一种猴头菇培养基及其制备方法技术

本发明专利技术涉及经济作物栽培技术领域，具体是一种猴头菇培养基及其制备方法，采用以下重量份数的原料制得：桑木屑30～50份，甘蔗渣5~10份，酒糟10~30份，麦麸20～25份，蚕粪3～8份，碳酸钙2~3份，石膏1~2份，肥料6‑15份。本发明专利技术的目的在于提供一种猴头菇培养基及其制备方法，该培养基不使用化肥、农药、消毒剂等化学制剂，从而解决了化学制剂对人体带来的伤害，在保证人群健康的前提下又解决了环境污染的问题，还保证了猴头菇的营养价值。

Hericium erinaceus culture medium and its preparation method

The present invention relates to the technical field of cultivation of economic crops, in particular to a Hericium culture medium and preparation method thereof, prepared by the following parts by weight: 30 to 50 portions of mulberry sawdust, bagasse 5~10, lees 10~30, wheat bran 20 ~ 25, 3 ~ 8 Silkworm Feces, 2~3 portions of calcium carbonate 1~2, gypsum, fertilizer 6 15. The purpose of the invention is to provide a Hericium culture medium and its preparation method, the medium is the use of chemical fertilizers, pesticides, disinfectants and other chemical agents, so as to solve the chemical damage on the human body, in the premise to ensure the health of people and solve the problem of environmental pollution, but also ensure the nutritional value of Hericium erinaceus the.

