The utility model discloses a seafood mushroom in constant temperature water removing device, including fixing chamber and the fixing body, on both sides of the bottom chamber are respectively provided with a feed port and a discharge port, wherein the fixing chamber near the top end of the inner wall outlet side is fixedly connected with a temperature sensor, the top close to the side of the feeding mouth the room has a ventilation pipe fixing welding, top end of the fixing chamber through a bolt is fixedly connected with the first motor and steam generator, one side of the body through the movable bracket is fixedly connected with the micro controller, the inside wall body is fixedly connected with the control board, the inside of the body by bolts connected with second motor. The utility model uses the temperature sensor to ensure complete indoor temperature, improve the intelligent device, ensure the nutritional value of seafood mushroom is not destroyed, the insulation shell can effectively reduce heat transfer, save operating costs, simple operation and high working efficiency, and is worthy of promotion.
【技术实现步骤摘要】
一种海鲜菇蒸汽恒温杀青装置
本技术涉及蒸汽杀青装置的
,尤其涉及一种海鲜菇蒸汽恒温杀青装置。
技术介绍
随着人们生活质量的提高,对于饮食的追求也越发讲究,食品不仅口感味道要鲜美,且得富含很高的营养价值和药用价值,海鲜菇是富含多种氨基酸和抗癌物质的菌类植物,市场上对于海鲜菇的需求也不断增加,而对于海鲜菇的处理储藏则必须借助杀青装置,而一般的杀青装置采用的是加热板直接烘干杀青,其对于茶叶等其他物质影响不大,而对于海鲜菇的口感和营养成分破坏极大,所以必须使用蒸汽式杀青才能做到很好的保留,但蒸汽杀青装置对于温度的控制则有一定的缺陷,常常容易使蒸汽温度过高而导致食品变性。
技术实现思路
本技术的目的是为了解决现有技术中存在的缺点,而提出的一种海鲜菇蒸汽恒温杀青装置。为了实现上述目的,本技术采用了如下技术方案:一种海鲜菇蒸汽恒温杀青装置,包括杀青室和机身,所述杀青室的底部两侧分别设置有进料口和出料口,所述杀青室靠近出料口一侧的顶端内壁上固定连接有温度感应器,所述杀青室靠近进料口一侧的顶端焊接有通风管,所述杀青室的顶端通过螺栓固定连接有第一电机和蒸汽发生器,所述机身的一侧通过活动支架固定连接有微型控制器,所述机身的内侧壁上固定连接有控制主板,所述机身的内部通过螺栓固定连接有第二电机,所述第二电机的一侧转动连接有传动齿轮,所述蒸汽发生器的内部固定连接有加热器,所述加热器的下方固定连接有蒸汽加热罐。优选的,所述进料口与出料口之间相距10米,所述进料口与出料口的高度相同。优选的,所述杀青室为梯形结构,且杀青室的外侧设置有保温壳,所述保温壳内填充有矿棉。优选的,所述传动齿轮通过皮 ...
【技术保护点】
一种海鲜菇蒸汽恒温杀青装置,包括杀青室(1)和机身(4),其特征在于,所述杀青室(1)的底部两侧分别设置有进料口(10)和出料口(2),所述杀青室(1)靠近出料口(2)一侧的顶端内壁上固定连接有温度感应器(5),所述杀青室(1)靠近进料口(10)一侧的顶端焊接有通风管(9),所述杀青室(1)的顶端通过螺栓固定连接有第一电机(6)和蒸汽发生器(7),所述机身(4)的一侧通过活动支架(12)固定连接有微型控制器(11),所述机身(4)的内侧壁上固定连接有控制主板(13),所述机身(4)的内部通过螺栓固定连接有第二电机(14),所述第二电机(14)的一侧转动连接有传动齿轮(15),所述蒸汽发生器(7)的内部固定连接有加热器(18),所述加热器(18)的下方固定连接有蒸汽加热罐(19)。
【技术特征摘要】
1.一种海鲜菇蒸汽恒温杀青装置,包括杀青室(1)和机身(4),其特征在于,所述杀青室(1)的底部两侧分别设置有进料口(10)和出料口(2),所述杀青室(1)靠近出料口(2)一侧的顶端内壁上固定连接有温度感应器(5),所述杀青室(1)靠近进料口(10)一侧的顶端焊接有通风管(9),所述杀青室(1)的顶端通过螺栓固定连接有第一电机(6)和蒸汽发生器(7),所述机身(4)的一侧通过活动支架(12)固定连接有微型控制器(11),所述机身(4)的内侧壁上固定连接有控制主板(13),所述机身(4)的内部通过螺栓固定连接有第二电机(14),所述第二电机(14)的一侧转动连接有传动齿轮(15),所述蒸汽发生器(7)的内部固定连接有加热器(18),所述加热器(18)的下方固定连接有蒸汽加热罐(19)。2.根据权利要求1所述的一种海鲜菇蒸汽恒温杀青装置,其特征在于,所述进料口(10)与出料口(2)之间相距10米,所述进料口(10)与出料口(2)的高度相同。3.根据权利要求...
【专利技术属性】
技术研发人员:饶建青,
申请(专利权)人:福建省顺昌县饶氏佰钰食品有限公司,
类型:新型
国别省市:福建,35
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