本发明专利技术涉及容纳用于制备浸泡饮料的可浸泡干性物质１０１的器皿１０２，包括：包括过滤壁１１４的前表面１０３；绕前表面１０３并具有锥形外边１０８的边缘１０５；后表面１０４，其与前表面１０３大体相对并包括用于注入浸泡液体的弱区１１６；和位于边缘１０５和后表面１０４之间的固体外壳１０６。本发明专利技术还涉及用于制备浸泡饮料的装置１２０，包括：器皿１０２，具有位于大体竖直位置的前表面１０３；和在器皿１０２位于接收器１１８中时，用于将浸泡液体通过弱区１１６引入器皿１０２中的注入装置１２４；和浸泡容器１２３，其具有通向接收器１１８的大体竖直侧面的开口１２５和打开和关闭的底部开口１２７，侧面开口１２５在器皿１０２位于接收器１１８中时与器皿１０２的过滤壁１１４流体连通，底部开口允许浸泡饮料流出浸泡容器１２３。最后，本发明专利技术还涉及使用器皿１０２和装置１２０制备浸泡饮料的方法。
【技术实现步骤摘要】
【国外来华专利技术】
本专利技术涉及。特别地，本专利技术涉及一种用于制备浸泡饮料的容纳可浸泡的干性物质的器皿，该 器皿包括前表面，该前表面包括过滤壁和边缘；后表面，其沿着器皿的主纵向轴线与所述前 表面大体上相对并且包括用于注入浸泡液体的弱区；和位于所述前表面和所述后表面之间 的固体外壳。在本说明书中，优选地使用术语"器皿"，但是应当认为它与本特定
中 其他地方使用的术语"盒"、"包"或"容器"含义相同。本专利技术还涉及一种用于制备浸泡饮料的装置，包括上面所述的器皿；浸泡容器； 和用于将浸泡液体弓I入所述器皿的注入装置。在本说明书中，术语"浸泡液体"通常是指用于浸泡容纳在可浸泡的干性物质中 的配料以制成浸泡饮料的液体，其中，所述浸泡液体载有溶解或悬浮形式的所述配料。通常 但非必要地，浸泡液体为热水，浸泡饮料是例如红茶、绿茶、白茶、香茶的茶，或者是使用除 了茶叶之外的可浸泡物质(例如，红灌木、甘菊、薄荷等)的草本茶或果茶。
技术介绍
现有技术中已知类似的器皿和装置。加拿大专利申请CA 2 448 474 Al公开了一种这样的器皿。然而，该器皿具有一 些缺陷。该文献公开的器皿特别适用于通过渗透作用制备饮料，其中，热液体向下连续渗滤 流过容纳在器皿中的物质。为此，器皿放置在水平位置，使液体注入点的后表面位于顶部、 前表面位于底部。尽管适合于制备像咖啡这样的饮料，但是该方法完全不适合于需要更长 时间且温和浸泡的(例如)茶。当浸泡液体在重力作用下过快地向下流动时，它使许多茶 分子产生不规则和极快的分解，从而破坏了浸泡质量和味道。为了解决该问题，已经提出将这种器皿放置成抵靠浸泡容器的侧部开口。然而，这 样的位置与前表面保持在大体上水平位置的情况相比具有更容易发生泄漏的缺陷。该问题已经通过在围绕前表面的边缘上结合密封环而在用于制备咖啡的许多类 似器皿中得以解决，例如WO 2007/137974、W02007/122208或EP 0 468 079中所披露的那 样。然而，这些现有技术的器皿适合于将水在高压下注入器皿并且在前表面处将其引出以 制备浓咖啡，如图1所示。因为器皿3的注水点1和后表面2不密封，因而高压水渗过器皿 3中的磨碎咖啡并且围绕器皿3的外壳5流动。在使用中，水压因此向前推动器皿3，使边 缘6的前部压靠容纳器皿3的接收器的相对表面7。这些现有技术器皿中的密封环的主要 目的是防止高压水4从边缘6后面的泄漏。在现有技术文献EP 1 929 904A中，器皿的实施例之一是使边缘具有向后的锥 部。然而，该边缘可弹性偏移，以防止高压水从边缘后面泄漏。然而，本专利技术的器皿适合在用于制备浸泡饮料的装置中使用，所述装置包括具有 通向所述接收器的侧部开口和可打开和/或关闭的底部开口的浸泡容器，所述侧部开口在所述器皿处于所述接收器中时与器皿的所述过滤壁流体连通，所述底部开口允许浸泡饮料 流出腔室。当浸泡容器装满时，有必要防止浸泡液体从器皿前面泄漏。
技术实现思路
因此，本专利技术的目的是提供一种适合于防止通过器皿边缘的前面发生这种泄漏的 器皿。本专利技术的器皿适合于利用具有外边的边缘解决该问题，所述外边具有位于大体上 直的向后锥部后面的向后取向的环形唇边，所述环形唇边具有连接到所述锥部并且与所述 主纵向轴线大体上平行的外周表面。向后取向的环形唇边使边缘加固并且使边缘的外周表 面轴向地引导器皿，从而在所述向后锥部压靠浸泡容器的上面所述的侧部开口的边缘时确 保自动调整的密封配合。因此，在不使器皿的制造过度复杂的情况下，很好地防止了通过器 皿和浸泡容器之间的接触面发生液体泄漏。本专利技术进一步的目的是防止液体从液体注入点周围的泄漏。有利地，本专利技术的器皿还具有围绕其后表面的锥形外边。