【技术实现步骤摘要】
一种猴头菇培养基及其制备方法
本专利技术涉及经济作物栽培
，具体是一种猴头菇培养基及其制备方法。
技术介绍
食用菌营养价值高，经济便宜，已成为当今人们日常生活中必不可少的菜肴之一，其中猴头菇，又名猴头菌，只因外形酷似猴头而得名。猴蘑，猴头，猴菇，是中国传统的名贵菜肴，肉嫩、味香、鲜美可口。猴头菌是鲜美无比的山珍，菌肉鲜嫩，香醇可口，有“素中荤”之称。猴头菇作为食材,是美味菜肴。同时，猴头菇也是药材，中医认为，猴头菇性平味甘，有利五脏、助消化、滋补身体等功效，现代医学陆续证明猴头菌有良好的药用价值，临床应用表明，猴头菇可治疗消化不良、胃溃疡、胃窦炎、胃痛、胃胀及神经衰弱等疾病。如果是轻度神经衰弱患者，食用猴头菇不失为较好的辅助治疗。在临床应用上面，采用猴头菇进行治疗，对于轻度或是重度神经衰弱均可取得较为显著理想的疗效。如今，一些培育商为了得到个体大、生长快，经济效益好的茶树菇，往往在茶树菇的培育过程中使用化肥、农药、消毒剂等化学制剂，这些化学制剂对人体造成一定伤害的同时造成了环境的污染，并影响了猴头菇的营养价值。
技术实现思路
针对以上技术缺陷，本专利技术的目的在于提供一种猴头菇培养基及其制备方法，该培养基不使用化肥、农药、消毒剂等化学制剂，从而解决了化学制剂对人体带来的伤害，在保证人群健康的前提下又解决了环境污染的问题，还保证了猴头菇的营养价值。本专利技术的技术方案如下：一种猴头菇培养基，其特征在于：采用以下重量份数的原料制得：桑木屑30～50份，甘蔗渣5~10份，酒糟10~30份，麦麸20～25份，蚕粪3～8份，碳酸钙2~3份，石膏1~2份，肥料6-15份。具体的，所述的肥料由以下重量份的组分制成：杜仲叶8-10份、川芎5-8份、马齿笕8-15份、龙胆草3-9份、杜仲皮16-26份、绿茶叶1-2份，各组分经过混合，然后磨碎成20-50μm粉末即得。具体的，所述的猴头菇培养基的制备方法包括以下工艺步骤：（1）物料粉碎：将所述桑木屑加工成颗粒状，将所述甘蔗渣和酒糟晒干，所述麦麸晒干并加工成粉末，所述蚕粪晒干并碾碎；（2）物料混合：按上述比例将步骤（1）获得的杂木屑颗粒、甘蔗渣、酒糟、麦麸和蚕粪放入容器中混合，再加入肥料搅拌均匀获得培养基干料；（3）加水搅拌：先将碳酸钙、石膏按比例加入水中，在步骤（2）获得的培养基干料中加水并搅拌，干料与水的比例为1:1.2～1.5，使含水量达到65~75%，使搅拌后的培养基PH在保持在3.5~5.5；（4）打包灭菌：将步骤（3）获得的培养基焖放一小时后装入菌袋进行打包，然后进行常压蒸汽灭菌，温度达100℃保持15小时，灭菌后即获得猴头菇培养基。本专利技术创造的有益效果在于：本专利技术方案的猴头菇培养基及其制备方法，采用的原料无污染、营养丰富，其成本低，配置简单，适合猴头菇生长，用本专利技术的培养基培育猴头菇发菌速度快、栽培周期短、产量高，另外，该培养基不使用化肥、农药、消毒剂等化学制剂，从而解决了化学制剂对人体带来的伤害，在保证人群健康的前提下又解决了环境污染的问题，还保证了猴头菇的营养价值。具体实施方式下面结合实施例对本专利技术作进一步的说明。实施例1：一种猴头菇培养基，采用以下重量份数的原料制得：桑木屑30份，甘蔗渣5份，酒糟10份，麦麸20份，蚕粪3份，碳酸钙2份，石膏1份，肥料6份。所述的肥料由以下重量份的组分制成：杜仲叶8份、川芎5份、马齿笕8份、龙胆草3份、杜仲皮16份、绿茶叶1份、各组分经过混合，然后磨碎成20μm粉末即得。猴头菇培养基的制备方法，包括以下工艺步骤：（1）物料粉碎：将所述桑木屑加工成颗粒状，将所述甘蔗渣和酒糟晒干，所述麦麸晒干并加工成粉末，所述干牛粪晒干并碾碎；（2）物料混合：按上述比例将步骤（1）获得的杂木屑颗粒、甘蔗渣、酒糟、麦麸和干牛粪放入容器中混合，再加入肥料搅拌均匀获得培养基干料；（3）加水搅拌：先将碳酸钙、石膏按比例加入水中，在步骤（2）获得的培养基干料中加水并搅拌，干料与水的比例为1:1.3，使含水量达到70%，使搅拌后的培养基PH在保持在4.5；（4）打包灭菌：将步骤（3）获得的培养基焖放一小时后装入菌袋进行打包，然后进行常压蒸汽灭菌，温度达100℃保持15小时，灭菌后即获得猴头菇培养基。实施例2：一种猴头菇培养基，其特征在于：采用以下重量份数的原料制得：桑木屑50份，甘蔗渣10份，酒糟30份，麦麸25份，蚕粪8份，碳酸钙3份，石膏2份，肥料15份。所述的肥料由以下重量份的组分制成：杜仲叶10份、川芎8份、马齿笕15份、龙胆草9份、杜仲皮26份、绿茶叶2份、各组分经过混合，然后磨碎成50μm粉末即得。猴头菇培养基的制备方法同实施例1。实施例3：一种猴头菇培养基，采用以下重量份数的原料制得：桑木屑40份，甘蔗渣8份，酒糟20份，麦麸22份，蚕粪5份，碳酸钙2.5份，石膏1.5份，肥料10份。所述的肥料由以下重量份的组分制成：杜仲叶9份、川芎7份、马齿笕10份、龙胆草5份、杜仲皮20份、绿茶叶1.5份、各组分经过混合，然后磨碎成35μm粉末即得。猴头菇培养基的制备方法同实施例1。本专利技术猴头菇培养基与现有培育方法相对比，如下表所示：表1-1方法生长速度（mm/d）色泽、长势现有4.32洁白，较旺本专利技术实施例14.52洁白，粗壮，旺本专利技术实施例24.50洁白，粗壮，旺本专利技术实施例34.60洁白，粗壮，旺综上对比可看出，本专利技术猴头菇培养基出菌丝生长速度快，长势强，外观洁白浓密，同时现蕾早，出菇快，产量高。以上所述仅为专利技术的较佳实施例而已，并不用以限制本专利技术，凡在本专利技术的精神和原则之内，所作的任何修改、等同替换、改进等，均应包含在本专利技术的保护范围之内。本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种猴头菇培养基，其特征在于：采用以下重量份数的原料制得：桑木屑30～50份，甘蔗渣5~10份，酒糟10~30份，麦麸20～25份，蚕粪3～8份，碳酸钙2~3份，石膏1~2份，肥料6‑15份。

【技术特征摘要】
1.一种猴头菇培养基，其特征在于：采用以下重量份数的原料制得：桑木屑30～50份，甘蔗渣5~10份，酒糟10~30份，麦麸20～25份，蚕粪3～8份，碳酸钙2~3份，石膏1~2份，肥料6-15份。2.根据权利要求1所述的一种猴头菇培养基，其特征在于，所述的肥料由以下重量份的组分制成：杜仲叶8-10份、川芎5-8份、马齿笕8-15份、龙胆草3-9份、杜仲皮16-26份、绿茶叶1-2份，各组分经过混合，然后磨碎成20-50μm粉末即得。3.根据权利要求1所述的猴头菇培养基的制备方法，其特征在于：包括以下工艺步骤：（1）物料粉碎：将所述桑木屑加工成...

【专利技术属性】
技术研发人员：刘万宁，
申请(专利权)人：桂平市金田镇旷福淮山种植专业合作社，
类型：发明
国别省市：广西,45