一种蒸煮消解装置制造方法及图纸

本实用新型专利技术属于食品检测技术领域，尤其是涉及一种蒸煮消解装置。该装置包括安装盘，安装盘内由隔板分隔成若干个格栅，每个格栅底部均开设有安放容量瓶的过孔，格栅内设有固定容量瓶的夹紧件，安装盘下方设有蒸煮器，蒸煮器与安装盘卡配连接，蒸煮器内设有与所述过孔相通的加热仓，加热仓内设有加热器、温度传感器以及适量水，蒸煮器上设有控温面板，控温面板内置有控制器、蜂鸣报警器和触摸屏。有益效果是：该蒸煮装置使用简单方便，加热均匀快速，将容量瓶安装到位后，即可根据预设值自行加热，无需工作人员时时查看，还可以一次性蒸煮多个容量瓶，使多个容量瓶中的米粉蒸煮糊化，便于后续使用，效率较高。（*该技术在2023年保护过期，可自由使用*）

【技术实现步骤摘要】

本技术属于食品检测
，尤其是涉及一种蒸煮消解装置。
技术介绍
我国是稻谷生产的大国。据近10年来的统计，年平均生产稻谷占世界稻谷总产量的36.9%，居世界第一。随经济发展，生活条件的改善，稻米品质的重要性日益彰显。在我国，稻米品质主要包括碾磨品质、外观品质、蒸煮品质和营养品质。其中的蒸煮品质包括了稻米的糊化温度、胶稠度、直链淀粉含量等，其中的直链淀粉含量与稻米的蒸煮品质具有密切的关系。它主要影响到稻米的胀饭性、粘性、柔软性、光泽和食味品质等。高直链淀粉含量，米饭一般质地较为硬，粘性低和食味品质差；反则，软粘和食味好。直链淀粉含量的测定是按农业部标NY/T147-88,碘蓝显色法，必须的前处理是把已装入50毫升容量瓶中的米粉加热蒸煮糊化，这一步骤一般采用简易木架子，把容量瓶固定其中，这不仅装载固定费时，且容易出现瓶子固定不力而滑入锅中的现象。或采用瓷压石，但由于瓷压石较大，一个27厘米般大的锅也只能蒸煮3-4个50毫升的容量瓶，效率低，因此需要设计出一种专门的实验装置来实现这一目的。如公开号为：CN103398955A的中国专利技术专利提供的一种糯米粉直链淀粉含量的检测方法，取待检测样品放入水中浸泡3-6小时，然后捞出沥干水，放入烘干机中进行烘干，至水分含量在12%；将烘干后的糯米磨成粉，放入冷冻设备中，在-5℃的温度下冷冻5小时后放入烘干机中进行第二烘干，至水分含量在10%，得待检测糯米粉；将待检测糯米粉和对照样品经I2-KI溶液充分染色后，不同对照样品因直链淀粉含量的差异呈梯度变化，待检测糯米粉根据染色程度与对照样品进行比较，若染色介于两对照样品之间则取其平均值，从而判断出直链淀粉的含量。该专利提供的检测方法，可使用木架子或瓷压石来检测，但是仍存在固定费时费力、检测效率低等问题。
技术实现思路
本技术主要是针对现有木架子或瓷压石的检测方式所存在的固定费时费力、检测效率低的问题，提供一种使用简单方便、固定牢固可靠、检测效率高的蒸煮消解装置。本技术的上述技术问题主要是通过下述技术方案得以解决的：一种蒸煮消解装置，其包括安装盘，安装盘内由隔板分隔成若干个格栅，每个格栅底部均开设有安放容量瓶的过孔，格栅内设有固定容量瓶的夹紧件，安装盘下方设有蒸煮器，所述蒸煮器与安装盘卡配连接，蒸煮器内设有与所述过孔相通的加热仓，加热仓内设有加热器、温度传感器以及适量水，蒸煮器上设有控温面板，控温面板内置有控制器、蜂鸣报警器和触摸屏，加热器、温度传感器、蜂鸣报警器和触摸屏均与控制器电连接。