一种饲料的制备方法技术

本发明专利技术属于饲料技术领域，具体涉及一种饲料的制备方法，本发明专利技术以餐厨垃圾为原料，投喂土元，捕捉并灭杀土元，并进行灭菌和／或病毒灭活处理，得到可直接投喂的饲料。该方法包括下述的步骤：收集餐厨垃圾；将餐厨泔水投喂土元；捕捉并灭杀土元，得到生物饲料。以餐厨垃圾为原料，饲养土元，待土元长为成体后，再对土元灭杀和／或灭菌处理，得到高蛋白含量的饲料，将其作为饲料直接用于饲养；将其干燥、磨粉后投喂家禽或其它动物；或者是将其干燥、磨粉后与各种其它的植物蛋白、淀粉或纤维等相混合，投喂家禽或者是其它动物，不仅避免了蛋白的同源性问题，解决了食品安全的隐患，遵循了食物链的规律，而且还解决了餐厨垃圾资源化、无害化利用的问题。

A preparation method of feed

The invention belongs to the field of feed technology, and specifically relates to a feed preparation method. The present invention takes food waste as raw material, feeding soil element, capturing and killing soil element, and sterilizing and / or virus inactivation processing, and obtaining feed that can be directly fed. The method comprises the following steps: collection of food waste; the kitchen swill feeding soil element; capture and kill soil element, bio feed. Using the kitchen waste as raw material, breeding soil yuan, to soil yuan long for the adult, to kill the earth element and / or sterilization, get high protein content of feed, as feed for feeding directly; the drying and milling after feeding fowl or other animal; or it is dry and after grinding is mixed with various other plant protein, starch and fiber, feeding poultry or other animal, not only to avoid the homologous protein, to solve the food safety problems, follow the rules of the food chain, but also solve the kitchen waste recycling and harmless utilization problems.

