配备有蒸汽回收装置的浸泡饮料的生产设备制造方法及图纸

本发明专利技术涉及一种浸泡饮料的生产设备(1)，所述浸泡饮料的生产设备(1)包括被设置用于至少容纳浸泡饮料的壶(2)、被设置用于容纳待浸泡的产品并且使浸泡饮料流入到所述壶(2)中的混合室(3)和被设置用于在加热液体后将液体注入到所述混合室(3)中的加热装置(4)。所述设备包括蒸汽回收装置，所述蒸汽回收装置被设置用于将容纳在所述混合室(3)中的在待浸泡的产品的上方的蒸汽排出并且将所述蒸汽注入到所述壶(2)中，而所述蒸汽不穿过待浸泡的产品。根据本发明专利技术的所述设备(1)允许既从味道的角度上又从品尝温度的角度上改善浸泡饮料的质量。

【技术实现步骤摘要】
【国外来华专利技术】配备有蒸汽回收装置的浸泡饮料的生产设备
本专利技术涉及一种浸泡饮料的生产设备，例如咖啡壶或茶壶。以传统的方式，这种浸泡饮料的生产设备包括壶、混合室和加热装置。所述壶允许容纳浸泡饮料。在某些情况下，根据设备的设计，该壶还允许容纳水或用于制备该浸泡饮料的任何其它的液体。所述混合室被设置用于容纳待浸泡的产品，尤其是咖啡粉或茶叶。该混合室同样被设置用于过滤浸泡饮料或在热的液体中浸泡产品后使浸泡饮料流入到壶中。根据本专利技术的设计，所述加热装置被设置用于在加热或再次加热液体后，将来自于附属的容器或直接来自壶的液体注入到混合室中。
技术介绍
作为示例，这种浸泡饮料的生产设备在以下公开号公布的专利中被描述：GB604320A,US2824509A,US5473974A。
技术实现思路
本专利技术的主要目的在于从味道的角度上和从品尝时的温度的角度上改善浸泡饮料的质量。因此，本专利技术涉及一种浸泡饮料的生产设备，如同根据现有技术已知的多种不同的设计一样，所述浸泡饮料的生产设备包括被设置用于至少容纳浸泡饮料的壶、被设置用于容纳待浸泡的产品并且使浸泡饮料流入到壶中的混合室和被设置用于在加热液体后将液体注入到所述混合室中的加热装置。根据本专利技术的所述设备的可考虑的多种不同的设计，根据本专利技术的设备包括液体储存容器，所述液体储存容器用于浸泡饮料的制备，所述液体储存容器不同于所述壶，或相反地由所述壶构成。显著地，根据本专利技术，所述设备包括蒸汽回收装置，所述蒸汽回收装置被设置用于将容纳在所述混合室中的在待浸泡的产品的上方的蒸汽排出。此外，所述蒸汽回收装置的构造允许将所述蒸汽注入到所述壶中，而蒸汽不穿过待浸泡的产品。根据该设计，首先避免蒸汽直接接触到待浸泡的产品，例如咖啡粉，并且避免使蒸汽给待浸泡的产品带来烧焦的味道从而的损坏其味道。随后，将蒸汽朝向壶引导到混合室之外，对于具有与用于制备浸泡饮料的液体容器不同的壶的设备，这允许至少加热容纳在该壶中的浸泡饮料。对于具有也允许容纳用于制备浸泡饮料的液体的壶的设备的情况，根据本专利技术的该设计允许在通过加热装置加热然后注入到所述混合室中之前同样加热所述液体。这允许减少通过加热装置加热液体的时间，并且因此减少浸泡饮料的制备周期时间并且减少设备的能源消耗。根据本专利技术的浸泡饮料的生产设备的一种实施方式，所述壶包括倾倒嘴。并且，蒸汽回收装置被设置用于通过所述倾倒嘴将蒸汽注入到所述壶中。这不仅允许加热容纳在所述壶中的液体，并且允许避免热量从饮料生产期间保持打开的所述倾倒嘴中排出。当然，尤其当根据本专利技术的浸泡饮料的生产设备配备有用于封闭倾倒嘴的阀门时，可考虑以不同的方式将蒸汽注入到所述壶中。在根据本专利技术的浸泡饮料的生产设备的一种实施方式中，所述蒸汽回收装置包括被设置用于控制注入到所述壶中的蒸汽量的调节系统。