一种无花果多糖及其制备方法和应用技术

本发明专利技术公开了一种无花果多糖及其制备方法，解决了现有技术中减肥药物作用效果不确切，不良反应大的问题。该无花果多糖由无花果经脱脂、酶法提取，醇沉除杂后，再经透析截取分子量8000－12000道尔顿的组分，经大孔弱碱性阴离子交换树脂分离制得。本发明专利技术还公开了无花果在制备具有减肥作用的食品、保健食品及药品中的用途。本发明专利技术无花果多糖的制备工艺简单，操作简便，所得无花果多糖纯度高，具有确切的减肥效果，且不良反应小。

Ficus carica polysaccharide and its preparation method and Application

The invention discloses a fig polysaccharide and a preparation method thereof, which solves the problem that the effect of the weight reducing drug is inaccurate and the adverse reaction is large in the prior art. The fig polysaccharide was extracted from Fig by degreasing and enzymatic extraction. After ethanol precipitation and impurity removal, the molecular weight of 8000-12000 Dalton was cut off by dialysis, and then separated by macroporous weak basic anion exchange resin. The invention also discloses the application of figs in the preparation of food, health food and medicine with the function of reducing weight. The polysaccharide of the invention has the advantages of simple preparation process, simple operation, high purity of fig polysaccharide, exact weight reducing effect and little adverse reaction.

