饲料小麦呕吐毒素降解的处理方法技术

本发明专利技术公开了一种饲料小麦呕吐毒素降解的处理方法，包括：（1）对小麦清理的步骤；（2）汽蒸处理的步骤；（3）花椒盐去呕吐毒素的步骤。通过本发明专利技术处理之后，能够将小麦中的呕吐毒素含量降低99%以上，即处理后的小麦中基本不含呕吐毒素，食用安全性高。

Treatment method for the degradation of feed wheat vomit toxin

The invention discloses a treatment method for the degradation of feed wheat vomit toxin, including: (1) cleaning steps for wheat; (2) steaming treatment steps; and (3) the steps of Zanthoxylum salt to vomit toxin. After being processed, the content of vomit toxin in wheat can be reduced by more than 99%, that is, the vomit toxin is basically not contained in the treated wheat, and the food safety is high.

【技术实现步骤摘要】
饲料小麦呕吐毒素降解的处理方法
本专利技术涉及食品加工
，尤其是涉及一种饲料小麦呕吐毒素降解的处理方法。
技术介绍
呕吐毒素是单端孢菌素烯烃中的一种，它通常是由生长在谷类物品（如小麦、玉米、大麦和秣草）霉菌镰红菌素生成的。呕吐毒素的毒性效应包括：呕吐、不想进食、胃肠炎、腹泻、免疫抑制和血液病。研究表明猪对呕吐毒素很敏感，当呕吐毒素含量≥1ppm时，它们就拒绝进食。其毒性也会对其他物种产生毒性效应，各种物种对呕吐毒素的敏感性各不相同。研究表明呕吐毒素会使已加工食物发生问题，包括使可吃的谷类制品产生臭味、对生面团质量产生负面影响。因此，将饲料小麦中的呕吐毒素去除尤为的重要，但是现有的去除小麦中呕吐毒素的方法在处理后仍然会残留较多的呕吐毒素，吃多了之后仍然会有影响。
技术实现思路
本专利技术为了解决目前的小麦在处理后呕吐毒素仍然残留较多的问题，为此提供了一种饲料小麦呕吐毒素降解的处理方法，包括：（1）对小麦清理的步骤；（2）汽蒸处理的步骤；（3）花椒盐去呕吐毒素的步骤。本专利技术饲料小麦呕吐毒素降解的处理方法，步骤（1）中先通过打麦机对小麦清理，再用色选机选出90%以上的病虫害麦，经步骤本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种饲料小麦呕吐毒素降解的处理方法，其特征在于，包括： （1）对小麦清理的步骤； （2）汽蒸处理的步骤； （3）花椒盐去呕吐毒素的步骤。

【技术特征摘要】
1.一种饲料小麦呕吐毒素降解的处理方法，其特征在于，包括：（1）对小麦清理的步骤；（2）汽蒸处理的步骤；（3）花椒盐去呕吐毒素的步骤。2.根据权利要求1所述的饲料小麦呕吐毒素降解的处理方法，其特征在于，步骤（1）中先通过打麦机对小麦清理，再用色选机选出90%以上的病虫害麦，经步骤（1）清理的小麦灰分在1.5%以下。3.根据权利要求1所述的饲料小麦呕吐毒素降解的处理方法，其特征在于，步骤（2）将清理后的小麦送入蒸汽...

【专利技术属性】
技术研发人员：李洋，鲁军，莫斌，
申请(专利权)人：扬州名佳食品有限公司，
类型：发明
国别省市：江苏,32