炉顶式浓咖啡机制造技术

本发明专利技术涉及一种炉顶式浓咖啡机，包括蒸煮器(3)、用于保持咖啡粉的过滤器(4)、能够收集通过使热水通过咖啡粉而制备的冲泡制品的收集器(5)，其中炉顶式浓咖啡机还包括用于分配冲泡制品的装置(10)，装置布置在分配管道(6)上并包括沿着冲泡制品的从蒸煮器(3)到收集器(5)的路径而设置的过压阀器件(19)，其中装置(10)包括：‑该过压阀器件(19)，阀体(11)能够相对于相应的阀座(12)平行于分配管道(6)的轴线移动，作用在阀体(11)上的相对弹性器件(13)收纳在减压腔(14)中，减压腔设置在分配管道(6)的下游并包括至少一个冲泡制品分配出口(14.1)；和‑在至少第一压力值和大于第一压力值的第二压力值之间手动调节冲泡制品的分配压力的手动调节器件(15)，对应于第一压力值和第二压力值中的至少一个，过压阀器件(19)允许冲泡制品从分配管道(6)通向至少一个分配出口(14.1)，从而能够使用炉顶式浓咖啡机制备无泡沫和有泡沫的冲泡制品。

【技术实现步骤摘要】
【国外来华专利技术】炉顶式浓咖啡机
本专利技术涉及一种炉顶式浓咖啡机。特别地，本专利技术涉及一种这样的炉顶式浓咖啡机，该炉顶式浓咖啡机用于制备利用咖啡粉或豆获得的冲泡咖啡、大麦咖啡等，特别是无泡沫或有泡沫的冲泡浓咖啡，即：使用专业浓咖啡机制备的咖啡。
技术介绍
虽然许多咖啡饮用者偏爱使用常规家用咖啡机制备的咖啡的香味，但是他们也非常欣赏使用专业浓咖啡机制备的咖啡上所形成的“克丽玛”(沫)。使用专业浓咖啡机制备的和使用家用炉顶式浓咖啡机制备的两种咖啡的感官特性之间的主要差别是源于获得这两种咖啡的过程不同：浓咖啡使用专门机器制备，该专门机器基本上使热水增压然后使其通过预先装有咖啡粉的过滤器；通过装满咖啡粉的过滤器的增压热水进行液体/固体萃取，从而使包含在咖啡粉中的部分芳香物质和脂肪进入水中；在家用咖啡机中，在蒸煮器中将水煮沸，然后在加热期间在蒸煮器内产生的压力驱使水通过过滤器内的咖啡粉，如此获得的冲泡咖啡沿着设置在收集器(冲泡咖啡流入所述收集器中)内的分配管道上升。在专利IT01284992中描述了一种用于在家用冲泡咖啡中获得克丽玛的方案，其中在分配管道的端部(咖啡从分配管道的所述端部流入炉顶式浓咖啡机的收集器中)处安装阀单元，阀单元包括其上安装具有预定重量的塞子的喷嘴；该塞子能够在其中通过重力闭合喷嘴的位置以及其中塞子移开的位置之间移动。当塞子处于闭合位置中时，蒸煮器内出现过压。一旦过压达到给定值，则塞子移开并且通过喷嘴中的孔递送冲泡咖啡。这样，获得了与使用专业浓咖啡机制备的咖啡类似的具有克丽玛的咖啡。然而，前述专利技术存在一些缺点，例如使用的水量比炉顶式浓咖啡机通常使用的水量更少，因而相对于炉顶式浓咖啡机的生产能力获得较少量的咖啡，并且不能获得特别热的咖啡。而且，根据前述专利技术，冲泡收集器内的总尺寸很大。而且，在给定高的压力/温度(前述现有技术的炉顶式浓咖啡机在该温度和压力下获得具有泡沫的冲泡浓咖啡)的情况下，设置在炉顶式浓咖啡机的蒸煮器和收集器之间的已知垫圈器件经受热应力，在长期使用之后，这会引发影响这些垫圈器件的功能性并且影响可以拆卸和再组装炉顶式浓咖啡机的便捷性的显著变形。此外，设置在前述现有技术的炉顶式浓咖啡机中的过压阀器件遭遇咖啡粉的沉积和/或结垢和残渣，这折损了浓咖啡机的适当功能。
技术实现思路