【技术实现步骤摘要】
一种饲料的制备方法
本专利技术属于饲料
，具体涉及一种饲料的制备方法，本专利技术以餐厨垃圾为原料，饲养土元，再对土元灭菌处理，将其制备为饲料，用于饲养；本专利技术还涉及该饲料的应用。
技术介绍
餐厨垃圾，俗称泔脚，是居民在生活消费过程中形成的生活废物，极易腐烂变质，散发恶臭，传播细菌和病毒。餐厨垃圾主要成分包括米和面粉类食物残余、蔬菜、动植物油、肉骨等，从化学组成上，有淀粉、纤维素、蛋白质、脂类和无机盐。其主要特点是有机物含量丰富、水分含量高、易腐烂，其性状和气味都会对环境卫生造成恶劣影响,且容易滋长病原微生物、霉菌毒素等有害物质。专家认为，营养丰富的餐厨垃圾是宝贵的可再生资源。但由于尚未引起重视,处置方法不当,它已成为影响食品安全和生态安全的潜在危险源。餐厨垃圾具有显著的危害和资源的二重性，其特点可归纳为：含水率高、可达80%-95%；盐分含量高、部分地区含辣椒、醋酸高;有机物含量高、蛋白质、纤维素、淀粉、脂肪等；富含氮、磷、钾、钙及各种微量元素；存在有病原菌、病原微生物；易腐烂、变质、发臭、滋生蚊。过去很长一段时间中国对餐厨垃圾没有专门的管理规定。有些餐厨垃圾不加处理地喂猪，或被不法商贩回收提炼废弃油脂（地沟油），或与普通生活垃圾一起填埋。目前对于餐厨泔水的处理方法主要是；（1）喂养生猪餐厨垃圾喂养生猪的危害：餐厨垃圾中含有大量人畜共患传染病的病原微生物，不但容易引起动物感染病毒,还容易造成人体感染口蹄疫、肝炎等疾病。猪食用后极易感染和诱发各种疾病,势必加大对病猪的用药剂量，从而会加大抗生素类药物的残留，通过猪肉进入人体，容易对人体健康造成危害。餐厨废弃物,已受到铝、汞、镉等重金属以及有机化合物、苯类化合物的污染，被猪食用后,有害物质蓄积在猪的脂肪、肌肉等组织里，人食用到一定程度后，就会导致肝脏、肾脏等系统免疫功能下降。近年来，为了规范畜禽养殖行为，防止畜禽疫病和有毒有害物质的残留对人体的危害，防止畜禽养殖污染，促进畜牧养殖业可持续发展，餐厨垃圾饲喂生猪受到很大限制，如《上海市畜禽养殖管理办法》明确规定禁止使用饭店厨房的泔脚垃圾、食品加工过程中产生的动物制品废弃物饲喂畜禽，对违反规定的养殖行为将予以严厉处罚。（2）直接干燥作饲料将餐厨垃圾直接干燥作饲料，其缺点是，该技术因其产品再次进入食物链，难以避免蛋白的同源性问题，存在食品安全隐患,逐渐被市场所淘汰；而且由于餐厨垃圾中的油水含量高，如直接干燥必然消耗大量热能，而且也会产生不可避免的细菌的滋生。（3）生产地沟油地沟油的危害：地沟油组分复杂，含有黄曲霉素、苯等有毒物质，长期食用会造成肿瘤等慢性疾病的发生甚至致癌，如胃的肿瘤、肝的肿瘤，长期食用会对人们的身体健康造成极大的危害。如果任其排放的话，地沟油在水体中经过复杂的生物化学反应，产生一系列组成复杂的醛、酸等具有恶臭的物质，同时容易堵塞污水管道，造成污水反水。地沟油污染地下水，消耗水体氧气，造成水体富营养化，滋生蚊子、苍蝇等害虫；废弃食用油脂流入江河，容易导致鱼虾等由于缺氧而窒息。（4）填埋处理餐厨垃圾填埋处理技术在国内尚无成功应用的先例，其主要缺点如下：占用大量土地，耗用大量征地等费用；填埋场占地面积大，处理能力有限，服务期满后仍需新建填埋场，进一步占用土地资源；餐厨垃圾的渗出液会污染地下水及土壤，垃圾堆放产生的臭气严重影响空气质量，形成不可逆的对周围大范围的大气及水土的二次污染；没有对垃圾进行资源化处理。在当前土地资源紧缺、人们对环境影响的关注度越来越高的大前提下，填埋处理技术明显不适合餐厨垃圾的实际情况。（5）焚烧处理。焚烧是垃圾中的可燃物在焚烧炉中与氧进行燃烧过程，焚烧处理量大，减容性好，焚烧过程产生的热量用来发电可以实现垃圾的能源化。但由于餐厨垃圾70%以上为液体部分，热值较低，不适合用来发电；同时燃烧会产生烟气等大量有害气和有害烧结渣等固体残渣，从一种污染转化为另一种更为严重、更为广泛的污染。