一种利用金钗石斛废料栽培香菇的方法技术

本发明专利技术提出了一种利用金钗石斛废料栽培香菇的方法，包括如下操作步骤：1)采集金钗石斛种植园修剪下来废弃的根茎和枝条，用粉碎筛网机粉碎成碎屑；2)用80‑100份的金钗石斛碎屑、20‑30份的米糠、1‑3份的麦芽糖和1‑3份的石膏充分搅拌均匀制成培养料；3)制成标准菌棒；4)将香菇菌种接种到菌棒上，培育菌丝，等待出菇；5)发菌；6)出菇。本发明专利技术通过废物利用，对生态环境作用明显，生产的金钗石斛香菇含具备更高的营养价值。

A method of using waste cultivation of Dendrobium nobile letinous edodes

The invention provides a method for the cultivation of Dendrobium nobile waste letinous edodes, which comprises the following steps: 1) acquisition of Dendrobium nobile plantations to mow down abandoned roots and branches, crushing machine screen shattered into fragments; 2) with 80 100 copies of the 20 nobile debris, 30 copies of the rice bran, 1 3 maltose and 1 3 gypsum mixing into culture medium; 3) made of standard mushroom stick; 4) letinous edodes inoculation to cultivate mycelium, fruiting stick, wait for 5); 6) the mushroom fungus. Through the use of waste, a significant effect on the ecological environment, the production of Dendrobium nobile with letinous edodes have higher nutritional value.

