一种多功能发酵罐制造技术

本实用新型专利技术属于一种多功能发酵罐；包括内胆、外胆、设在外胆顶部的封头、内胆上设有出酒管道，内胆的外表面设有制冷管，制冷管的两端分别与制冷机组相连，内胆和外胆之间设有夹层换热介质胆，内胆与夹层换热介质胆之间为换热介质层，夹层换热介质胆与外胆之间为保温层，所述换热介质层的底部换热介质出口，换热介质出口通过循环管道依次与第一三通、循环泵和第二三通相连，第一三通的第三端与排污阀相连，第二三通的第二端与防冻液层顶部一侧的换热介质进口相连，第二三通的第三端与补液阀相连；具有设计合理、结构简单、环保节能、能够大大提高热交换效率、均匀的调整酒体温度、防止酒体结冰和可以酿造优质的白酒和各种高档啤酒的优点。

Multifunctional fermentation tank

The utility model relates to a multifunctional fermentation tank; including an inner container and an outer container, in the top of the head, the outer liner liner is arranged on the outer surface of the liner liquor pipeline, a cooling tube, both ends of the cooling tube are respectively connected with the refrigerating unit, sandwich heat transfer medium is arranged between the liner and the outer liner liner, liner and sandwich the heat transfer medium between the bile as heat transfer medium layer, the interlayer between the change of bile and bile as heat medium heat insulation layer, the dielectric layer at the bottom of the heat medium outlet, heat exchange medium outlet through a circulating pipe is sequentially connected with the first three links, circulating pump and article two or three, the first three through third end connected with the drain valve, heat medium inlet for connected at the top of the second end and the antifreeze layer through the side section two or three, section two or three through the third end is connected with the fluid valve; has the advantages of reasonable design, simple structure, energy saving and environmental protection, can It can greatly improve the heat exchange efficiency, adjust the temperature of wine body uniformly, prevent the icing of wine body, and produce the advantages of high quality liquor and various kinds of high-grade beer.

【技术实现步骤摘要】
一种多功能发酵罐
本技术属于发酵罐
，具体涉及一种多功能发酵罐。
技术介绍
啤酒作为世界三大饮料之一，风行世界，随着国民生活水平的日益提高，对啤酒的品质及口感有了更深层次的需求，不再局限于口味单一的拉格啤酒，直接促进了小微行业的兴起于发展，啤酒的酿造过程是通过酵母菌的作用将麦芽糖分解成酒精和CO2的过程，发酵时需具备以下条件：一、温控；二、罐体密封。市场上的发酵罐基本可满足上述条件，但是具有如下缺陷：第一、温控只能够降温不能够升温，上述问题造成在酿造啤酒时，容易受到季节、地域和室外环境温度的影响，而影响啤酒的口感；当酿造白酒时，无法达到白酒的酿造温度，造而成无法酿制；第二、发酵罐降温的过程中易造成发酵罐内的酒体结冰，造成出酒时浓度不均匀而影响口感，或酒无法排放出来。
技术实现思路
本技术的目的在于克服现有技术中的缺陷，而提供一种设计合理、结构简单、环保节能、提高热交换效率、均匀的调整温度、防止酒体结冰，既可以发酵优质白酒又可以发酵各种高档啤酒的一种多功能发酵罐。本技术的目的是这样实现的：包括内胆、外胆、设置在外胆顶部的封头、设在内胆顶部的压力人孔、压力人孔的顶部设有清洗管道、清洗管道与本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种多功能发酵罐，包括内胆(1)、外胆(2)、设置在外胆(2)顶部的封头(3)、设在内胆(1)顶部的压力人孔(4)、压力人孔(4)的顶部设有清洗管道(5)、清洗管道(5)与内胆(1)内上部的清洗球(6)相连、外胆(2)的底部设有支腿(7)、内胆(1)的底部设有进料及排污口(8)、内胆(1)上设有出酒管道(9)，其特征在于：内胆(1)的外表面设有制冷管(10)，所述制冷管(10)的两端分别与制冷机组(11)相连，内胆(1)和外胆(2)之间设有夹层换热介质胆(12)，内胆(1)与夹层换热介质胆(12)之间为换热介质层，夹层换热介质胆(12)与外胆(2)之间为保温层，所述换热介质层的底部换热介质出口...

【技术特征摘要】
1.一种多功能发酵罐，包括内胆(1)、外胆(2)、设置在外胆(2)顶部的封头(3)、设在内胆(1)顶部的压力人孔(4)、压力人孔(4)的顶部设有清洗管道(5)、清洗管道(5)与内胆(1)内上部的清洗球(6)相连、外胆(2)的底部设有支腿(7)、内胆(1)的底部设有进料及排污口(8)、内胆(1)上设有出酒管道(9)，其特征在于：内胆(1)的外表面设有制冷管(10)，所述制冷管(10)的两端分别与制冷机组(11)相连，内胆(1)和外胆(2)之间设有夹层换热介质胆(12)，...

【专利技术属性】
技术研发人员：李斗，
申请(专利权)人：李斗，
类型：新型
国别省市：河南,41