大豆种子萃取物、制造方法及其用途技术

本发明专利技术涉及大豆种子萃取物、制造方法及其用途。所述用途为大豆种子萃取物用于促进伤口愈合、促进神经细胞增殖和/或治疗脑部疾病和/或神经变性疾病、治疗乳癌、降低干扰DNA和/或RNA复制药物的副作用及加强干扰DNA和/或RNA复制药物疗效的用途。

Soybean seed extract, manufacturing method and its use

The invention relates to the soybean seed extract, the manufacturing method and the use of the soybean seed extract. The use of soybean seed extract for promoting wound healing and promote nerve cell proliferation and / or treatment of brain diseases and / or neurodegenerative diseases, treatment of breast cancer, reduce the side effects of interference of DNA and / or RNA replication drugs and strengthen the use of interfering DNA and / or RNA copy of drug efficacy.

【技术实现步骤摘要】
大豆种子萃取物、制造方法及其用途
本专利技术涉及大豆种子萃取物、制造方法及大豆种子萃取物用于促进伤口愈合、促进神经细胞增殖和/或治疗脑部疾病和/或神经变性疾病、治疗乳癌、降低干扰DNA和/或RNA复制药剂的副作用及加强干扰DNA和/或RNA复制药物疗效的用途。
技术介绍
大豆包含黄豆及黑豆，其为世界上最重要的油及蛋白质来源之一。举例而言，大豆可加工成可食用的油，其可用作色拉油或用于制造人造奶油及酥油。大豆油亦用于制造涂料、油毡、油布、油墨、肥皂、杀虫剂及消毒剂。此外，自油料工业的副产品中获得的卵磷脂可用作食品、化妆品、药物、皮革、涂料、塑料、肥皂及清洁剂中的湿润剂及稳定剂。大豆粉是富含蛋白质的家畜用饲料。另外，大豆蛋白可用于制造合成纤维、黏合剂、织物上浆、防水、灭火泡沫等。在医学使用上，已报导大豆对许多疾病有作用。大豆可用作调节肠、心脏、肾、肝及胃的功能的营养性添加物。由于大豆油含有大量不饱和脂肪酸，故其可用于对抗高胆固醇血症。从大豆获得的医用卵磷脂可作为抗脂肪肝剂。另外，人们已知可从大豆制备抗硬化因子σ-类固醇及作为某些抗高血压药中薯蓣皂苷元的替代物的谷固醇。从大豆中发现的异黄酮及植物-雌激素已表明对包含乳癌、前列腺癌及结肠癌在内的各种癌症具有预防作用(Adlercreutz,H.；Phyto-oestrogensandcancer.TheLancetOncology，2002，Vol.3，p.364-373)；其他文献表示异黄酮欲达到预防乳癌发生的效果，服用剂量须每日至少100mg持续一个月，其表示需高剂量异黄酮持续服用才有抗癌的作用(LuLJ,AndersonKE,GradyJJ,NagamaniM.；Effectsofsoyaconsumptionforonemonthonsteroidhormonesinpremenopausalwomen:implicationsforbreastcancerriskreduction.CancerEpidemiolBiomarkersPrev.1996Jan；5(1):6370)。人们还发现，食用经添加植物固醇的人造奶油可降低中老年高胆固醇血症个体中的总血浆胆固醇及LDL-胆固醇的浓度(Matvienko,O.A.,Lewis,D.S.,Swanson,M.,Aendt,B.,Rainwater,D.L.,Stewart,J.,及Alekel,D.L.；ASingledailydoseofsoybeanphytosterolsingroundbeefdecreasesserumtotalcholesterolandLDLcholesterolinyoung,mildlyhypercholesterolemicmen.AmJClinNutr.,2002,76,p.57-64)。某些大豆萃取物还经报导具有医药作用。取自棕色大豆变种(Akita-Zairai)种皮的70％含水丙酮萃取物具有1,1-二苯基-2-三硝基苯肼(DPPH)游离基清除活性(Takahata.Y.,O.-Kameyama,M.,Furuta,S.,Takahashi,andM.,Suda,I.；Highlypolymerizedprocyanidinsinbrownsoybeanseedcoatwithahighradical-scavengingactivity.J.Agric.FoodChem.,2001,49,p.5843-5847)。另外，取自胚芽萃取物、大豆、米糠、tear草、芝麻、小麦、香橼、绿茶、绿叶萃取物及发芽的稻谷的萃取物，在低于60℃下经电烘炉缓慢烘烤并使用米曲霉发酵3天以上，以将每一组分转化为低分子量物质后可具有抗氧化作用(Minamiyama,Y.,Yoshikawa,T.,Tanigawa,T.,Takahashi,S.,Naito,Y.,Ichikawa,H.及Kondo,M.；Antioxidativeeffectsofaprocessedgrainfood.J.Nutr.Sci.Vitaminol.,1994,40,p.467-477)。通过测量大鼠中血清谷胺酸-草酸-转胺酶(sGOT)及血清谷胺酸-丙酮酸-转胺酶(sGPT)的活性，黑豆的水萃取物还显示对由乙酰胺基酚引发的肝病有作用(Wu,S.-J.,Wang,J.-S.及ChangC.-H.；Evaluationofhepatoprotectiveactivityoflegumes.Phytomedicine,2001,Vol.8(3),p.213-219)。另一方面，某些特定的大豆萃取物可用于治疗某些皮肤病的化妆品或药物。含有规定比率的鞘磷脂及磷脂的大豆萃取物经揭示可用于治疗干性皮肤的化妆品中(美国专利公开案第US2002/0009509A1号)。该萃取物可通过单独使用脂族醇或其与水的混合物萃取成熟的完整大豆或无油大豆粉产生，且随后使用脂族烃及脂族酮处理。故，该萃取物是脂溶性的。再者，含有一或多种植物萃取物(其为选自乳清、及黄柏萃取物，及进一步选自黄芩、西门肺草及大豆(Glycinemax(L.)Merrill)的一种或多种萃取物)的化妆品组合物、粉刺药、或黑头粉刺生成抑制剂对预防或治疗皮肤病(例如粉刺或由粉刺引起的发炎皲裂皮肤)有效(日本专利第2001097842号)。使用微生物发酵大豆的产物还可用作抗活性氧作用组合物、试剂、食品、化妆品及药品(例如日本专利第4139132号)。大豆的许多用途虽已经报导，但大豆的萃取物的不同应用仍待开发。
技术实现思路
本专利技术涉及大豆种子萃取物、制造方法及大豆种子萃取物用于促进伤口愈合、促进神经细胞增殖和/或治疗脑部疾病和/或神经变性疾病、治疗乳癌、降低干扰DNA和/或RNA复制药物的副作用及加强干扰DNA和/或RNA复制药物疗效的用途。本专利技术提供一种萃取组合物，其包含大豆种子萃取物，该大豆种子萃取物为由包含下述步骤的方法制备：(a)提供大豆种子与萃取溶液，其中该萃取溶液为水或包含浓度低于约90wt％的醇；(b)在大气压力低于约1atm且温度低于约60℃以该萃取溶液萃取该大豆种子，以获得粗萃物；及(c)去除步骤(b)该粗萃物中的固体，以获得液体部分。本专利技术另提供一种制备如前述萃取组合物的方法，其包含制备该大豆种子萃取物的方法，且该制备该大豆种子萃取物的方法包含下述步骤：(a)提供大豆种子与萃取溶液，其中该萃取溶液为水或包含有浓度低于约90wt％的醇；(b)在大气压力低于约1atm且温度低于约60℃以该萃取溶液萃取该大豆种子，以获得粗萃物；及(c)去除步骤(b)该粗萃物中的固体，以获得液体部分。本专利技术还提供一种如前述萃取组合物的用途，其为用于制备促进伤口愈合的药物。本专利技术还提供一种如前述萃取组合物的用途，其为用于制备促进神经细胞增殖和/或治疗脑部疾病和/或神经变性疾病的药物。本专利技术还提供一种如前述萃取组合物的用途，其为用于制备治疗乳癌的药物。本专利技术还提供一种如前述萃取组合物的用途，其为用于制备降低干扰DNA和/或RNA复制药物的副作用和/或加强干扰DNA和/或RNA复制药物疗效的药物。附图说明图1至3显示根据本专利技术的大豆种子萃取物(GMA1)的离子层析分析本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种萃取组合物，其包含大豆种子萃取物，该大豆种子萃取物由包含下述步骤的方法制备：a)提供大豆种子与萃取溶液，其中该萃取溶液为水或包含浓度低于90wt％的醇；b)在大气压力低于1atm且温度低于60℃以该萃取溶液萃取该大豆种子，以获得粗萃物；及c)去除步骤b)该粗萃物中的固体，以获得液体部分。