因此，所述调节系统可被调节以便将产生的且来自于混合室中的全部蒸汽注入到所述壶中，这允许获得设备最优化的效率，并且浸泡的饮料更热甚至根据设备的配置周期时间更短。相反地，调节系统可被调节以便不将蒸汽注入到壶中，这允许获得设备的最低效率，并且浸泡饮料不热，甚至根据设备的配置周期时间更长。因此可以调节已制备好的浸泡饮料的温度，这允许使品尝者在适宜自己的温度上品尝该饮料。在根据本专利技术的浸泡饮料的生产设备的一种实施方式中，所述蒸汽回收装置由被设置用于封闭所述混合室的盖构成。此外，所述盖包括至少一个蒸汽引导通道，所述至少一个蒸汽引导通道包括至少一个被设置用于与所述混合室连通的入口和至少一个被设置用于与所述壶连通的出口。该设计允许通过加热装置引导注入到混合室中的全部蒸汽，以便将蒸汽从该混合室中排出并且将其重新注入到壶中。优选地，所述至少一个引导通道包括与所述倾倒嘴连通的出口。根据浸泡饮料的生产设备的所述实施方式，在一个配备有上述调节系统的变型例中，所述调节系统布置在至少一个蒸汽引导通道上。根据浸泡饮料的生产设备的所述实施方式，优选地，所述调节系统包括布置在所述至少一个蒸汽引导通道上的开口，所述开口被设置用于通向外部，所述调节系统还包括被设置用于关闭所述开口的关闭件或舌状部和用于调节所述关闭件相对于所述开口的位置的调节机构，所述调节机构被设置用于在不同程度上关闭所述开口。因此，当所述关闭件被调节至完全关闭开口的关闭位置上时，从混合室中排放出来的全部蒸汽注入到壶中。相反地，当所述关闭件被调节至使开口完全打开的打开位置时，从混合室中排出的蒸汽几乎全部向外部排放，很少的量的蒸汽仍可注入到所述壶中。在关闭件的两个所述位置之间，注入到壶中的蒸汽量和排放到外部的蒸汽量根据实施的调节而被更改。在根据本专利技术的浸泡饮料的生产设备的一种实施方式中，锁紧系统布置在所述盖和所述混合室之间。所述锁紧系统被设置用于以可拆卸的方式将盖和混合室组装在一起。该设计允许容易地相对于壶取下盖和混合室，之后相对于混合室分离盖，以便在混合室中填充待浸泡的产品或相反地清空混合室。在根据本专利技术的浸泡饮料的生产设备的一种实施方式中，所述壶包括布置在上部的主开口。此外，所述盖被设置用于同样封闭所述主开口。这避免在主开口处的热量流失。当壶构成液体储存容器时，所述主开口还用于对壶填充液体。根据浸泡饮料的生产设备的这种实施方式，组装系统布置在所述盖和所述壶的主开口之间，所述组装系统被设置用于被收起。这允许盖在壶上合适的保持并且还方便盖的取下。在根据本专利技术的浸泡饮料的生产设备的一种优选实施方式中，所述加热装置集成在所述壶上，并且与所述壶连通，所述壶最初构成水容器。然而，在不超出本专利技术的范围的情况下，可考虑具有与壶不同的水储存容器的变型例。根据这种浸泡饮料的生产设备的所述实施方式，所述加热装置包括用于已加热液体的上升柱，并且所述混合室包括配备有底部的过滤容器。所述柱以密封的方式穿过所述底部并且所述柱的上端部定位于所述容器的上部处。附图说明本专利技术的特征和优点在阅读优选的实施方式的以下描述中显现出来，该描述参考附图，在附图中：-图1示出浸泡饮料的生产设备的立体图；-图2示出图1沿纵向剖面的平面图；-图3和图4示出两个图1的沿纵向和横向的两个剖面的部分平面视图，其中明显示出壶、混合室和盖；-图5和图6示出混合室和盖的立体图，并且明显示出注入到壶中的蒸汽量的调节系统-图7示出图5的沿横向剖面的平面图。具体实施方式如图1和图2所示，在以下的描述中被称为设备1的所述浸泡饮料的生产设备包括壶2、混合室3、加热装置4、盖5和操作手柄6。所述壶2优选地具有球形的形状。