用于油炸小黄鱼的油炸筒制造技术

本实用新型专利技术提供了一种用于油炸小黄鱼的油炸筒，属于食品加工技术领域。它包括油炸筒本体，所述的油炸筒本体包括可拆卸连接的筒体和盖体，所述的筒体包括两个呈圆形的筒体封头板，以及若干个两端分别连接一个筒体封头板的筒体支撑柱，所述的筒体封头板上密布有若干封头板通孔，所述的筒体支撑柱间隔均匀的设置，所述的盖体包括若干间隔均匀的设置的盖体支撑柱，以及至少一个与盖体支撑柱固定连接且弯曲呈弧形的盖体连接条，所述的盖体连接条的两端分别设有一个能与筒体支撑柱形成卡接配合的卡扣组件，所述的油炸筒本体内设有若干油炸盘。本实用新型专利技术能使小黄鱼加热均匀，不会发生粘连，品相好。

Fryer for frying small yellow fish

The utility model provides a frying barrel for fried small yellow croaker, which belongs to the technical field of food processing. It includes the body of the fryer, which includes a detachable cylinder and a cover. The barrel comprises two circular cylinder head plates and a cylinder support column with a number of two ends connected to the head plate of a cylinder, and the tube is densely covered with a number of head plate holes and the cylinder. The body support column is evenly spaced, the cover includes a number of evenly spaced cap support columns, and at least one cap connecting bar fixed to the cap support column and curved in curved shape. The two ends of the cap connection bar are provided with a buckle component that can be connected with the cylinder support column to form a joint. A number of frying pans are arranged in the body of the frying cylinder. The utility model can make the small yellow croaker heat evenly, without adhesion and good quality.

【技术实现步骤摘要】
用于油炸小黄鱼的油炸筒
本技术属于食品加工
，涉及油炸食品用的配件，尤其是涉及一种用于油炸小黄鱼的油炸筒。
技术介绍
油炸小黄鱼是一道菜肴，也是一种休闲食品，在超市中可以购买到真空包装好的油炸小黄鱼。这种真空包装的油炸小黄鱼都是大批量油炸然后再进行分装。在油炸过程中，通常采用在大锅热油中倒入清洗处理好的小黄鱼，将小黄鱼用铲子进行翻滚，一段时间后捞出即可。这种操作方法相对简单，设备投入少，但是不可避免的存在一些缺陷：小黄鱼大批量的投入到锅中，即便用铲子进行翻滚，也会造成加热不均匀的现象，这就会导致有的小黄鱼油炸过度变焦，而有的小黄鱼尚未完全熟透。
技术实现思路
本技术的目的是针对上述问题，提供一种用于油炸小黄鱼的油炸筒。为达到上述目的，本技术采用了下列技术方案：一种用于油炸小黄鱼的油炸筒，包括油炸筒本体，所述的油炸筒本体包括可拆卸连接的筒体和盖体，所述的筒体包括两个呈圆形的筒体封头板，以及若干个两端分别连接一个筒体封头板的筒体支撑柱，所述的筒体封头板上密布有若干封头板通孔，所述的筒体支撑柱间隔均匀的设置，所述的盖体包括若干间隔均匀的设置的盖体支撑柱，以及至少一个与盖体支撑柱固定连接且弯曲本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种用于油炸小黄鱼的油炸筒，包括油炸筒本体(1)，其特征在于，所述的油炸筒本体(1)包括可拆卸连接的筒体(2)和盖体(3)，所述的筒体(2)包括两个呈圆形的筒体封头板(4)，以及若干个两端分别连接一个筒体封头板(4)的筒体支撑柱(5)，所述的筒体封头板(4)上密布有若干封头板通孔(6)，所述的筒体支撑柱(5)间隔均匀的设置，所述的盖体(3)包括若干间隔均匀的设置的盖体支撑柱(7)，以及至少一个与盖体支撑柱(7)固定连接且弯曲呈弧形的盖体连接条(8)，所述的盖体连接条(8)的两端分别设有一个能与筒体支撑柱(5)形成卡接配合的卡扣组件(9)，所述的油炸筒本体(1)内设有若干油炸盘(10)。

【技术特征摘要】
1.一种用于油炸小黄鱼的油炸筒，包括油炸筒本体(1)，其特征在于，所述的油炸筒本体(1)包括可拆卸连接的筒体(2)和盖体(3)，所述的筒体(2)包括两个呈圆形的筒体封头板(4)，以及若干个两端分别连接一个筒体封头板(4)的筒体支撑柱(5)，所述的筒体封头板(4)上密布有若干封头板通孔(6)，所述的筒体支撑柱(5)间隔均匀的设置，所述的盖体(3)包括若干间隔均匀的设置的盖体支撑柱(7)，以及至少一个与盖体支撑柱(7)固定连接且弯曲呈弧形的盖体连接条(8)，所述的盖体连接条(8)的两端分别设有一个能与筒体支撑柱(5)形成卡接配合的卡扣组件(9)，所述的油炸筒本体(1)内设有若干油炸盘(10)。2.根据权利要求1所述的用于油炸小黄鱼的油炸筒，其特征在于，所述的筒体支撑柱(5)的两端分别与筒体封头板(4)的边缘固定连接，若干筒体支撑柱(5)间隔均匀的呈弧形排列，当盖体(3)通过卡扣组件(9)与筒体支撑柱(5)卡接时，所述的盖体(3)和筒体(2)合围形成一个呈圆柱形的油炸筒本体(1)。3.根据权利要求2所述的用于油炸小黄鱼的油炸筒，其特征在于，所述的筒体封头板(4)边缘具有一个呈环形的且突出筒体封头板(4)表面的加固圈(11)，所述的筒体支撑柱(5)的端部与加固圈(11)焊接固定。4.根据权利要求1所述的用于油炸小黄鱼的油炸筒，其特征在于，所述的油炸盘(10)包括呈圆柱体型的盘体(12)，所述的盘体(12)一端封口一端开口，且在盘体(12)上密布有盘体通孔(13)，盘体(12)卡接在筒体(2)上。5.根据权利要求4所述的用于油炸小黄鱼的油炸筒，其特征在于，所述的盘体(12)包括盘底...

【专利技术属性】
技术研发人员：钱周坤，
申请(专利权)人：钱周坤，
类型：新型
国别省市：浙江,33