适用于火锅桌的自动化感应系统技术方案

本发明专利技术公开了适用于火锅桌的自动化感应系统，包括餐桌本体，在餐桌本体顶部设置有一个锅体，所述锅体内放置有一个液位探测器，在餐桌本体上还设置有一个汤水存储装置，所述汤水存储装置与锅体上部通过由不锈钢制成的管道连接，在汤水存储装置与管道连接处还设置有电动阀，所述电动阀控制汤水存储装置与管道之间的通道启闭，在餐桌本体上还设置有语音模块、控制模块；本发明专利技术解决了在吃火锅时，由于水分蒸发，频繁加汤加水不仅麻烦，还加大了服务员工作量的问题。

Automatic induction system suitable for chafing dish table

The present invention discloses automatic induction system for Hot pot table, including a table body, a pot body is arranged on the table top of the body, the pot body is placed in a liquid level detector, a water storage device is also arranged on the table body, wherein the water storage device is connected with the upper part of the pot body made of stainless steel pipe, connected to the storage device and the pipeline soup is also provided with the electric valve, the electric control valve between the water storage device and pipeline channel open and closed, a voice module and a control module is arranged in the table body; the invention solves the problem of eating Hot pot, due to evaporation, and frequent the soup water is not only cumbersome, but also increased the workload of the waiter.

【技术实现步骤摘要】
适用于火锅桌的自动化感应系统
本专利技术涉及餐饮家具领域，具体涉及适用于火锅桌的自动化感应系统。
技术介绍
火锅，古称“古董羹”，因食物投入沸水时发出的“咕咚”声而得名，它是中国独创的美食，历史悠久，是一种老少皆宜的食物。据考证，战国时期即有火锅，时人以陶罐为锅，到宋代，火锅的吃法在民间已十分常见，南宋林洪的《山家清供》食谱中，便有同友人吃火锅的介绍。元代，火锅流传到蒙古一带，用来煮牛羊肉。到清代，火锅不仅在民间流行，而且成了一道著名的“宫廷菜”，用料是山鸡等野味。火锅一般而言，是以锅为器具，以热源烧锅，以水或汤烧开，来涮煮食物的烹调方式，同时亦可指这种烹调方式所用的锅具。其特色为边煮边吃，或是锅本身具有保温效果，吃的时候食物仍热气腾腾，汤物合一。世界各地均有类似的料理，但主要在东亚地方特别盛行。火锅现吃现烫，辣咸鲜，油而不腻，暴汗淋漓，酣畅之极，解郁除湿，适于山川之气候，今发展为鸳鸯锅，麻辣清淡各别，各取所需，老少咸宜，至冬之佳品。火锅桌是指自身带有加热设备的餐桌，是火锅餐饮企业的主要“装备”。由于火锅就餐的特殊性，锅内的汤水需要一直保持开火加热，所以汤水蒸发的很快，需要频繁的加汤本文档来自技高网...

【技术保护点】
适用于火锅桌的自动化感应系统，包括餐桌本体(1)，在餐桌本体(1)顶部设置有一个锅体(2)，其特征在于，所述锅体(2)内放置有一个液位探测器(5)，在餐桌本体(1)上还设置有一个汤水存储装置(3)，所述汤水存储装置(3)与锅体(2)上部通过由不锈钢制成的管道(4)连接，在汤水存储装置(3)与管道(4)连接处还设置有电动阀，所述电动阀控制汤水存储装置(3)与管道(4)之间的通道启闭，在餐桌本体(1)上还设置有语音模块、控制模块，其中：液位探测器(5)：采集锅体(2)内的液位信息，并将液位信息传输给控制模块；控制模块：接收液位探测器(5)传输的液位信息，当接收到的液位信息＜预设值时，发送加汤指令到...

【技术特征摘要】
1.适用于火锅桌的自动化感应系统，包括餐桌本体(1)，在餐桌本体(1)顶部设置有一个锅体(2)，其特征在于，所述锅体(2)内放置有一个液位探测器(5)，在餐桌本体(1)上还设置有一个汤水存储装置(3)，所述汤水存储装置(3)与锅体(2)上部通过由不锈钢制成的管道(4)连接，在汤水存储装置(3)与管道(4)连接处还设置有电动阀，所述电动阀控制汤水存储装置(3)与管道(4)之间的通道启闭，在餐桌本体(1)上还设置有语音模块、控制模块，其中：液位探测器(5)：采集锅体(2)内的液位信息，并将液位信息传输给控制模块；控制模块：接收液位探测器(5)传输的液位信息，当接收到的液位信息＜预设值时，发送加汤指令到电动阀，同时发送加汤安全提示到语音模块；当接收到的液位信息≥预设值时，发送停止加汤指令到电...

【专利技术属性】
技术研发人员：黄宪婷，
申请(专利权)人：成都梓楠家具有限公司，
类型：发明
国别省市：四川,51