与填埋技术一样，餐厨垃圾焚烧处理技术在国内也没有成功应用的先例,其主要缺点如下：对垃圾低位热值有一定要求；餐厨垃圾水分含量高会增加焚烧燃料的消耗，增加处理成本；焚烧厂垃圾贮坑储存，会增加坑内的浸出水量。由于餐厨垃圾热值低、含水量高，很难进行焚烧处理，另外焚烧处理投资过高，国内外应用经验较少，不是餐厨垃圾处理的主流技术。CN101837366B公开了一种餐厨垃圾集中处理的方法，该方法包括下述的步骤：餐厨垃圾的分选、油水分离、油的处理、污水的处理、臭气的处理；油的处理中,将油进行酯化、脱水、酯交换和蒸馏处理，得生物柴油；污水处理过程中，先将水送入调节池处理，再送入沉淀池,然后经过生物滤膜过滤，再通过厌氧、好氧反应器和兼氧池将剩余的污泥送到絮凝脱固处理，挤压制肥。该方法与现在的餐厨垃圾进行填埋相比，不仅节约了土地，而且产生了可利用的沼气资源，实现了垃圾的无害化，资源化回收再利用。但是以上的方法其缺点是，处理步骤繁琐，处理成本比较高，不仅要对餐厨垃圾进行分选，而且还须对油水分离，分别处理油和污水。CN102553887A公开了一种垃圾干化处理方法，该方法中，含水量为75%(湿基)的餐厨垃圾经桨叶干燥机进行间接加热至湿含量为10-15%(湿基)；桨叶干燥机蒸发出来的尾气被抽吸入洗涤塔，经洗涤后排空，尾气洗涤后的污水固含量为0.5-1%，其中70-80%的污水返回洗涤塔作为洗涤剂循环使用，20-30%的污水进行液固分离，液固分离后的底部浓缩液返回桨叶干燥机进行干燥，上层清液返回洗涤塔作为洗涤剂循环使用。上述的方法耗能较高，成本高，而且还需对污水进行处理，操作步骤繁复。因此，需针对上述对餐厨垃圾的处理方法的缺陷进行改进，不仅能克服上述的对餐厨垃圾处理的缺陷，而且能变废为宝,实现餐厨垃圾的、无害化资源化利用。土元营养丰富，富含蛋白质、氨基酸等营养物质，现有的土元养殖主要采用果蔬喂养，养成的土元主要作为药用，不能高温杀菌。而利用餐厨垃圾喂养土元，并将其制作为蛋白饲料，其加工后的铅、汞等重金属和沙门氏菌、细菌总数及霉菌等指标都能符合饲料卫生标准。土元是杂食性动物，繁殖能力非常强，大规模养殖土元并不困难，用土元粉代替进口鱼粉做饲料，成本将会大大下降。如果以餐厨泔水为原料，将土元采用人工集中饲养，不仅解决了餐厨泔水带来的危害问题，而且也可以得到优质的饲料。
技术实现思路
为了解决上述的技术问题,本专利技术以餐厨垃圾为原料,将餐厨垃圾用于饲养土元,再对土元进行灭杀和/或灭菌处理,得到高蛋白含量的饲料。本专利技术的另一目的在于,提供一种上述方法制备得到的饲料其应用。一种饲料的制备方法,该方法包括下述的步骤:（1）收集餐厨垃圾，并将收集到的餐厨垃圾投喂给土元；（2）对按照步骤（1）的方式养殖的土元进行捕捉；（3）将步骤（2）中捕捉到的土元进行收集，得到以土元为原料的饲料或者，将餐厨垃圾与其他农牧产品混合后作为饲料投喂土元，并收集土元制成饲料。所述的餐厨垃圾为从餐饮业、家庭、食堂、菜市场、超市所得到的垃圾中属于食品废弃物的部分。由于直接将餐厨泔水干燥后用于制作饲料，其成本较高，而且还难以避免蛋白的同源性问题，存在食品安全隐患；而且还难以避免细菌、病毒的滋生，通过食物链传递给被饲养的动物；因此，本专利技术中，以餐厨泔水为原料，饲养土元，待土本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种饲料的制备方法，其特征在于，该方法包括下属步骤（1）收集餐厨垃圾，并将收集到的餐厨垃圾投喂给土元；（2）对按照步骤（1）的方式养殖的土元进行捕捉；（3）将步骤（2）中捕捉到的土元进行收集，得到以土元为原料的饲料。

【技术特征摘要】
1.一种饲料的制备方法，其特征在于，该方法包括下属步骤（1）收集餐厨垃圾，并将收集到的餐厨垃圾投喂给土元；（2）对按照步骤（1）的方式养殖的土元进行捕捉；（3）将步骤（2）中捕捉到的土元进行收集，得到以土元为原料的饲料。2.如权利要求1所述的...

【专利技术属性】
技术研发人员：李鸿怡，
申请(专利权)人：李鸿怡，
类型：发明
国别省市：山东,37