一种自动磨刀消毒砧板制造技术

技术编号:16511851 阅读:34 留言:0更新日期:2017-11-07 13:27
一种自动磨刀消毒砧板,属于厨房用具领域,包括砧板本体、压力条、消毒灯、烘干灯、上磨刀轮、下磨刀轮、电机、冲水槽和接水口。砧板本体包括藏刀槽和排水栅条。将电机接通电源,将菜刀置入藏刀槽内,压力条将菜刀刀锋压到上磨刀轮和下磨刀轮之间,使用者只需要推拉菜刀,依靠上磨刀轮和下磨刀轮转动磨刀;同时通过冲水槽加水冲洗菜刀。冲水槽通过接水口送水;藏刀槽内的水通过排水栅条排出。磨刀完毕后,接通消毒灯和烘干灯的电源;消毒灯给刀具消毒,同时烘干灯烘干刀具。本发明专利技术将砧板与磨刀结合;结构简单,采用电机带动磨刀轮磨刀;同时具备消毒和烘干功能,防止细菌滋生。该自动磨刀消毒砧板操作简便;电机不工作时,还能用来藏刀。

【技术实现步骤摘要】
一种自动磨刀消毒砧板
一种自动磨刀消毒砧板,属于厨房用具领域,尤其涉及一种自动磨刀消毒砧板。
技术介绍
传统的砧板功能单一,摆放占地方。另外,菜刀用久了会钝,这时候就需要用磨刀石磨刀,但是磨刀石不经常使用,收存占用地方,而且需要人工磨刀,费时费力,还需要一定技术,否则容易磨损刀刃。又因为菜刀是食物的直接接触者,切割食材时,食物中的细菌等会残留在上面,而生菜上也有较多的细菌和寄生虫卵,为了保证食品安全,细菌滋生,最好能将菜刀进行消毒。
技术实现思路
本专利技术方案是为了针对上述方案存在的不足,专利技术一种能自动磨刀消毒的砧板。一种自动磨刀消毒砧板,包括砧板本体、压力条、消毒灯、烘干灯、上磨刀轮、下磨刀轮、电机、冲水槽和接水口。砧板本体包括藏刀槽和排水栅条。所述砧板本体内部镂空作为藏刀槽,前表面开口;底面呈栅条状,作为排水栅条,能及时排走藏刀槽内的水。电机置于藏刀槽内部一侧,电机分别与上磨刀轮和下磨刀轮相连;上磨刀轮和下磨刀轮相对但不相连置于藏刀槽内;上磨刀轮和下磨刀轮之间的夹角与菜刀刀锋的角度吻合,通过电机带动上磨刀轮和下磨刀轮转动磨刀;压力条置于藏刀槽内部与电机相对的另一侧,施加一个压力使菜刀刀锋贴紧上磨刀轮和下磨刀轮。冲水槽置于藏刀槽内,与电机在同一侧,与接水口相连;接水口置于砧板本体外侧,连接水管送水到冲水槽。消毒灯置于藏刀槽后部,用于给刀具消毒杀菌。烘干灯置于藏刀槽内。所述自动磨刀消毒砧板工作方式是:将电机接通电源,将菜刀置入藏刀槽内,压力条将菜刀的刀锋压到上磨刀轮和下磨刀轮之间,使用者只需要推拉菜刀,依靠上磨刀轮和下磨刀轮转动磨刀;磨刀的同时通过冲水槽加水冲洗菜刀。冲水槽通过接水口送水;藏刀槽内的水通过排水栅条排出。磨刀完毕后,接通消毒灯和烘干灯的电源;消毒灯给刀具消毒,同时烘干灯烘干刀具,防止细菌滋生。所述烘干灯烘、电机和消毒灯采用外部电源供电或者是电池供电。所述压力条采用弹簧施压。优选地,所述消毒灯采用紫外线消毒灯。本专利技术的一种自动磨刀消毒砧板,砧板与磨刀结合;结构简单,采用电机带动磨刀轮磨刀;同时具备消毒和烘干功能,防止细菌滋生。该自动磨刀消毒砧板操作简便;电机不工作时,还能用来藏刀。附图说明图1是自动磨刀消毒砧板示意图;图2是自动磨刀消毒砧板轴测图;图3是自动磨刀消毒砧板剖视图。图中,1-砧板本体,2-藏刀槽,3-压力条,4-电机,5-上磨刀轮,6-下磨刀轮,7-接水口,8-排水栅条,9-冲水槽,10-消毒灯,11-烘干灯。具体实施方式现结合附图对本专利技术加以具体说明,一种自动磨刀消毒砧板,包括砧板本体1、压力条3、上磨刀轮5、下磨刀轮6、电机4、、消毒灯10、烘干灯11、冲水槽9和接水口7。砧板本体1包括藏刀槽2和排水栅条8。所述砧板本体1内部镂空作为藏刀槽2,前表面开口;底面呈栅条状,作为排水栅条8,能及时排走藏刀槽2内的水。电机4置于藏刀槽2内部一侧,电机4分别与上磨刀轮5和下磨刀轮6相连;上磨刀轮5和下磨刀轮6相对但不相连置于藏刀槽2内;上磨刀轮5和下磨刀轮6之间的夹角与菜刀刀锋的角度吻合,通过电机4带动上磨刀轮5和下磨刀轮6转动磨刀;压力条3置于藏刀槽2内部与电机4相对的另一侧,施加一个压力使菜刀刀锋贴紧上磨刀轮5和下磨刀轮6;所述压力条3采用弹簧施压。冲水槽9置于藏刀槽2内,与电机4在同一侧,与接水口7相连;接水口7置于砧板本体1外侧,连接水管送水到冲水槽9。消毒灯10置于藏刀槽2后部,用于给刀具消毒杀菌。所述消毒灯10为紫外线消毒灯。烘干灯11置于藏刀槽内,与压力条3在同一侧。所述自动磨刀消毒砧板工作方式是:将电机4接通电源,将菜刀置入藏刀槽2内,压力条3将菜刀的刀锋压到上磨刀轮5和下磨刀轮6之间,使用者只需要推拉菜刀,依靠上磨刀轮5和下磨刀轮6转动磨刀;磨刀的同时通过冲水槽9加水冲洗菜刀。冲水槽9通过接水口7送水;藏刀槽2内的水通过排水栅条8排出。磨刀完毕后,接通消毒灯10和烘干灯11的电源;消毒灯10给刀具消毒,同时烘干灯11烘干刀具,防止细菌滋生。所述消毒灯10、烘干灯11和电机4采用外部电源供电。本文档来自技高网...
一种自动磨刀消毒砧板