除了在容纳器皿的接收 器的相应边缘压靠在液体注入点上时确保围绕液体注入点的自动调整的密封配合之外，它 将使第一密封面压靠浸泡容器的上面所述的侧部开口的作用力传递给器皿。因此，器皿可 以夹紧在边缘的锥形外边和后表面的锥形外边之间。本专利技术进一步的目的是确保器皿中的可浸泡的干性物质的新鲜度。有利地，本专利技术的器皿的边缘还具有大体上平坦的前表面和形式为箔片的保鲜密 封件，所述保鲜密封件固定到所述大体上平坦的前表面上，以便以大体上密封的方式封闭 器皿。更为有利地，为了保持可浸泡的干性物质的新鲜度，所述器皿可以将可浸泡的干 性物质容纳在大体上惰性环境中。同样更为有利地，为了提供用于过滤壁的支撑，器皿外壳可以包括(除了所述边 缘外)具有大体上平坦表面的向内台肩，所述过滤壁固定到所述大体上平坦表面上。本专利技术进一步的目的是提供一种用于所述器皿的有效过滤壁。有利地，所述过滤 壁可以由塑料网形成。本专利技术进一步的目的是提供一种卫生、无味(taste-neutral)、稳定和价廉的器 皿。有利地，器皿大体上由塑料材料制成，其降低了生产成本，同时提供卫生、无味的容器。 术语"塑料材料"应当理解成聚合物基的材料，例如热塑料聚合材料。可替换地，还可以使 用适合于与供人饮用的热饮相接触的任何其它材料。特别有利地，器皿可以通过注塑成型制成。尽管在本专利技术的第一实施例中，器皿是旋转对称的，但在可替换的实施例中，外壳 的下侧面相对于所述前表面具有小于90°、优选地小于70°的夹角(α)，而与所述下侧面 大体上相对的所述外壳的上侧面相对于所述前表面可以具有远大于所述夹角(α )、但优选 地小于90°的夹角(β)。下侧面的斜度有助于高密度浸泡溶液从器皿中排空。然而，利用 平坦的上侧面，器皿的容积保持在合理的限制范围内。此外，器皿的该可替换实施例的不对 称形状具有附加的优点。例如，由于该不对称形状，器皿只能在明确限定的单个位置中使 用，从而防止用户在没有复制(duplication)器皿中的成分的情况下产生混淆。有利地，所述前表面还可以包括与所述弱区大体上相对的固体导流壁。在使用中， 这种固体导流壁使通过所述液体注入点注入器皿中的浸泡液体射流偏转。因此，液体的主 要部分不直接从器皿流出，而是间接流动到位于器皿底部的可浸泡物质上，在仍然保持预 定浸泡温度的情况下进行温和浸泡。本专利技术进一步的目的是提供一种用于制备浸泡饮料的改进装置。该装置包括根据 本专利技术的器皿；用于通过所述弱区将浸泡液体引入所述器皿的注入装置；和具有带边缘的 侧部开口的浸泡容器，所述边缘与器皿边缘的所述大体上直的向后锥部形成大体上密封接 合。浸泡容器提供相对于器皿而言的扩大容积以进行浸泡过程，从而在无需一份饮料量器 皿的情况下，整个一份饮料能够一次制备完成。浸泡容器和器皿之间的侧部开口允许在浸 泡过程期间通过自然对流进行大量流体交换，从而使浸泡饮料变得均勻。本专利技术进一步的目的是提供一种大体上防止对后续浸泡饮料造成污染的装置。为 此，优选地是，所述浸泡容器可以至少部分地由含氟聚合物材料制成。有利地，所述浸泡容器可以包括内壳，内壳至少部分地由所述含氟聚合物材料制 成并且装在由不同材料制成的外壳内。由于含氟聚合物材料在制造和/或运输方面较为昂 贵，这允许使用少量的这种含氟聚合物材料来制造浸泡容器，使得含氟聚合物材料防止后 续饮料污染的优点与用于制造外壳的任何一种材料的机械和热性质相结合。本专利技术进一步的目的是降低所述浸泡容器的生产成本。为此，至少所述内壳可以 模制而成，优选地注塑本文档来自技高网...
【技术保护点】
一种容纳用于制备浸泡饮料的可浸泡的干性物质（１０１）的器皿（１０２，２０２），包括： 包括过滤壁（１１４）的前表面（１０３，２０３）， 围绕所述前表面（１０３，２０３）的边缘（１０５，２０５）； 后表面（１０４，２０４），其沿着器皿（１０２，２０２）的主纵向轴线（１０７）与所述前表面（１０３，２０３）大体上相对并且包括用于注入浸泡液体的弱区（１１６，２１６）；和 位于所述边缘（１０５，２０５）和所述后表面（１０４）之间的固体外壳（１０６，２０６）； 其特征在于，所述边缘（１０５，２０５）具有外边，所述外边具有位于大体上直的向后锥部（１０８）后面的向后取向的环形唇边，所述环形唇边具有连接到所述向后锥部（１０８）并且与所述主纵向轴线（１０７）大体上平行的外周表面（１０９）。
【技术特征摘要】
【国外来华专利技术】...
【专利技术属性】
技术研发人员：L·范贝勒格姆，
申请(专利权)人：T概念私人有限公司，
类型：发明
国别省市：BE
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