【技术实现步骤摘要】
本专利技术涉及，尤其涉及一种利用竹材下脚料为原料制备竹醋的方法。
技术介绍
竹醋液是竹材及加工剩余物料经高温热解而得到的产物。它由有机酸、酚类、酮类、醛类、醇类及杂环类等近200多种物质组成的混合物。竹醋液具有高吸附性，有除臭、杀菌等功效，可作为土壤杀菌剂、植物生产促进剂、异味清除剂，并可用于开发美容、美肤用品。目前该产品仍是土窑烧制竹炭的时候产生的挥发油收集得到的，是作为烧制竹炭的副产物加以利用，产量较低，而且一炉窑烧制的时间长达23天，生产时间长，又由于烧制竹炭过程中一般采用的燃料是木材，不仅破坏生态环境，而且产生木醋液，而木醋和竹醋的分离很困难，直接影响了竹醋液的组分和性质，从而影响竹醋液的有效成分。
技术实现思路
本专利技术的目的在于提供一种生产时间短、产量高、得到的竹醋品质好的竹醋的制备方法。本专利技术采用如下技术方案，采用竹材下脚料作为原料，所述的制备方法包括如下步骤1)、将竹材下脚料粉碎，堆放发酵10～12小时，使其内部温度达到40℃～60℃；2)、放入干馏釜干馏4.5～5小时，根据参数要求分级收集粗级混和液，干馏温度达到110℃～130℃时进行恒温控制。得到的粗级混和液还可以经沉淀，吸附轻焦油、沉淀重焦油，再过滤得到竹醋原液，再经蒸馏、除焦油脱色和脱醇，得到精制竹醋液。干馏温度最好控制在130℃。制备过程中所用的燃料最好是竹材或其下脚料。本专利技术竹醋液的制备方法缩短了传统工艺生产竹醋液所需的时间，而且首先对竹材堆放发酵，提高了竹醋液的产量，并且产生的竹炭还可以利用，用这种方法得到的竹醋液，其有效成分要比统工艺得到的竹醋液要多，品质更好。具...
【技术保护点】
一种竹醋的制备方法，采用竹材下脚料作为原料，其特征在于所述的制备方法包括如下步骤：１）、将竹材下脚料粉碎，堆放发酵１０～１２小时，使其内部温度达到４０℃～６０℃；２）、放入干馏釜干馏４．５～５小时，根据参数要求分级收集粗级混 和液，干馏温度达到１１０℃～１３０℃时进行恒温控制。
【技术特征摘要】
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