The invention provides an oil frying tube for fried small yellow fish, which belongs to the field of food processing technology. It includes a fried cylinder body. The tube body comprises a detachable frying cylinder and a cover body, the barrel body comprises two cylinder head plate is circular cylinder, and a plurality of both ends are respectively connected with a cylinder head plate supporting column, the cylinder head plate densely distributed with a plurality of through holes in the cylinder head, the supporting column evenly spaced set, the cover body comprises a cover body support column several evenly spaced settings, and at least one cover supporting column is fixedly connected and bent cover connecting arc, connecting both ends of cover the strips are respectively provided with a can form a snap fit fastener assembly and a barrel body supporting column, wherein the fried barrel body is provided with some fried dish. The invention can make the small yellow croaker uniform heating, there is no adhesion, good appearance.
【技术实现步骤摘要】
用于油炸小黄鱼的油炸筒
本专利技术属于食品加工
,涉及油炸食品用的配件,尤其是涉及一种用于油炸小黄鱼的油炸筒。
技术介绍
油炸小黄鱼是一道菜肴,也是一种休闲食品,在超市中可以购买到真空包装好的油炸小黄鱼。这种真空包装的油炸小黄鱼都是大批量油炸然后再进行分装。在油炸过程中,通常采用在大锅热油中倒入清洗处理好的小黄鱼,将小黄鱼用铲子进行翻滚,一段时间后捞出即可。这种操作方法相对简单,设备投入少,但是不可避免的存在一些缺陷:小黄鱼大批量的投入到锅中,即便用铲子进行翻滚,也会造成加热不均匀的现象,这就会导致有的小黄鱼油炸过度变焦,而有的小黄鱼尚未完全熟透。
技术实现思路
本专利技术的目的是针对上述问题,提供一种用于油炸小黄鱼的油炸筒。为达到上述目的,本专利技术采用了下列技术方案:一种用于油炸小黄鱼的油炸筒,包括油炸筒本体,所述的油炸筒本体包括可拆卸连接的筒体和盖体,所述的筒体包括两个呈圆形的筒体封头板,以及若干个两端分别连接一个筒体封头板的筒体支撑柱,所述的筒体封头板上密布有若干封头板通孔,所述的筒体支撑柱间隔均匀的设置,所述的盖体包括若干间隔均匀的设置的盖体支撑柱,以 ...
【技术保护点】
一种用于油炸小黄鱼的油炸筒,包括油炸筒本体(1),其特征在于,所述的油炸筒本体(1)包括可拆卸连接的筒体(2)和盖体(3),所述的筒体(2)包括两个呈圆形的筒体封头板(4),以及若干个两端分别连接一个筒体封头板(4)的筒体支撑柱(5),所述的筒体封头板(4)上密布有若干封头板通孔(6),所述的筒体支撑柱(5)间隔均匀的设置,所述的盖体(3)包括若干间隔均匀的设置的盖体支撑柱(7),以及至少一个与盖体支撑柱(7)固定连接且弯曲呈弧形的盖体连接条(8),所述的盖体连接条(8)的两端分别设有一个能与筒体支撑柱(5)形成卡接配合的卡扣组件(9),所述的油炸筒本体(1)内设有若干油炸盘(10)。
【技术特征摘要】
1.一种用于油炸小黄鱼的油炸筒,包括油炸筒本体(1),其特征在于,所述的油炸筒本体(1)包括可拆卸连接的筒体(2)和盖体(3),所述的筒体(2)包括两个呈圆形的筒体封头板(4),以及若干个两端分别连接一个筒体封头板(4)的筒体支撑柱(5),所述的筒体封头板(4)上密布有若干封头板通孔(6),所述的筒体支撑柱(5)间隔均匀的设置,所述的盖体(3)包括若干间隔均匀的设置的盖体支撑柱(7),以及至少一个与盖体支撑柱(7)固定连接且弯曲呈弧形的盖体连接条(8),所述的盖体连接条(8)的两端分别设有一个能与筒体支撑柱(5)形成卡接配合的卡扣组件(9),所述的油炸筒本体(1)内设有若干油炸盘(10)。2.根据权利要求1所述的用于油炸小黄鱼的油炸筒,其特征在于,所述的筒体支撑柱(5)的两端分别与筒体封头板(4)的边缘固定连接,若干筒体支撑柱(5)间隔均匀的呈弧形排列,当盖体(3)通过卡扣组件(9)与筒体支撑柱(5)卡接时,所述的盖体(3)和筒体(2)合围形成一个呈圆柱形的油炸筒本体(1)。3.根据权利要求2所述的用于油炸小黄鱼的油炸筒,其特征在于,所述的筒体封头板(4)边缘具有一个呈环形的且突出筒体封头板(4)表面的加固圈(11),所述的筒体支撑柱(5)的端部与加固圈(11)焊接固定。4.根据权利要求1所述的用于油炸小黄鱼的油炸筒,其特征在于,所述的油炸盘(10)包括呈圆柱体型的盘体(12),所述的盘体(12)一端封口一端开口,且在盘体(12)上密布有盘体通孔(13),盘体(12)卡接在筒体(2)上。5.根据权利要求4所述的用于油炸小黄鱼的油炸筒,其特征在于,所述的盘体(12)包括盘底...
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