考虑到上文所述的现有技术并且从注意到所引用的现有技术的前述缺点出发，本专利技术旨在提供一种针对此的解决方案。本专利技术的一个目的是提供一种炉顶式浓咖啡机，该炉顶式浓咖啡机设置有用于获得通过使用专业浓咖啡机制成的具有克丽玛的咖啡类型的装置，而不具有使用传统家用炉顶式浓咖啡机获得的咖啡的质量，并且不发生前述缺点。本专利技术的另一目的是提供一种炉顶式浓咖啡机，其中如果不需要的话可以禁用获得克丽玛的功能。而且，本专利技术的一个目的是提供一种炉顶式浓咖啡机，其中所述装置具有大为受限的整体尺寸。而且，本专利技术的另一目的是提供一种炉顶式浓咖啡机，其中当经受特别高的热应力时，设置在所述炉顶式浓咖啡机的蒸煮器和收集器之间的所述垫圈器件不经受相关变形，因而甚至在长期使用之后，即使在获得具有泡沫的冲泡浓咖啡的高的压力/温度下，也防止影响同样的垫圈器件的功能性以及影响可拆卸和再组装炉顶式浓咖啡机的简便性的任何变形。此外，本专利技术的一个目的是提供一种炉顶式浓咖啡机，其中过压阀器件不遭遇会折损过压阀器件的适当功能的咖啡粉沉积和/或结垢和残渣。另一方面，本专利技术的一个目的是提供一种炉顶式浓咖啡机，该炉顶式浓咖啡机具有相当简单的结构、易于组装和维护，并且可以以大为受限的成本以工业规模生产。考虑到这些目的，本专利技术提供了一种炉顶式浓咖啡机，该炉顶式浓咖啡机的实质特征形成了权利要求1的主题。其它有利的特征记载在各从属权利要求中。前述权利要求旨在完全涵盖于本文中。特别地，根据本专利技术，根据本专利技术的所述炉顶式浓咖啡机的特征在于用于分配冲泡制品的所述装置包括：-所述过压阀器件，在所述过压阀器件中，阀体相对于相应的阀座能够平行于所述分配管道的轴线地移动，作用在所述阀体上的相对的弹性器件收纳在减压腔内，所述减压腔设置在所述分配管道的下游并且包括至少一个冲泡制品分配出口，以及-在至少第一压力值和大于第一压力值的第二压力值之间手动调节所述冲泡制品的分配压力的手动调节器件，对应于第一压力值和第二压力值中的至少一个，所述过压阀器件允许冲泡制品从所述分配管道通向所述至少一个分配出口，从而可以使用所述炉顶式浓咖啡机制备无泡沫的冲泡制品和有泡沫的冲泡制品。附图说明参考示出了根据本专利技术的炉顶式浓咖啡机的实施例的示例的附图，根据下文的详述，本专利技术将更为显而易见，在附图中：-图1是根据本专利技术的炉顶式浓咖啡机的实施例的第一示例的竖剖视图；-图2是图1的炉顶式浓咖啡机的实施例的变型方案的竖剖视图；-图3是根据本专利技术的实施例的第二示例的炉顶式浓咖啡机的第二实施例的详细的竖剖视图；-图4是示出了垫圈器件和相关保护器件的示意性透视分解视图，根据本专利技术的炉顶式浓咖啡机借助该垫圈器件和相关保护器件而设置；-图5是根据本专利技术的炉顶式浓咖啡机的第三实施例的炉顶式浓咖啡机根据第一操作结构的示意性剖视图；以及-图6是图5的炉顶式浓咖啡机根据第二操作结构的示意性剖视图。具体实施方式下文阐述了对本专利技术的三个实施例的描述。第一实施例(图1和2)根据现有技术，在炉顶式浓咖啡机中，已知有适于容纳待加热的水的蒸煮器3、用于保持咖啡粉4且适于每次冲泡接收预定量的咖啡粉的过滤器、以及适于收集借助热水通过咖啡粉而制备的冲泡制品的收集器5，其中在所述蒸煮器3和所述收集器5之间插置环形的橡胶垫圈2，并且其中，用于保持咖啡粉4的过滤器在一侧处与过滤器3的内部连通，而在另一侧处与用于分配冲泡制品的分配管道6连通；所述炉顶式浓咖啡机还以已知方式包括用于分配冲泡制品的装置10、10’、20，所述装置设置在分配管道6上并且包括沿着所述冲泡制品的从蒸煮器3到收集器5的路径而设置的过压阀器件19。