, rose 5 8 copies, 8 copies, 5 distracted wood flowers 8 and 5 5 8 wintersweet flowers. By setting up reasonable health care tea formula, to Suanzaoren as monarch drug, roses, flowers and trees, from Chimonanthus praecox as adjuvant drug, the synergistic effect of each component, to nourishing blood, heat Chufan effect, and has the effect of Shuyu, beauty and slimming lipid-lowering effect, health care effect better; through improved preparation of each component, the preparation of health care tea appearance sells goods, the use of microwave heating and drying of each component, good permeability of each component of internal conduction tissue and parenchyma, can maintain the appearance and structural integrity of the material is very good, the appearance of a good friend, and to reduce the loss of nutrients, achieve better aroma quality.
【技术实现步骤摘要】
一种养生保健茶及其制备方法
本专利技术属于饮品
,尤其涉及一种养生保健茶及其制备方法。
技术介绍
茶叶中所含的成分很多,将近500种。主要有咖啡碱、茶碱、可可碱、胆碱、黄嘌呤、黄酮类及甙类化合物、茶鞣质、儿茶素、萜烯类、酚类、醇类、醛类、酸类、酯类、芳香油化合物、碳水化合物、多种维生素、蛋白质和氨基酸。氨基酸有半胱氨酸、蛋氨酸、谷氨酸和精氨酸等。茶中还含有钙、磷、铁、氟、碘、锰、钼、锌、硒、铜、锗和镁等多种矿物质。基于这些成分,茶能消食去腻、降火明目、宁心除烦、清暑解毒和生津止渴。茶中含有的茶多酚,具有很强的抗氧化性和生理活性,是人体自由基的清除剂,可以阻断亚硝酸胺等多种致癌物质在体内合成。它还能吸收放射性物质达到防辐射的效果,从而保护女性皮肤。用茶叶洗脸,还能清除面部的油腻、收敛毛孔、减缓皮肤老化。针对多样化的需求,市面上有各种功效的养生保健茶产品,如辅助睡眠的保健茶等,其具有一定的宁心安神、帮助睡眠的作用。但是,传统的保健茶配方较为单一,功效单一,保健效果差,不能够有效达到养血安神、清热除烦的功效,且由于其制备工艺的限制,其色泽差,品相不好,口感欠佳。专 ...
【技术保护点】
一种养生保健茶,其特征在于,包括以下重量份数的组分:酸枣仁5‑15份、玫瑰花5‑8份、分心木5‑8份、合欢花5‑15份和腊梅花5‑8份。
【技术特征摘要】
1.一种养生保健茶,其特征在于,包括以下重量份数的组分:酸枣仁5-15份、玫瑰花5-8份、分心木5-8份、合欢花5-15份和腊梅花5-8份。2.一种如权利要求1所述的养生保健茶的制备方法,其特征在于,包括以下步骤:制备酸枣仁干品,将酸枣仁干品的含水量控制在3%-9%;制备玫瑰花干品,将玫瑰花干品的含水量控制在0.8%-5%;制备分心木干品,将分心木干品的含水量控制在3%-8%;制备合欢花干品,将合欢花干品的含水量控制在0.8%-5%;制备腊梅花干品,将腊梅花干品的含水量控制在0.8%-5%;取所述酸枣仁干品5-15份、玫瑰花干品5-8份、分心木干品5-8份、合欢花干品5-15份和腊梅花干品5-8份混合即得养生保健茶。3.根据权利要求2所述的养生保健茶的制备方法,其特征在于,所述酸枣仁干品的制备具体包括以下过程:A1、将新鲜的酸枣仁剔除病、虫个体,并清洗;A2、将清洗后的酸枣仁置于25℃-30℃的环境下阴干,阴干时间控制在48-72小时,阴干后酸枣仁的含水量控制在13%以下;A3、利用微波加热干燥阴干后的酸枣仁,微波功率密度控制为16-20W/g,干燥时间为8min-12min,即得含水量在3%-9%的酸枣仁干品。4.根据权利要求2所述的养生保健茶的制备方法,其特征在于,所述玫瑰花干品的制备具体包括以下过程:B1、将新鲜的玫瑰花剔除病、虫个体,并漂洗;B2、将漂洗后的玫瑰花置于17℃-22℃的环境下阴干,阴干时间控制在24-36小时,阴干后玫瑰花的含水量控制在9%以下;B3、利用微波加热干燥阴干后的玫瑰花...
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