【技术实现步骤摘要】
一种无花果多糖及其制备方法和应用
本专利技术属于生物医药
，具体涉及一种无花果多糖及其制备方法和应用。
技术介绍
无花果为桑科植物无花果树FicuscaricaLinn.的果实。具有健胃清肠，消肿解毒。治肠炎，痢疾，便秘，痔疮，喉痛，痈疮疥癣，利咽喉，开胃驱虫的作用，用于食欲不振，脘腹胀痛，痔疮便秘，消化不良，痔疮，脱肛，腹泻、乳汁不足，咽喉肿痛，热痢，咳嗽多痰等症。无花果中含有多种化学成分，主要为酚类化合物、类黄酮化合物和多糖类化合物。在现有技术中无花果多糖的制备方法一般采用水提醇沉法，获得粗多糖，再通过去除蛋白，上阴离子交换柱，通过蒽酮-硫酸法在线检测，收集水洗部分峰位，以纯化多糖。存在工艺复杂，操作繁琐，无法规模化生产的问题。且对无花果多糖的研究集中在增强免疫方面，未对无花果多糖进行更深入的研究，综合利用度低。肥胖症是一种由多种因素引起的慢性代谢性疾病，以体内脂肪细胞的体积和细胞数增加致体脂占体重的百分比异常增高并在某些局部过多沉积脂肪为特点。单纯性肥胖患者全身脂肪分布比较均匀，没有内分泌紊乱现象，也无代谢障碍性疾病，其家族往往有肥胖病史。肥胖不仅影响形体美，而且给生活带来不便，更重要是容易引起多种并发症，加速衰老和死亡。据统计，因病而死亡的患者中有15～20％合并有肥胖症。肥胖症是心血管疾病，特别是冠心病的发作原因。许多高血压的病人同时又是肥胖症患者。肥胖症患者血浆甘油三脂及低密度脂蛋白粒子含量增高，高密度脂蛋白粒子浓度低下，当其体重恢复正常水平以后，血浆中甘油三脂及脂蛋白的浓度又恢复正常水平。糖尿病特别是晚发性糖尿病与肥胖症有直接关系，肥胖症患者血液内胰岛素浓度比正常人高。此外肥胖症者动作迟缓，工作疲劳，常有腰、背、腿疼，不能耐受高温，影响体型美。随着现代社会的发展，生活水平的提高，肥胖症有逐年增加的趋势。据统计在发达国家肥胖症占成年人口的35％。目前对于肥胖治疗的药物主要分为两大类：一是作用于中枢的食欲抑制剂：此类药物又称厌食性药物，它是通过影响神经递质的活性，减少5羟色胺和去甲肾上腺素再摄取，从而减少食物摄入量，抑制食欲和提高基础代谢率来减重，如西布曲明。二是作用于外周的脂肪酶抑制剂：通过阻断饮食中部分脂肪的吸收达到减肥目的，如奥利司他，在胃肠道道抑制胃脂肪酶和胰，从而减少脂肪的吸收约30％。此两类药物均存在疗效不够确切、不良反应大的问题，长期使用不利于人体健康。因此提供一种具有减肥作用的物质，效果确切，不良反应小，成为了本领域技术人员亟待解决的问题。
技术实现思路
本专利技术要解决的技术问题是：提供一种无花果多糖，解决现有技术中减肥药物作用效果不确切，不良反应大的问题。本专利技术还提供了一种无花果多糖的制备方法。本专利技术又提供了无花果多糖在制备具有减肥作用的本专利技术还提供了无花果多糖在制备具有减肥作用的食品、保健食品及药品中的用途。为实现上述目的，本专利技术采用的技术方案如下：本专利技术所述的一种无花果多糖，该无花果多糖由无花果经脱脂、酶法提取，醇沉除杂后，再经透析截取分子量8000－12000道尔顿的组分，经大孔弱碱性阴离子交换树脂分离制得。本专利技术所述的一种无花果多糖的制备方法，包括以下步骤：1)取无花果，加入高浓度的乙醇加热回流，过滤，无花果挥干乙醇，备用；2)取脱脂后的无花果加入酸性溶液，加酶进行保温酶解，然后升温浸提，过滤，滤液浓缩，得浓缩液；3)将所述浓缩液加入乙醇，冷藏，静置，离心，取沉淀；4)将所述沉淀加水溶解后，用截留分子量为8000－12000道尔顿的透析袋在水中透析24～48小时；浓缩透析液，冷冻干燥，得无花果多糖粗品；5)将所述无花果多糖粗品加水溶解后上大孔弱碱性阴离子交换树脂，依次用水、NaCl溶液梯度洗脱，收集NaCl溶液洗脱液，浓缩后，冷冻干燥，即得。进一步地，所述步骤1中，加入无花果3－5倍质量的70－100％乙醇水溶液加热回流提取2－4小时，过滤，无花果挥干乙醇，备用。进一步地，所述步骤2中，取脱脂后的无花果加入pH值为3.0－6.8的酸性溶液，加纤维酶于40－50℃酶解2－8小时后，于60－90℃加热浸提1－4次，过滤，滤液浓缩，得密度为1.04－1.18(50℃)的浓缩液。进一步地，所述步骤2中，取脱脂后的无花果加入pH值为3.5的酸性溶液，加纤维酶于45℃酶解4小时后，于70℃加热浸提3次，过滤，滤液浓缩，得密度为1.08(50℃)的浓缩液。进一步地，所述步骤3中，在搅拌条件下，向所述浓缩液中加入80-95％的乙醇，使其含醇量为60-75％，冷藏条件为0-6℃，静置时间为12-24小时。进一步地，所述大孔弱碱性阴离子交换树脂的型号为D-301、D-335、D-315或D-345中的一种。进一步地，所述NaCl溶液梯度洗脱为0.5-3molNaCl溶液进行梯度洗脱，收集4-6倍柱体积的洗脱液。本专利技术所述的无花果在制备具有减肥作用的食品、保健食品及药品中的用途。与现有技术相比，本专利技术具有以下有益效果：本专利技术无花果多糖的制备工艺简单，操作简便，所得无花果多糖纯度高，具有确切的减肥效果，且不良反应小。本专利技术对脱脂后的无花果采用酶法提取，条件温和，增加提取效率；再采用醇沉法与杂质分离后，再加水复溶，去除不溶性杂质，再将去杂后的水溶液上大孔弱碱性阴离子交换树脂，采用水和NaCl溶液进行梯度洗脱，收集NaCl洗脱液，实现了无花果多糖的分离、纯化和富集。该方法简单，易操作，且对环境友好。具体实施方式下面结合实施例对本专利技术作进一步说明，本专利技术的方式包括但不仅限于以下实施例。实施例1无花果多糖的制备无花果多糖的制备方法，包括以下步骤：1)取无花果，加入无花果3倍质量的95％乙醇水溶液加热回流提取4小时，过滤，无花果挥干乙醇，备用。2)取脱脂后的无花果加入pH值为3.4的酸性溶液，加纤维酶于50℃酶解7小时后，于88℃加热浸提3次，过滤，滤液浓缩，得密度为1.04(50℃)的浓缩液。3)在搅拌条件下，向所述浓缩液中加入95％的乙醇，使其含醇量为75％，冷藏条件为4℃，静置时间为12小时。4)将所述沉淀加水溶解后，用截留分子量为8000－12000道尔顿的透析袋在水中透析24小时；浓缩透析液，冷冻干燥，得无花果多糖粗品；5)将所述无花果多糖粗品加水溶解后上D-301大孔弱碱性阴离子交换树脂，依次用水、0.5-3molNaCl溶液进行梯度洗脱，收集4倍柱体积的NaCl溶液洗脱液，浓缩后，冷冻干燥，即得。本实施例中，所得无花果多糖的总糖含量为95.9％。实施例2无花果多糖的制备无花果多糖的制备方法，包括以下步骤：1)取无花果，加入无花果5倍质量的70％乙醇水溶液加热回流提取4小时，过滤，无花果挥干乙醇，备用。2)取脱脂后的无花果加入pH值为6.8的酸性溶液，加纤维酶于50℃酶解2小时后，于65℃加热浸提1次，过滤，滤液浓缩，得密度为1.16(50℃)的浓缩液。3)在搅拌条件下，向所述浓缩液中加入80％的乙醇，使其含醇量为60％，冷藏条件为0℃，静置时间为24小时。4)将所述沉淀加水溶解后，用截留分子量为8000－12000道尔顿的透析袋在水中透析24小时；浓缩透析液，冷冻干燥，得无花果多糖粗品；5)将所述无花果多糖粗品加水溶解后上D-345大孔弱碱性阴离子交换树脂，依次用水、0.5-本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种无花果多糖，其特征在于：由无花果经脱脂、酶法提取，醇沉除杂后，再经透析截取分子量8000－12000道尔顿的组分，经大孔弱碱性阴离子交换树脂分离制得。

