The utility model relates to the field of microbiological detection technology, in particular relates to a microorganism detection device in food. The technical scheme is that a variety of test kit for detecting microorganisms in food, which is characterized in that the kit includes a cuboid box body (1), the box body (1) more than the inside of the cavity (2), upper cover (3); the cavity (2) from the bottom in order to set the training of the primary (4), medium carrier (5); the medium layer containing substance or composition for one or a kind of microorganism to color. The utility model has the advantages of simple structure, and can be used for simultaneously testing various microorganisms in food.
【技术实现步骤摘要】
一种用于检测食品中多种微生物的检测盒
本技术涉及微生物学检测
,具体涉及一种食品中微生物检测装置。
技术介绍
食品安全问题已越来越受到人们的重视,其中食品病源微生物是食品安全关注的一大问题。一旦病源微生物污染食品,微生物将大量繁殖而引起食品腐败变质,或导致食源性感染和食物中毒,因此,为了保证食品的品质,寻找食品污染的根源等,都需要对食品病源微生物的检验与分析。传统的致病菌检测方法通常有:实验室培养法,通常采用在培养基上培养的菌落约需2-5天时间;免疫测定法,基于抗原-抗体反应,24-28小时得到结果;分子生物学方法,基于DNA或RNA检测,8-48小时得到精确结果。实验室培养法的检测速度慢,对实验人员的操作水平和仪器设备有很高的要求。免疫测定法较实验室培养法有一定的优势,但它由于是基于表型分析的技术,交叉反应易导致假阳性,灵敏度相对低,而且需要1-2天的培养,才能得到检测的数量。而分子生物学方法,很难直观检测,检测设备昂贵,过程复杂,需要实验室人员有非常强的操作技术方可实现。研究一种快速、简便的测试装置,是食品微生物检测的需求。
技术实现思路
本技术提供一种用于检测食品中多种微生物的检测装置,实现快速检测多种微生物。本技术是通过以下技术方案实现的:一种用于检测食品中多种微生物的检测盒,其特征在于:所述检测盒包括长方体盒体(1),所述盒体(1)内部的多个空腔(2),上盖(3);所述空腔(2)从底部依次设置培养基层(4)、培养基载体(5);所述培养基层含有对一种或一类微生物能够显色的物质或组合物。可选的,所述培养基载体(5)为吸水滤纸。可选的,所述培养基层(4) ...
【技术保护点】
一种用于检测食品中多种微生物的检测盒,其特征在于:所述检测盒包括长方体盒体(1),所述盒体(1)内部的多个空腔(2),上盖(3),多个标签插槽(6);所述空腔(2)从底部依次设置培养基层(4)、培养基载体(5);所述培养基层含有对一种或一类微生物能够显色的物质或组合物;所述培养基载体(5)为吸水滤纸;所述培养基层(4)还含有吸水凝胶;所述盒体(1)、上盖(3)为防水透气材料;所述标签插槽(6)分别设置在盒体(1),用于标识所述空腔(2)内检测内容。
【技术特征摘要】
1.一种用于检测食品中多种微生物的检测盒,其特征在于:所述检测盒包括长方体盒体(1),所述盒体(1)内部的多个空腔(2),上盖(3),多个标签插槽(6);所述空腔(2)从底部依次设置培养基层(4)、培养基载体(5);所述培养基层含有对一种或一类微生物能够显色的物质或组合物;所述培养基...
【专利技术属性】
技术研发人员:姬云涛,屈长青,陆娟,杨京霞,李玉玲,刘佳,
申请(专利权)人:阜阳师范学院,
类型:新型
国别省市:安徽,34
还没有人留言评论。发表了对其他浏览者有用的留言会获得科技券。