【技术特征摘要】
1.一种萃取组合物，其包含大豆种子萃取物，该大豆种子萃取物由包含下述步骤的方法制备：a)提供大豆种子与萃取溶液，其中该萃取溶液为水或包含浓度低于90wt％的醇；b)在大气压力低于1atm且温度低于60℃以该萃取溶液萃取该大豆种子，以获得粗萃物；及c)去除步骤b)该粗萃物中的固体，以获得液体部分。2.根据权利要求1所述的萃取组合物，其中该制备大豆种子萃取物的方法另包含步骤d)浓缩步骤c)所得的液体部分，以获得浓缩固体部分。3.根据权利要求2所述的萃取组合物，其中该制备大豆种子萃取物的方法另包含步骤e)烘干步骤d)所得的浓缩固体部分。4.根据权利要求1所述的萃取组合物，其进一步包含大豆种子蒸气分馏物，该大豆种子蒸气分馏物由包含下述步骤的方法制备：i)提供大豆种子与第二萃取溶液，其中该第二萃取溶液为水或包含浓度低于15wt％的醇；及ii)在大气压力低于1atm且温度低于110℃下以该第二萃取溶液萃取该大豆种子，并收集蒸气分馏物。5.根据权利要求4所述的萃取组合物，其中步骤i)中该第二萃取溶液中醇的浓度低于5wt％。6.根据权利要求4所述的萃取组合物，其中基于萃取组合物，该大豆种子萃取物的含量为0.001wt％至5wt％，并且该大豆种子蒸气分馏物的含量为95wt％至99.999wt％。7.一种制备根据权利要求1至6中任一项所述的萃取组合物的方法，其包含制备该大豆种子萃取物的方法，且该制备该大豆种子萃取物的方法包含下述步骤：a)提供大豆种子与萃取溶液，其中该萃取溶液为水或包含有浓度低于90wt％的醇；b)在大气压力低于1atm且温度低于60℃以该萃取溶液萃取该大豆种子，以获得粗萃物；及c)去除步骤b)该粗萃物中的固体...

【专利技术属性】
技术研发人员：朱益宏，
申请(专利权)人：侪升生化技术股份有限公司，
类型：发明
国别省市：中国台湾,71