一种高山有机红茶的生产线制造技术

本发明专利技术提供了一种高山有机红茶的生产线，包括依次连接布置的摊青机、萎凋机、揉捻机、解块机械、发酵室、干燥机、烘干机、提香机、冷却机械、包装机械，所述生产线还包括回转单元，所述回转单元的输入端连接到揉捻机的出料口，所述回转单元的输出端连接到萎凋机的进料口，构成循环；所述回转单元包括震动仓、搅拌桨、A段传送带，B段传送带，所述震动仓一端通过B段传送带连接到回转单元的输入端，所述震动仓另一端通过B段传送带连接到搅拌桨，所述搅拌桨通过A段传送带连接到回转单元的输出端，所述A段传送带与搅拌桨的角度为45‑60°。本发明专利技术的生产线，得到的茶叶滋味浓强鲜爽，而且相比现有技术，节能25％，降低生产成本40％，产量提高40％。

A production line of Alpine Organic Black Tea

The invention provides a high organic Black Tea production lines, including the connection arrangement in tedding machine, withering machine, rolling machine, block machine, fermentation solution chamber, drying machine, drying machine, cooling machine, Titian machinery, packaging machinery, the production line also comprises a rotary unit, the rotary input unit rolling machine is connected to the discharge port, the output of the rotary unit is connected to the feed withering machine, a cycle; the rotary unit includes a vibration chamber, impeller, A conveyor belt, B belt, the vibration chamber connected to the input end of the rotary unit by B a conveyor belt, the other end of the vibration bin B segment conveyor belt connected to the impeller, the impeller is connected to the output end of the rotary unit through the A section of the conveyor belt, the conveyor belt angle A and impeller 45 60 degrees. Compared with the prior art, the production line of the invention has the advantages of saving energy 25%, reducing production cost by 40%, and increasing production by 40%.

【技术实现步骤摘要】
一种高山有机红茶的生产线
本专利技术属于茶叶生产领域，具体是涉及到一种高山有机红茶的生产线。
技术介绍
高山有机红茶是红茶的一种，具有独特的自然花香，醇厚爽口的滋味，以及多方面的保健作用，受到人们的喜爱。有机高山红茶对人体有营养价值和保健功效，已被科学研究所证实。随着现代社会的发展，以标准的制茶工艺加工红茶保证红茶的质量，而传统的加工工艺中，制茶人员无法严格控制茶叶的温湿度在允许的范围内，只能凭经验控制，致使制作出来的高山红茶品质参差不齐。红茶萎凋程度的掌握，对制茶品质和后续工序关系极大。如萎凋不足，鲜叶细胞紧张状态未消除，叶质硬而脆，揉捻时芽叶易断碎，茶汁稀薄易流失，发酵进展不均匀而且难掌握，制成毛茶条索短碎多片末，香低味青涩，汤色浑浊，叶底花杂带青；如萎凋过度，芽毫枯焦，叶质干硬，揉捻时茶汁不出，不易紧卷，发酵不匀，毛茶松泡多扁条，色泽灰枯不显毫，香味淡薄，汤色、叶底暗杂。因此，萎凋必须适度，过度与不足均对毛茶品质不利。常规红茶萎凋方法主要有：1、日光萎凋。想要日光萎凋，需要有很好的天气才可以，阳光强烈的午后和阴雨的天气都不适宜。通常在春茶季节，气候比较温和时采用，这个时节萎凋程本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种高山有机红茶的生产线，包括依次连接布置的摊青机、萎凋机、揉捻机、解块机械、发酵室、干燥机、烘干机、提香机、冷却机械、包装机械，其特征在于：所述生产线还包括回转单元，所述回转单元的输入端连接到揉捻机的出料口，所述回转单元的输出端连接到萎凋机的进料口，构成循环；所述回转单元包括震动仓、搅拌桨、A段传送带，B段传送带，所述震动仓一端通过B段传送带连接到回转单元的输入端，所述震动仓另一端通过B段传送带连接到搅拌桨，所述搅拌桨通过A段传送带连接到回转单元的输出端，所述A段传送带与搅拌桨的角度为45‑60°。

【技术特征摘要】
1.一种高山有机红茶的生产线，包括依次连接布置的摊青机、萎凋机、揉捻机、解块机械、发酵室、干燥机、烘干机、提香机、冷却机械、包装机械，其特征在于：所述生产线还包括回转单元，所述回转单元的输入端连接到揉捻机的出料口，所述回转单元的输出端连接到萎凋机的进料口，构成循环；所述回转单元包括震动仓、搅拌桨、A段传送带，B段传送带，所述震动仓一端通过B段传送带连接到回转单元的输入端，所述震动仓另一端通过B段传送带连接到搅拌桨，所述搅拌桨通过A段传送带连接到回转单元的输出端，所述A段传送带与搅拌桨的角度为45-60°。2.根据权利要求1所述的高山有机红茶的生产线，其特征在于：所述萎凋机为CWD-36-75型自动萎凋机。3.根据权利要求1所述的高山有机红茶的生产线，其特征在于：所述揉捻机为6CR-55型茶叶揉捻机。4.根据权利要求1所述的高山有...

【专利技术属性】
技术研发人员：韦明青，
申请(专利权)人：广西西林九龙山茶业有限公司，
类型：发明
国别省市：广西,45