The utility model discloses a cooking utensil, which comprises a pot body and a pot cover, the pot body containing a liner, the liner and the lid seal form a cooking cavity, the side wall of the tank is provided with an annular convex rib, wherein the pot body is provided with a rolling body, the annular convex rib support in rolling on the body, the pot body is provided with a driving device, the driving device drives the inner rotation or vibration. The utility model through the driving device drives the inner rotation or vibration, the inner core ingredients can achieve fully mixing, to avoid overheating and some food and some food due to gelatinization, away from the inner wall of the inner container and the heating is limited and therefore can improve the quality of cooking cooked.
【技术实现步骤摘要】
一种烹饪器具
本技术涉及厨房烹饪电器,尤其涉及一种烹饪器具。
技术介绍
现有烹饪器具一般包括锅体和锅盖,所述锅体内容置有内胆,所述锅盖与内胆密封形成烹饪腔体。为了追求更好的烹饪质量,有专利提出在锅盖上设有搅拌件延伸至内胆来对内胆中的食材进行搅拌,促进食材翻滚,但是此种方案不利于锅盖与锅体的密封,而且成本较高。
技术实现思路
本技术所要解决的技术问题在于克服现有技术的不足而提供一种烹饪器具,可改善烹饪质量。为解决上述技术问题,本技术采用如下技术方案:一种烹饪器具,包括锅体和锅盖,所述锅体内容置有内胆,所述锅盖与内胆密封形成烹饪腔体,所述内胆的侧壁上设有环形凸筋,所述锅体上设有滚动体,所述环形凸筋支撑在滚动体上,所述锅体上还设有驱动装置,所述驱动装置带动内胆旋转或震动。在本技术一实施例中,所述环形凸筋的高度为内胆高度的3/4-9/10。较佳的,环形凸筋的高度为内胆高度的4/5。本技术由于是通过驱动装置来带动内胆旋转或震动,环形凸筋支撑在滚动体上,环形凸筋的高度设置对于内胆旋转时的稳定性具有重要作用。当环形凸筋的高度为内胆高度的3/4-9/10时,内胆旋转或震动的稳 ...
【技术保护点】
一种烹饪器具,包括锅体和锅盖,所述锅体内容置有内胆,所述锅盖与内胆密封形成烹饪腔体,其特征在于,所述内胆的侧壁上设有环形凸筋,所述锅体上设有滚动体,所述环形凸筋支撑在滚动体上,所述锅体上还设有驱动装置,所述驱动装置带动内胆旋转或震动。
【技术特征摘要】
1.一种烹饪器具,包括锅体和锅盖,所述锅体内容置有内胆,所述锅盖与内胆密封形成烹饪腔体,其特征在于,所述内胆的侧壁上设有环形凸筋,所述锅体上设有滚动体,所述环形凸筋支撑在滚动体上,所述锅体上还设有驱动装置,所述驱动装置带动内胆旋转或震动。2.如权利要求1所述的烹饪器具,其特征在于,所述环形凸筋的高度为内胆高度的3/4-9/10。3.如权利要求1所述的烹饪器具,其特征在于,所述驱动装置作用滚动体实现内胆旋转。4.如权利要求3所述的烹饪器具,其特征在于,所述滚动体为滚珠和支撑轴,所述驱动装置作用支撑轴实现滚珠的转动。5.如权利要求3所述的烹饪器具,...
【专利技术属性】
技术研发人员:朱泽春,谢伟峰,辛洪,
申请(专利权)人:九阳股份有限公司,
类型:新型
国别省市:山东,37
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