根据本专利技术，所述装置10、10’、20有利的是包括(图1-3)：-所述过压阀器件19，在所述过压阀器件中阀体11、11’、24.2相对于相应的阀座12、12’、24.1能够平行于所述分配管道6的轴线地移动，作用在所述阀体11、11’、24.2上的相对的弹性器件13、13’、13”收纳在减压腔14、14’、24.3中，所述减压腔设置在所述分配管道6的下游并且包括至少一个冲泡制品分配出口14.1、14.1”、21，以及-在至少第一压力值和大于第一压力值的第二压力值之间手动调节所述冲泡制品的分配压力的手动调节器件15、15’、23，对应于所述第一压力值和第二压力值中的至少一个，所述过压阀器件19允许冲泡制品从所述分配管道6通向所述至少一个分配出口14.1、14.1'、21、22，从而可以使用所述炉顶式浓咖啡机制备无泡沫的冲泡制品和有泡沫的冲泡制品。另一方面，根据本专利技术，所述炉顶式浓咖啡机包括叠置在所述橡胶垫圈2上的由聚四氟乙烯制成的保护环16，所述保护环防止所述橡胶垫圈2由于产生冲泡制品且对应于所述第二压力值的压力而不期望地变形，并且所述保护环以滑动引导件的方式帮助相对于所述收集器5组装所述蒸煮器3(图4)。有利的是，所述阀体11、11’、24.2由硅酮制成。自然地，应当理解的是，本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种炉顶式浓咖啡机，包括：能够容纳待加热的水的蒸煮器(3；13)、用于保持咖啡粉且能够每次冲泡接收预定量的咖啡粉的过滤器(4；14)、以及能够收集通过使热水通过咖啡粉而制备的冲泡制品的收集器(5；15)，其中，用于保持咖啡粉的过滤器(4；14)在一侧处与蒸煮器(3；13)的内部连通，而在另一侧处与用于分配冲泡制品的分配管道(6；116)连通，所述炉顶式浓咖啡机还包括用于分配冲泡制品的装置(10、10’、20；110)，所述装置布置在分配管道(6；116)上并且包括沿着所述冲泡制品的从蒸煮器(3；13)到收集器(5；15)的路径而设置的过压阀器件(19)，其中，炉顶式浓咖啡机的特征在于所述装置(10、10’、20；110)包括：‑所述过压阀器件(19)，在所述过压阀器件中阀体(11、11’、24.2；124)能够相对于相应的阀座(12、12’、24.1；125)平行于所述分配管道(6；116)的轴线地移动，作用在所述阀体(11、11’、24.2；124)上的相对的弹性器件(13、13’、13”；126)收纳在减压腔(14、14’、24.3；121)中，所述减压腔设置在所述分配管道(6；116)的下游并且包括至少一个冲泡制品分配出口(14.1、14.1’、21；122)，以及‑在至少第一压力值和大于第一压力值的第二压力值之间手动调节所述冲泡制品的分配压力的手动调节器件(15、15’、23；136)，对应于所述第一压力值和第二压力值中的至少一个，所述过压阀器件(19)允许冲泡制品从所述分配管道(6；116)通向所述至少一个冲泡制品分配出口(14.1、14.1'、21、22；122)，从而能够使用所述炉顶式浓咖啡机制备无泡沫的冲泡制品和有泡沫的冲泡制品。...

