一种酶法辅助制备泡叶藻多糖的方法技术

本发明专利技术公开了一种酶法辅助制备泡叶藻多糖的方法，其具体步骤为：1）将泡叶藻洗净、烘干后、粉碎，过60目标准筛得到泡叶藻粉；2）、纤维素酶处理：将泡叶藻粉浸泡于30倍水中，再添加200IU/mL的纤维素酶制剂，并在50℃温浴2h；3）、经水提、除杂提取、除杂、醇沉等步骤得到泡叶藻多糖；4）将泡叶藻多糖复溶于H2O2浓度8.6%溶液中、脱色时间4.0 h、脱色温度60℃，脱色后多糖白度值和多糖保留率分别为61.1%、90.0%，此条件下，泡叶藻聚糖白度值、保留率以及免疫刺激活性均处于较优的水平，脱色成本和设备要求较低，有利于泡叶藻多糖的工业化生产。

Method for assisting preparation of polysaccharide of algal leaf by enzyme method

The invention discloses a method for enzyme assisted preparation of Ascophyllum polysaccharide, which comprises the steps of: 1) the Ascophyllum wash, after drying, crushing, 60 standard sieve from Ascophyllum powder; 2), cellulase treatment: Ascophyllum powder soaked in water 30 times add 200IU/ mL, cellulase preparation, and in the 50 warm bath of 2H; 3), by water extraction, impurity extraction, impurity removal, alcohol precipitation and other steps to get the Ascophyllum polysaccharide; 4) the Ascophyllum polysaccharide complex dissolved in 8.6% H2O2 concentration in solution, decolorization time of 4 h decolorization, temperature 60 C, after decolorization of polysaccharide whiteness and sugar retention rate were 61.1%, 90%, under this condition, Ascophyllum chitosan whiteness, retention rate and immune stimulating activity are at the optimum level, decolorization cost and equipment requirement is low, is conducive to the industrialized production of Ascophyllum polysaccharide.

【技术实现步骤摘要】
一种酶法辅助制备泡叶藻多糖的方法
本专利技术涉及生物制剂的
，尤其涉及一种酶法辅助制备泡叶藻多糖的方法。
技术介绍
泡叶藻(Ascophyllumnodosum)，又称岩衣藻，是一种大型的海洋褐藻,主要在北大西洋沿岸生长繁殖。和其他褐藻(比如海带)相似。泡叶藻含有丰富的褐藻胶(alginateacid)(约占藻体所含总糖质的79％)，是工业生产褐藻胶、碘和甘露醇的主要原料之一。除褐藻胶外，泡叶藻还含有约占藻体总糖质的13％的泡叶藻聚糖(ascophyllan)和8％的岩藻聚糖(fucoidan)。在我国，泡叶藻在工业上主要被用作提取褐藻胶的原料；农业生产上用来制作化肥、饲料等；在食品行业中主要用来制作海藻粉。泡叶藻聚糖，又称泡叶藻糖胶。早在20世纪60年代，挪威科学家Larsen指出泡叶藻中存在一种区别于褐藻胶和岩藻聚糖的多糖硫酸酯，并将其命名为泡叶藻聚糖(ascophyllan)。由于很长一段时间没有从结构及生物活性方面将泡叶藻聚糖与岩藻聚糖相区分，从而忽视了对其进行深入研究。近年来，研究指出泡叶藻聚糖具有多种优良的生物活性，如免疫刺激、抗氧化、抗肿瘤、抗炎症活性等，但传统的本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种酶法辅助制备泡叶藻多糖的方法,其特征在于：包括以下步骤：步骤一、泡叶藻粉的制备：将泡叶藻洗净、烘干后、粉碎，过60目标准筛，制得泡叶藻粉；步骤二、纤维素酶处理：将泡叶藻粉浸泡于10‑50倍体积的水中，再添加100IU/mL‑300IU/mL的纤维素酶制剂，并在40℃‑60℃温浴1h‑3h；步骤三、水提：将步骤二得到的纤维素酶处理液取出，不断搅拌，沸水浸提2h；步骤四、除杂：将步骤三得到的提取液冷却至室温，在5000×g，20 min条件下离心除去藻渣；用HCl调上清液pH至1.3，于4℃下过夜放置，在5000×g，20 min条件下经冷冻离心去除沉淀褐藻胶；步骤五、醇沉：将步骤四得到的上清...

【技术特征摘要】
1.一种酶法辅助制备泡叶藻多糖的方法,其特征在于：包括以下步骤：步骤一、泡叶藻粉的制备：将泡叶藻洗净、烘干后、粉碎，过60目标准筛，制得泡叶藻粉；步骤二、纤维素酶处理：将泡叶藻粉浸泡于10-50倍体积的水中，再添加100IU/mL-300IU/mL的纤维素酶制剂，并在40℃-60℃温浴1h-3h；步骤三、水提：将步骤二得到的纤维素酶处理液取出，不断搅拌，沸水浸提2h；步骤四、除杂：将步骤三得到的提取液冷却至室温，在5000×g，20min条件下离心除去藻渣；用HCl调上清液pH至1.3，于4℃下过夜放置，在5000×g，20min条件下经冷冻离心去除沉淀褐藻胶；步骤五、醇沉：将步骤四得到的上清液用NaOH调至中性后，于4℃下用质量分数为50%的乙醇过夜沉淀，在5000×g的条件下冷冻离心获取沉淀，沉淀过程重复2次，并合并沉淀物，经3500Da分子量截留的透析袋透析后，冷冻干燥获得泡叶藻多糖。2.如权利要求1所述的一种酶法辅助制备泡叶藻多糖的方法,其特征在于：还包括步骤六...

【专利技术属性】
技术研发人员：姜泽东，鲍青云，倪辉，肖安风，朱艳冰，杜希萍，黄高凌，陈艳红，杨远帆，李利君，蔡慧农，
申请(专利权)人：集美大学，
类型：发明
国别省市：福建,35