The invention discloses a seasoning, seasoning as raw material weight ratio: 25 to 45, including cumin, sesame 5 ~ 10, 30 ~ 50, Su pepper seeds of 3 ~ 8, 10 ~ 20, monosodium salt 10 ~ 25, 15 ~ 30, sugar 15 ~ 25 chicken, in accordance with the above weight ratio the mixture of raw materials can be obtained. A seasoning provided by the invention can be applied to a variety of dishes and dishes barbecue, produce food spicy taste more delicious.
【技术实现步骤摘要】
一种调味料
本专利技术涉及食品调料领域，尤其涉及一种调味料。
技术介绍
随着生活水平的提高，人们的生活变得也越来越丰富，夜市生活逐渐流行在人民的生活中，烧烤，小炒等富有夜市生活中的小吃也受到广大人民的喜爱，目前用于烧烤和小炒的调味品都是自己调配的，各种调味品只能凭感觉来，因此，虽是同一厨师做出相同的菜色，菜色的口感却不相同。
技术实现思路
为解决现有技术的不足，本专利技术的目的在于提供一种提高菜色的口感，香辣，方便实用的调味料。本专利技术所采用的技术方案为：一种调味料，调味料的原料重量份配比为：包括孜然25～45、芝麻5～10、辣椒30～50、苏籽3～8、味精10～20、精盐10～25、糖15～30、鸡精15～25。优选地，调味料的原料重量份配比为：孜然30～40、芝麻6～9、辣椒35～45、苏籽4～7、味精12～28、精盐15～22、糖18～25、鸡精20～23。优选地，调味料的原料重量份配比为：孜然35克、芝麻8克、辣椒40克、苏籽6克、味精20克、精盐18克、糖20克、鸡精22克。本专利技术的有益效果在于：本专利技术提供的一种调味料能够适用于各种菜色的小炒和烧烤中，使得制作出的食物香辣，口感更加美味。具体实施方式：以下结合具体实施例对本专利技术作具体的介绍。实施例1：本专利技术的调味料的原料重量份配比为：孜然32克、芝麻7克、辣椒38克、苏籽5克、味精15克、精盐16克、糖19克、鸡精21克。实施例2：本专利技术的调味料的原料重量份配比为：孜然34克、芝麻7.5克、辣椒42克、苏籽6.5克、味精13克、精盐18.5克、糖21克、鸡精21.5克。实施例3：...
【技术保护点】
一种调味料，其特征在于：调味料的原料重量份配比为：包括孜然25～45、芝麻5～10，辣椒30～50、苏籽3～8、味精10～20、精盐10～25、糖15～30、鸡精15～25。
【技术特征摘要】
1.一种调味料，其特征在于：调味料的原料重量份配比为：包括孜然25～45、芝麻5～10，辣椒30～50、苏籽3～8、味精10～20、精盐10～25、糖15～30、鸡精15～25。2.根据权利要求1所述的一种调味料，其特征在于，调味料的原料重量份配比为：孜然30～40...
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