【技术特征摘要】
【国外来华专利技术】2015.01.12 IT 202015902320917;2015.07.27 IT 1020151.一种炉顶式浓咖啡机，包括：能够容纳待加热的水的蒸煮器(3；13)、用于保持咖啡粉且能够每次冲泡接收预定量的咖啡粉的过滤器(4；14)、以及能够收集通过使热水通过咖啡粉而制备的冲泡制品的收集器(5；15)，其中，用于保持咖啡粉的过滤器(4；14)在一侧处与蒸煮器(3；13)的内部连通，而在另一侧处与用于分配冲泡制品的分配管道(6；116)连通，所述炉顶式浓咖啡机还包括用于分配冲泡制品的装置(10、10’、20；110)，所述装置布置在分配管道(6；116)上并且包括沿着所述冲泡制品的从蒸煮器(3；13)到收集器(5；15)的路径而设置的过压阀器件(19)，其中，炉顶式浓咖啡机的特征在于所述装置(10、10’、20；110)包括：-所述过压阀器件(19)，在所述过压阀器件中阀体(11、11’、24.2；124)能够相对于相应的阀座(12、12’、24.1；125)平行于所述分配管道(6；116)的轴线地移动，作用在所述阀体(11、11’、24.2；124)上的相对的弹性器件(13、13’、13”；126)收纳在减压腔(14、14’、24.3；121)中，所述减压腔设置在所述分配管道(6；116)的下游并且包括至少一个冲泡制品分配出口(14.1、14.1’、21；122)，以及-在至少第一压力值和大于第一压力值的第二压力值之间手动调节所述冲泡制品的分配压力的手动调节器件(15、15’、23；136)，对应于所述第一压力值和第二压力值中的至少一个，所述过压阀器件(19)允许冲泡制品从所述分配管道(6；116)通向所述至少一个冲泡制品分配出口(14.1、14.1'、21、22；122)，从而能够使用所述炉顶式浓咖啡机制备无泡沫的冲泡制品和有泡沫的冲泡制品。2.根据权利要求1所述的炉顶式浓咖啡机，其特征在于，所述装置(10)包括：-所述过压阀器件(19)，在所述过压阀器件中，所述阀体(11)能够相对于所述分配管道(6)在相应的阀座(12)中轴向地移动，并且所述相对的弹性器件(13)轴向地作用在所述阀体(11)上且收纳在轴向的减压腔(14)内，所述轴向的减压腔设置在所述分配管道(6)的下游并且包括至少一个冲泡制品分配出口(14.1)，以及-所述冲泡制品的分配压力的所述手动调节器件(15)，在所述手动调节器件中，中空的轴向主体(15.1)包括所述阀座(12)、并且通过螺旋联接而接合与所述分配管道(6)集成的中空的轴向螺纹棒(15.2)、并且通过相对于所述轴向螺纹棒(15.2)进行螺旋移动而确定插置在所述中空的轴向主体(15.1)和所述阀体(11)之间的所述弹性器件(13)的不同弹性预加负荷，所述预加负荷介于至少第一压力值和第二压力值之间，对应于所述第一压力值和第二压力值中的至少一个，所述过压阀器件(19)允许冲泡制品从所述分配管道(6)通向所述至少一个冲泡制品分配出口(14.1)，从而能够使用所述炉顶式浓咖啡机制备无泡沫的冲泡制品和有泡沫的冲泡制品。3.根据权利要求1所述的炉顶式浓咖啡机，其特征在于，所述装置(10’)包括：-所述过压阀器件(19)，在所述过压阀器件中，所述阀体(11’)能够相对于所述分配管道(6)在设置于同样的分配管道(6)内的相应阀座(12’)中轴向地移动，所述相对的弹性器件(13’)轴向地作用在所述阀体(11’)上并且收纳在轴向的减压腔(14’)内，所述轴向的减压腔设置在所述分配管道(6)的自由端处并且包括至少一个冲泡制品分配出口(14.1’)，以及-所述冲泡制品的分配压力的所述手动调节器件(15’)，在所述手动调节器件中，中空的杯状主体(17)通过螺旋联接与所述分配管道(6)的所述螺纹自由端接合，并且通过相对于所述螺纹自由端进行螺旋移动而确定插置在所述中空的杯状主体(17)和所述阀体(11’)之间的所述弹性器件(13’)的不同弹性预加负荷，所述预加负荷介于至少第一压力值和第二压力值之间，对应于所述第一压力值和第二压力值中的至少一个，所述过压阀器件(19)允许冲泡制品从所述分配管道(6)通向所述至少一个分配出口(14.1’)，从而能够使用所述炉顶式浓咖啡机制备无泡沫的冲泡制品和有泡沫的冲泡制品。4.根据权利要求1所述的炉顶式浓咖啡机，其特征在于，所述装置(20)包括所述冲泡制品的来自所述分配管道(6)的第一分配出口(21)和第二分配出口(22)，其中，第一分配出口(21)与所述过压阀器件(19)相关联并且设置成分配具有克丽玛的冲泡制品，所述过压阀器件(19)包括仅仅在大于预定压力时能够允许排出冲泡制品的所述相对的弹性器件(13”)，第二分配出口(22)与所述过压阀器件(19)分离开并且设...

【专利技术属性】
技术研发人员：奥尔多·博伊多，
申请(专利权)人：达维德·马里奥·博伊多，
类型：发明
国别省市：意大利,IT