【技术保护点】
一种自动磨刀消毒砧板,其特征在于:包括砧板本体(1)、压力条(3)、消毒灯(10)、烘干灯(11)、上磨刀轮(5)、下磨刀轮(6)、电机(4)、冲水槽(9)和接水口(7);砧板本体(1)包括藏刀槽(2)和排水栅条(8);所述砧板本体(1)内部镂空作为藏刀槽(2),前表面开口;底面呈栅条状,作为排水栅条(8);电机(4)置于藏刀槽(2)内部一侧,电机(4)分别与上磨刀轮(5)和下磨刀轮(6)相连;上磨刀轮(5)和下磨刀轮(6)相对但不相连置于藏刀槽(2)内;上磨刀轮(5)和下磨刀轮(6)之间的夹角与菜刀刀锋的角度吻合;压力条(3)置于藏刀槽(2)内部与电机(4)相对的另一侧,施加一个压力使菜刀刀锋贴紧上磨刀轮(5)和下磨刀轮(6);冲水槽(9)置于藏刀槽(2)内,与电机(4)在同一侧,与接水口(7)相连;接水口(7)置于砧板本体(1)外侧;消毒灯(10)置于藏刀槽(2)后部;烘干灯(11)置于藏刀槽(2)内。

【技术特征摘要】
1.一种自动磨刀消毒砧板,其特征在于:包括砧板本体(1)、压力条(3)、消毒灯(10)、烘干灯(11)、上磨刀轮(5)、下磨刀轮(6)、电机(4)、冲水槽(9)和接水口(7);砧板本体(1)包括藏刀槽(2)和排水栅条(8);所述砧板本体(1)内部镂空作为藏刀槽(2),前表面开口;底面呈栅条状,作为排水栅条(8);电机(4)置于藏刀槽(2)内部一侧,电机(4)分别与上磨刀轮(5)和下磨刀轮(6)相连;上磨刀轮(5)和下磨刀轮(6)相对但不相连置于藏刀槽(2)内;上磨刀轮(5)和下磨刀轮(6)之间的夹角与菜刀刀锋的角度吻合;压力条(3)置于藏刀槽(2)内部与电机(4)相对的另一侧,施加一个压力使菜刀刀锋贴紧上磨刀轮(5)和下磨刀轮(6);冲水槽(9)置于藏刀槽(2)内,与电机(4)在同一侧,与接水口(7)相连;接水口(7)置于砧板本体(1)外侧;消毒灯(10)置于藏刀槽(2)后部;烘干灯(11)置于藏刀槽(2)内。2....

【专利技术属性】
技术研发人员:党先红
申请(专利权)人:佛山红辉科技有限公司
类型:发明
国别省市:广东,44

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