一种用于消炎解毒的含酒精组合物的制备方法技术

本发明专利技术属于保健食品加工技术领域，涉及一种以老酒为主要原料的一种用于消炎解毒的含酒精组合物的制备方法；其主要原料为：柳花蕾、仙人掌、蜂胶和老酒；其具体制备工艺为：取天然柳花蕾浸提得浸提液并通过研磨粉碎仙人掌得仙人掌液，和经乙醇提取的纯蜂胶按比例加入老酒中并充分混合制得产品；其制备工艺操作简单，设备易得，产品营养价值高，消炎作用好，并且解毒功效显著，应用环境良好。

Preparation method of alcohol containing composition for eliminating inflammation and detoxication

The invention belongs to the field of health-care food processing technology, relates to a wine as the main raw material for alcohol composition preparation method of anti-inflammatory and detoxification; as the main raw material: Liu Hualei, cactus, propolis and wine; the preparation process is as follows: the natural willow flower bud extract and extraction by grinding the cactus cactus liquid, and by ethanol extraction of pure propolis wine added according to the proportion and mixed thoroughly prepared products; the preparation process is simple, readily available equipment, products with high nutritional value and good anti-inflammatory effect, and detoxification efficacy significantly, good application environment.

【技术实现步骤摘要】
一种用于消炎解毒的含酒精组合物的制备方法
：本专利技术属于保健食品加工
，涉及一种以老酒为主要原料，通过添加柳花蕾、仙人掌和蜂胶制备而成的具有消炎解毒功效的老酒的制备方法，尤其涉及一种用于消炎解毒的含酒精组合物的制备方法。
技术介绍
：老酒风味别致，营养丰富，酒色红褐，晶莹纯正，醇厚爽口，有舒筋活血、补气养神的功效，深得古今名人赞许，清代道光年间，即墨产的老酒达到极盛时期，老酒不仅畅销全国，而且出口远销日本及南洋诸国；春季随处可见的柳花蕾具有清热、解毒、散风明目等功效，可用来治疔疮疖肿、烫伤、牙痛、心腹瘀血以及乳腺炎、甲状腺肿、上呼吸道感染、咽喉炎等多种炎症感染；仙人掌提取物对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌等有抑制作用；蜂胶被称为抗氧化剂和自由基清除剂，能够有效清除因肥胖、环境污染等不良生活习惯和外界因素产生的过剩活性氧和自由基等废物。目前，将老酒和各种天然成分组合制成的功能老酒越来越多，如中国专利号为2015104986917公开了一种螺旋藻强体抗衰老酒及其制作方法，由螺旋藻、中药材、茉莉花和老酒等构成，具有延缓衰老、强身健体和补血安神的功效，但该专利技术在困扰多人的消炎解毒方面没本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种用于消炎解毒的含酒精组合物的制备方法，其特征在于其制备工艺为：(1)柳花蕾浸提液制备：为能充分有效的利用柳花蕾中的消炎解毒成分，将柳花蕾洗净沥水并充分打碎，控温‑18℃，冷冻30分钟，再90W、40℃超声处理30分钟，然后在90℃热水环境中浸提30分钟，再用150目的不锈钢过滤网过滤得柳花蕾浸提液备用；(2)仙人掌液制备：将采摘的新鲜的仙人掌在控温20℃以下磨制粉碎成细度小于150目的仙人掌浆液，然后将仙人掌浆液放入不锈钢容器内并加入仙人掌浆液总重量2‑3倍的纯净水加热至90‑100℃浸煮40‑60分钟后，静置1‑2小时并自然冷却至15‑20℃，用150目的不锈钢过滤网过滤得到仙人掌液备用...

【技术特征摘要】
1.一种用于消炎解毒的含酒精组合物的制备方法，其特征在于其制备工艺为：(1)柳花蕾浸提液制备：为能充分有效的利用柳花蕾中的消炎解毒成分，将柳花蕾洗净沥水并充分打碎，控温-18℃，冷冻30分钟，再90W、40℃超声处理30分钟，然后在90℃热水环境中浸提30分钟，再用150目的不锈钢过滤网过滤得柳花蕾浸提液备用；(2)仙人掌液制备：将采摘的新鲜的仙人掌在控温20℃以下磨制粉碎成细度小于150目的仙人掌浆液，然后将仙人掌浆液放入不锈钢容器内并加入仙人掌浆液总重量2-3倍的纯净水加热至90-100℃浸煮40-60分钟后，静置1-2小时并自然冷却至15-20℃，用150目的不锈钢过滤网过滤得到仙人掌液备用；(3)纯蜂胶制备：将原料蜂胶置于-18℃冷藏柜下冷冻48h后迅速放入破碎机中破碎，然后立即进入14目震动筛，破碎并筛分后放入浸渍釜，再加上2-3倍重量的重量百分比浓度为90％的乙醇，在常温下不断搅动浸渍5h后静置1h，放出上清液；再将上述工艺重复3次，合并上清液，浸渍过程中温度应保持在低于25℃，浸渍后的上清液进入冷却反应釜，夹套内通入循环冷却介质，机械搅动并降温至5℃以下，降温后的溶液趁冷通过泵...

【专利技术属性】
技术研发人员：于洪洲，刘福军，张文良，刘月梅，毛文娟，周文梅，
申请(专利权)人：青岛河澄知识产权有限公司，
类型：发明
国别省市：山东,37