该壶2配备有布置在上部的主开口7和布置在该主开口7的上边缘上、在与所述操作手柄6的相对一侧的倾倒嘴8。该壶2被以密封的方式固定在加热装置4的主体9的上方，所述操作手柄6在其上部6a处固定在主开口7的边上并且在其下部6b处固定在主体9上。所述加热装置4包括加热元件10，所述加热元件10限定与所述壶2的内部连通的腔体11，并且腔体11允许收纳容纳在该壶2中的液体以便通过所述加热元件10将液体加热。所述加热装置4还包括水上升柱12，该水上升柱12的下端部12a与腔体11连通。开启系统13由尤其在图5至图7中示出的两个垫片13a，13b构成，所述开启系统13布置在柱12的下端部12a处，并且在由在腔体11中的液体的沸腾产生的压力作用下，开启系统13允许以本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种浸泡饮料的生产设备(1)，所述浸泡饮料的生产设备(1)包括被设置用于至少容纳所述浸泡饮料的壶(2)、被设置用于容纳待浸泡的产品并且使所述浸泡饮料流入到所述壶(2)中的混合室(3)和被设置用于在加热液体后将液体注入到所述混合室(3)中的加热装置(4)，其特征在于，所述设备(1)包括蒸汽回收装置，所述蒸汽回收装置被设置用于将容纳在所述混合室(3)中的在待浸泡的产品的上方的蒸汽排出并且将所述蒸汽注入到所述壶(2)中，而所述蒸汽不穿过所述待浸泡的产品,并且所述蒸汽回收装置由被设置用于封闭所述混合室(3)的盖(5)构成，所述盖包括至少一个蒸汽引导通道(24)，所述至少一个蒸汽引导通道(24)包括至少一个被设置用于与所述混合室(3)连通的入口(25a,25b,25c,25d)和至少一个被设置用于与所述壶(2)连通的出口(24a)。

【技术特征摘要】
【国外来华专利技术】2013.09.27 FR 13593721.一种浸泡饮料的生产设备(1)，所述浸泡饮料的生产设备(1)包括被设置用于至少容纳所述浸泡饮料的壶(2)、被设置用于容纳待浸泡的产品并且使所述浸泡饮料流入到所述壶(2)中的混合室(3)和被设置用于在加热液体后将液体注入到所述混合室(3)中的加热装置(4)，其特征在于，所述设备(1)包括蒸汽回收装置，所述蒸汽回收装置被设置用于将容纳在所述混合室(3)中的在待浸泡的产品的上方的蒸汽排出并且将所述蒸汽注入到所述壶(2)中，而所述蒸汽不穿过所述待浸泡的产品,并且所述蒸汽回收装置由被设置用于封闭所述混合室(3)的盖(5)构成，所述盖包括至少一个蒸汽引导通道(24)，所述至少一个蒸汽引导通道(24)包括至少一个被设置用于与所述混合室(3)连通的入口(25a,25b,25c,25d)和至少一个被设置用于与所述壶(2)连通的出口(24a)。2.根据权利要求1所述的浸泡饮料的生产设备(1)，其特征在于，所述壶(2)包括倾倒嘴(8)，所述蒸汽回收装置被设置用于通过所述倾倒嘴(8)将蒸汽注入到所述壶(2)中。3.根据权利要求1或2中任一项所述的浸泡饮料的生产设备(1)，其特征在于，所述蒸汽回收装置包括被设置用于控制注入到所述壶(2)中的蒸汽量的调节系统(26，27，28)。4.根据权利要求3所述的浸泡饮料的生产设备(1)，其特征在于，所述蒸汽回收装置包括被设置用于控制注入到所述壶(2)中的蒸汽量的调节系统(26，27，28)并且所述调节系统(26，27，28)布置在所述至少一个蒸汽引导通道(24)上。5.根据权利要...

【专利技术属性】
技术研发人员：吉尔·莫兰，
申请(专利权)人：SEB公司，
类型：发明
国别省市：法国;FR