一种金樱花口服液的制备方法技术

本发明专利技术目的在于提供一种金樱花口服液的制备方法，该方法将采集来的新鲜金樱花进行清洗杀菌，经榨汁、萃取、酶解、真空脱气、微滤、无菌灌装和高温瞬间灭菌等技术，最大程度地保护金樱花的色泽、风味、营养及功效成分，同时使产品利于保存和实现工业化生产。把金樱花加工成一种容易保存、携带方便、服用简单、口感好、易于吸收，具有保健营养成分和药用功能的金樱花口服液。金樱花口服液在整个生产过程中合理有效地利用资源，挥发物的萃取、花汁的分离制备、分离出的渣再利用。整个加工过程做到了零排放，达到了节能减排、保护环境的要求。

Preparation method of Golden Cherry Blossom oral liquid

The purpose of this invention is to provide a method for preparing gold Sakura oral liquid, the method will be collected to the fresh gold Sakura cleaning sterilization, after squeezing, extraction, enzymolysis, vacuum degassing, microfiltration, aseptic filling and high temperature instant sterilization technology, to maximize the protection of gold cherry flower color, flavor and nutrition at the same time and functional components, make the products to store and realize industrial production. The Golden Cherry is processed into a Golden Cherry Blossom oral liquid which is easy to preserve, easy to carry, simple to take, good taste, easy to absorb, and has the functions of health care, nutrition and medicinal function. The Golden Cherry Blossom oral liquid can make rational and effective use of resources in the whole process of production, extraction of volatile matter, separation and preparation of flower juice, and reuse of separated slag. The whole process has achieved zero emissions, reaching the energy saving and emission reduction, environmental protection requirements.

【技术实现步骤摘要】
一种金樱花口服液的制备方法
本专利技术涉及一种植物花朵的加工，特别是利用金樱花制备口服液的方法，属于保健食品加工

技术介绍
金樱别名：刺榆子、刺梨子、金罂子、山石榴、山鸡头子、糖莺子、糖罐、糖果、蜂糖罐、槟榔果、金壶瓶、糖橘子、黄茶瓶、藤勾子、螳螂果、糖刺果、灯笼果、刺橄榄、灯笼果、刺兰棵子。产于陕西、安徽、江西、江苏、浙江、湖北、湖南等地。用度：为优良观花藤本植物，可用于垂直绿化；根皮可提制栲胶，果实可熬糖和酿酒；同时果实入药有利尿、补肾作用，根药用，能活血化瘀、拔毒收敛、祛风驱湿，叶有解毒消肿作用。金樱酸涩；性味平、无毒、归经、肾、膀胱、大肠、脾、肺经。金樱果实含柠檬酸、苹果酸、鞣质、树脂、维生素C,含皂甙17.12%；其中有还原糖60%，果糖33%，蔗糖1.9%以及少量淀粉。功能主治，固精涩肠，缩尿止泻。治滑精，遗尿，脾虚泻痢，肺虚喘咳，自汗盗汗，崩漏带下。把新鲜金樱花用水泡茶喝或当蔬菜炒着吃，也有把金樱花和大米一起煮粥吃。金樱花鲜汤、金樱花炒竹笋、金樱花炒韭菜等菜肴不但味道鲜美，颇佳能够起到固精遗尿、化痰止咳、宽肠通便、自汗盗汗，崩漏带下的作用。金樱花药用价值和保健本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种金樱花口服液的制备方法，其特征是按以下步骤加工；（1）清洗灭菌：先将采摘来的鲜金樱花除去霉变虫咬部分，浸泡在3%的乳酸溶液中，浸泡3～6min，用清水冲洗去花瓣上的药液，用清水冲洗干净后沥干水分，在花中加入0.006g/kg的抗氧化剂；（2）榨汁分离：将金樱花送入无菌工作室内，放入螺旋式榨汁机内进行榨汁，榨出的花汁用分离机对花汁液进行离心分离，离心分离机转速控制在2500～5500r/min，分离收取无渣的金樱花汁液，分离出的渣按重量比加入0.1％氯化钠作为饲料移出加工场所；（3）萃取精油：将分离出的花汁投入萃取釜中,将萃取介质二氧化碳经流量计计量后送入萃取釜中，控制超临界萃取温度为30～...

【技术特征摘要】
1.一种金樱花口服液的制备方法，其特征是按以下步骤加工；（1）清洗灭菌：先将采摘来的鲜金樱花除去霉变虫咬部分，浸泡在3%的乳酸溶液中，浸泡3～6min，用清水冲洗去花瓣上的药液，用清水冲洗干净后沥干水分，在花中加入0.006g/kg的抗氧化剂；（2）榨汁分离：将金樱花送入无菌工作室内，放入螺旋式榨汁机内进行榨汁，榨出的花汁用分离机对花汁液进行离心分离，离心分离机转速控制在2500～5500r/min，分离收取无渣的金樱花汁液，分离出的渣按重量比加入0.1％氯化钠作为饲料移出加工场所；（3）萃取精油：将分离出的花汁投入萃取釜中,将萃取介质二氧化碳经流量计计量后送入萃取釜中，控制超临界萃取温度为30～55℃，超临界萃取压力为15～45MPa，二氧化碳流量为150～500L/h，萃取时间1.5～2.5h；（4）真空脱气：将金樱...

【专利技术属性】
技术研发人员：黄旗兵，
申请(专利权)人：黄旗兵，
类型：发明
国别省市：浙江,33