【技术特征摘要】
1.一种无花果多糖，其特征在于：由无花果经脱脂、酶法提取，醇沉除杂后，再经透析截取分子量8000－12000道尔顿的组分，经大孔弱碱性阴离子交换树脂分离制得。2.根据权利要求1所述的一种无花果多糖的制备方法，其特征在于：包括以下步骤：1)取无花果，加入高浓度的乙醇加热回流，过滤，无花果挥干乙醇，备用；2)取脱脂后的无花果加入酸性溶液，加酶进行保温酶解，然后升温浸提，过滤，滤液浓缩，得浓缩液；3)将所述浓缩液加入乙醇，冷藏，静置，离心，取沉淀；4)将所述沉淀加水溶解后，用截留分子量为8000－12000道尔顿的透析袋在水中透析24～48小时，浓缩透析液，冷冻干燥，得无花果多糖粗品；5)将所述无花果多糖粗品加水溶解后上大孔弱碱性阴离子交换树脂，依次用水、NaCl溶液梯度洗脱，收集NaCl溶液洗脱液，浓缩后，冷冻干燥，即得。3.根据权利要求2所述的一种无花果多糖的制备方法，其特征在于：所述步骤1中，加入无花果3－5倍质量的70－100％乙醇水溶液加热回流提取2－4小时，过滤，无花果挥干乙醇，备用。4.根据权利要求3所述的一种无花果多糖的制备方法，其特征在于：所述步骤2中，取脱脂后的无花果加...

【专利技术属性】
技术研发人员：孔利文，杨志良，赵思源，伍超，
申请(专利权)人：四川森迪科技发展股份有限公司，
类型：发明
国别省市：四川,51