【技术实现步骤摘要】
一种利用金钗石斛废料栽培香菇的方法
本专利技术涉及一种香菇的栽培方法，尤其是一种利用金钗石斛废料栽培香菇的方法。
技术介绍
香菇,又名花菇、香蕈、香信、香菌、冬菇、香菰，为侧耳科植物香蕈的子实体。香菇是世界第二大食用菌，也是我国特产之一，在民间素有山珍之称。它是一种生长在木材上的真菌，味道鲜美，香气沁人，营养丰富。香菇还含有多种维生素、矿物质，对促进人体新陈代谢，提高机体适应力有很大作用。金钗石斛是我国传统的名贵中药，在“神农本草经”中列为上品。现代医学和中医药理研究表明，石斛在提高人体免疫能力、抗衰老、抑制肿瘤、补五脏虚劳等方面有明显的效果，民间有“救命仙草”之称。俗称药黄金，性寒，味甘，淡，微咸，该植物生于石壁上，茎丛生。用于热病伤津、口渴舌燥、病后虚热、胃病、干呕、舌光少苔。具有增强免疫、强阴益精、生津养胃、润肺止咳、滋阴清热、生津止渴、用于热病伤津、口渴舌燥、病后虚热、抗癌、益胃生津，滋阴清热、清肝、明目、调节血脂、降血糖等功效。对心脑血管、消化系统和呼吸系统、眼科等有特殊功效。金钗石斛在栽培过程中，每年都有大量剪下来废弃的根茎和枝条，这些根茎和枝条目前并没有更好地发挥其价值，因此，如果能够将其和香菇的培养结合起来，无疑具有变废为宝的作用。
技术实现思路
本专利技术旨在提供一种利用金钗石斛废料栽培香菇的方法，主要目的为利用金钗石斛的废弃根茎和枝条，栽培营养价值更高的香菇。本专利技术采用的技术方案，包括如下操作步骤：本专利技术的一种利用金钗石斛废料栽培香菇的方法，包括如下操作步骤：1)采集金钗石斛种植园修剪下来废弃的根茎和枝条，用粉碎筛网机粉碎成碎屑；2)用80-100份的金钗石斛碎屑、20-30份的米糠、1-3份的麦芽糖和1-3份的石膏充分搅拌均匀制成培养料，然后再向培养料里加水均匀搅拌，使其水份含量为50-60％；3)制成标准菌棒，对制好的菌棒进行12-18小时的灭菌，然后将灭菌好的菌棒立即放置在事先消毒好的接种室冷却；4)待菌棒冷却后，就将香菇菌种接种到菌棒上，再转移到通风良好的地方进行培育菌丝，等待菌丝大概20天左右，再转移到菌房进行等待出菇；5)发菌：转移到棚内通风良好的地方进行培育菌丝，控制温度20～25℃，进行发菌20～25天，菌丝长出；6)出菇：控制温度20～25℃，环境湿度70～85％，待菌丝成熟转色后，将菌棒移至出菇房脱袋出菇即可。特别地，所述步骤3)中，采用常压蒸汽灭菌方法对制好的菌棒进行灭菌。本专利技术的有益效果如下：1.有效地利用了金钗石斛种植园修剪下来废弃的根茎和枝条，达到二次回收利用的目的，对生态环境起到很好的保护作用；2.金钗石斛富含茎含生物碱，主要为石斛碱(dendrobine)、石斛次碱(nobilonine)、6-羟基石斛碱(6-hybroxydendrobine)等。用金钗石斛废料制屑作基质栽培的香菇相对于普通香菇，各种氨基酸、有益生物碱和抗氧化物质的含量更高，对人体具有更好的保健作用。本专利技术的其他优点、目标和特征在某种程度上将在随后的说明书中进行阐述，并且在某种程度上，基于对下文的考察研究对本领域技术人员而言将是显而易见的，或者可以从本专利技术的实践中得到教导。具体实施方式以下将对本专利技术的优选实施例进行详细的描述。应当理解，优选实施例仅为了说明本专利技术，而不是为了限制本专利技术的保护范围。本实施例的实施地点选用赤水市的桫龙栽培基地。实施例一本专利技术的一种利用金钗石斛废料栽培香菇的方法，包括如下操作步骤：1)采集金钗石斛种植园修剪下来废弃的根茎和枝条，用粉碎筛网机粉碎成碎屑；2)用80kg的金钗石斛碎屑、20kg的米糠、1kg的麦芽糖和1kg份的石膏充分搅拌均匀制成培养料，然后再向培养料里加水均匀搅拌，使其水份含量为50-60％；3)制成标准菌棒，采用常压蒸汽灭菌方法对制好的菌棒进行12小时的灭菌，然后将灭菌好的菌棒立即放置在事先消毒好的接种室冷却；4)待菌棒冷却后，就将香菇菌种接种到菌棒上，再转移到通风良好的地方进行培育菌丝，等待菌丝大概20天左右，再转移到菌房进行等待出菇；5)发菌：转移到棚内通风良好的地方进行培育菌丝，控制温度20～25℃，进行发菌20～25天，菌丝长出；6)出菇：控制温度20～25℃，环境湿度70～85％，待菌丝成熟转色后，将菌棒移至出菇房脱袋出菇即可。实施例二本实施例包括如下操作步骤：1)采集金钗石斛种植园修剪下来废弃的根茎和枝条，用粉碎筛网机粉碎成碎屑；2)用100kg的金钗石斛碎屑、30kg的米糠、3kg的麦芽糖和3kg的石膏充分搅拌均匀制成培养料，然后再向培养料里加水均匀搅拌，使其水份含量为50-60％；3)制成标准菌棒，对制好的菌棒进行18小时的灭菌，然后将灭菌好的菌棒立即放置在事先消毒好的接种室冷却；4)待菌棒冷却后，就将香菇菌种接种到菌棒上，再转移到通风良好的地方进行培育菌丝，等待菌丝大概20天左右，再转移到菌房进行等待出菇；5)发菌：转移到棚内通风良好的地方进行培育菌丝，控制温度20～25℃，进行发菌20～25天，菌丝长出；6)出菇：控制温度20～25℃，环境湿度70～85％，待菌丝成熟转色后，将菌棒移至出菇房脱袋出菇即可。实施例三本实施例包括以下操作步骤：1)采集金钗石斛种植园修剪下来废弃的根茎和枝条，用粉碎筛网机粉碎成碎屑；2)用90kg的金钗石斛碎屑、25kg的米糠、2kg的麦芽糖和2kg的石膏充分搅拌均匀制成培养料，然后再向培养料里加水均匀搅拌，使其水份含量为50-60％；3)制成标准菌棒，对制好的菌棒进行15小时的灭菌，然后将灭菌好的菌棒立即放置在事先消毒好的接种室冷却；4)待菌棒冷却后，就将香菇菌种接种到菌棒上，再转移到通风良好的地方进行培育菌丝，等待菌丝大概20天左右，再转移到菌房进行等待出菇；5)发菌：转移到棚内通风良好的地方进行培育菌丝，控制温度20～25℃，进行发菌20～25天，菌丝长出；6)出菇：控制温度20～25℃，环境湿度70～85％，待菌丝成熟转色后，将菌棒移至出菇房脱袋出菇即可。最后说明的是，以上实施例仅用以说明本专利技术的技术方案而非限制，尽管参照较佳实施例对本专利技术进行了详细说明，本领域的普通技术人员应当理解，可以对本专利技术的技术方案进行修改或者等同替换，而不脱离本技术方案的宗旨和范围，其均应涵盖在本专利技术的权利要求范围当中。本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种利用金钗石斛废料栽培香菇的方法，其特征在于：包括如下操作步骤：1)采集金钗石斛种植园修剪下来废弃的根茎和枝条，用粉碎筛网机粉碎成碎屑；2)用80‑100份的金钗石斛碎屑、20‑30份的米糠、1‑3份的麦芽糖和1‑3份的石膏充分搅拌均匀制成培养料，然后再向培养料里加水均匀搅拌，使其水份含量为50‑60％；3)制成标准菌棒，对制好的菌棒进行12‑18小时的灭菌，然后将灭菌好的菌棒立即放置在事先消毒好的接种室冷却；4)待菌棒冷却后，就将香菇菌种接种到菌棒上，再转移到通风良好的地方进行培育菌丝，等待菌丝大概20天左右，再转移到菌房进行等待出菇；5)发菌：转移到棚内通风良好的地方进行培育菌丝，控制温度20～25℃，进行发菌20～25天，菌丝长出；6)出菇：控制温度20～25℃，环境湿度70～85％，待菌丝成熟转色后，将菌棒移至出菇房脱袋出菇即可。

【技术特征摘要】
1.一种利用金钗石斛废料栽培香菇的方法，其特征在于：包括如下操作步骤：1)采集金钗石斛种植园修剪下来废弃的根茎和枝条，用粉碎筛网机粉碎成碎屑；2)用80-100份的金钗石斛碎屑、20-30份的米糠、1-3份的麦芽糖和1-3份的石膏充分搅拌均匀制成培养料，然后再向培养料里加水均匀搅拌，使其水份含量为50-60％；3)制成标准菌棒，对制好的菌棒进行12-18小时的灭菌，然后将灭菌好的菌棒立即放置在事先消毒好的接种室冷却；4)待菌棒冷却后，就...

【专利技术属性】
技术研发人员：张洪来，
申请(专利权)人：赤水市桫龙虫茶饮品有限责任公司，
类型：发明
国别省市：贵州,52