The invention discloses a mulberry beverage, which comprises the following components by weight: 15-20, mulberry 5-8, ginkgo honeysuckle 3-6, citric acid 2-5, 3-8, 0.5-3 red bayberry, Schisandra red dates 1-3, honey 5-12, Ganoderma lucidum 0.1-0.8, maltose 4-8, wood melon 5-10 a strawberry, 6-15, hawthorn 8-10 parts, for the rest of the pure water. The present invention in component selection of all selected natural plant ingredients, the effective ingredients of mulberry, Ganoderma lucidum and all kinds of fruit juice mixture, its preparation method is simple, unique taste, health care has good curative effect, mulberry with nourishing yin and blood, dryness, for liver and kidney yin deficiency, dizziness tinnitus, palpitation and insomnia. Early white, hot summer, Jinjin injury thirsty, constipation, weight loss reduction, reducing blood sugar, enhance immunity.
【技术实现步骤摘要】
一种桑葚保健饮料及其制备方法
本专利技术涉及食品
，具体涉及一种桑葚保健饮料及其制备方法。
技术介绍
桑葚，为桑科落叶乔木桑树的成熟果实，桑葚又叫桑果、桑枣，农人喜欢其成熟的鲜果食用，味甜汁多，是人们常食的水果之一。成熟的桑葚质油润，酸甜适口，以个大、肉厚、色紫红、糖分足者为佳。每年4－6月果实成熟时采收，洗净，去杂质，晒干或略蒸后晒干食用。桑葚具有健脾胃助消化功能，桑葚中含有鞣酸、脂肪酸、苹果酸等营养物质，能促进脂肪、蛋白质及淀粉的消化，故有健脾胃、助消化之功效，可用于治疗因消化不良而导致的腹泻。桑葚具有乌发美容的作用，桑葚中除含有大量人体所需要营养物质外，还含有乌发素，能使头发变得黑而亮泽，故可用来美容。桑葚具有预防血管硬化的作用，桑葚中含有鞣酸、苹果酸、维生素C和脂肪酸等。其中所含的脂肪酸主要为亚油酸、油酸、软脂酸、硬脂酸、亚麻酸等。此外，桑葚中含有丰富的白黎芦醇。白黎芦醇是一种有效的抗氧化剂，能抑制低密度脂蛋白的脂质过氧化反应，防止低密度脂蛋白氧化产生的细胞毒素，从而保护细胞的脂质过氧化。白黎芦醇还能降低血小板聚集，从而预防动脉硬化。桑葚具有防癌抗癌...
【技术保护点】
一种桑葚保健饮料，其特征在于：由下列按重量份配比的原料制成：桑葚15‑20份、银杏5‑8份、金银花3‑6份、柠檬酸2‑5份、杨梅3‑8份、五味子0.5‑3份、红枣1‑3份、蜂蜜5‑12份、灵芝0.1‑0.8份、麦芽糖4‑8份、木瓜5‑10份、草莓6‑15份、山楂8‑10份、其余为纯净水。
【技术特征摘要】
1.一种桑葚保健饮料，其特征在于：由下列按重量份配比的原料制成：桑葚15-20份、银杏5-8份、金银花3-6份、柠檬酸2-5份、杨梅3-8份、五味子0.5-3份、红枣1-3份、蜂蜜5-12份、灵芝0.1-0.8份、麦芽糖4-8份、木瓜5-10份、草莓6-15份、山楂8-10份、其余为纯净水。2.根据权利要求1所述的一种桑葚保健饮料，其特征在于：由下列按重量份配比的原料制成：桑葚18份、银杏6份、金银花4份、柠檬酸3份、杨梅5份、五味子1.5份、红枣2份、蜂蜜10份、灵芝0.5份、麦芽糖6份、木瓜8份、草莓10份、山楂9份、其余为纯净水。3.一种制备权利要求1或2所述的桑葚保健饮料的方法，其特征在于包括以...
【专利技术属性】
技术研发人员：房映儒，
申请(专利权)人：陕西普田源农业发展有限公司，
类型：发明
国别省市：陕西,61
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