每个格栅内均可安放容量瓶，容量瓶通过夹紧件固定并穿过过孔，容量瓶底部伸入加热仓中，通过触摸屏启动开关，加热器加热，容量瓶中米粉蒸煮糊化，当水温达到预设定温度后，温度传感器发送信号至控制器，控制器控制加热器停止工作，并控制蜂鸣报警器发出报警音，提醒工作人员米粉蒸煮糊化已完成。作为优选，所述的夹紧件为开口弹簧抱箍，开口弹簧抱箍的内侧面粘接有摩擦胶片。使用抱箍固定及拆卸简单方便，摩擦胶片增大了抱箍与容量瓶之间的摩擦力，固定牢固可靠。作为优选，所述的蒸煮器的侧壁上设有供水阀，供水阀的上方设有由透明玻璃制成的观测窗，观测窗上有水位刻度线。供水阀可与水管连接，实验前向加热仓供水，通过观测窗查看水位，达到预定值后，停止供水。作为优选，所述的蒸煮器的侧壁上设有蒸气泄孔。加热仓内水蒸煮后会产生蒸气，可通过蒸气泄孔排出。作为优选，所述的蒸煮器与安装盘的连接处设有密封圈。密封圈增大了蒸煮器与安装盘之间的密封性。作为优选，所述的安装盘上设有两个手柄，两个手柄连接在安装盘上对称的两个侧壁上。可通过手柄提起安装盘，安装及拆卸简便，便于施力。作为优选，所述的蒸煮器的底部设有支脚。因此，本技术的有益效果是：该蒸煮装置使用简单方便，加热均匀快速，将容量瓶安装到位后，即可根据预设值自行加热，无需工作人员时时查看，还可以一次性蒸煮多个容量瓶，使多个容量瓶中的米粉蒸煮糊化，便于后续使用，效率较高。附图说明附图1是本技术的一种结构示意图；附图2是附图1中的A-A剖视图。图中所示：1-安装盘、2-隔板、3-过孔、4-夹紧件、5-蒸煮器、6-加热器、7-温度传感器、8-控温面板、9-摩擦胶片、10-供水阀、11-观测窗、12-手柄、13-容量瓶。具体实施方式下面通过实施例，并结合附图，对本技术的技术方案作进一步具体的说明。实施例：如说明书附图1所示，一种蒸煮消解装置，其包括安装盘1，安装盘1上设有两个手柄12，两个手柄12连接在安装盘1上对称的两个侧壁上，安装盘1内由隔板2分隔成九宫格布置的九个格栅，隔板2呈“井”字状排列，每个格栅底部均开设有安放容量瓶13的过孔3，格栅内设有固定容量瓶13的夹紧件4，夹紧件4为开口弹簧抱箍，开口弹簧抱箍的内侧面粘接有摩擦胶片9，如说明书附图2所示，安装盘1下方设有蒸煮器5，蒸煮器5与安装盘1卡配连接，蒸煮器5与安装盘1的连接处设有密封圈，蒸煮器5内设有与过孔3相通的加热仓，加热仓内设有加热器6、温度传感器7以及适量水，蒸煮器5上设有控温面板8，控温面板8内置有控制器、蜂鸣报警器和触摸屏，控制器为单片机，加热器6、温度传感器7、蜂鸣报警器和触摸屏均与控制器电连接，蒸煮器5的侧壁上设有供水阀10，供水阀10的上方设有由透明玻璃制成的观测窗11，观测窗11上有水位刻度线，蒸煮器5的侧壁上设有蒸气泄孔，蒸煮器5的底部设有支脚。每个格栅内均可安放容量瓶，容量瓶通过夹紧件固定并穿过过孔，容量瓶底部伸入加热仓中，通过触摸屏启动开关，加热器加热，容量瓶中米粉蒸煮糊化，当水温达到预设定温度后，温度传感器发送信号至控制器，控制器控制加热器停止工作，并控制蜂鸣报警器发出报警音，提醒工作人员米粉蒸煮糊化已完成。米粉蒸煮糊化完毕后，再通过碘蓝显色法测定直链淀粉含量。该蒸煮装置使用简单方便，加热均匀快速，将容量瓶安装到位后，即可根据预设值自行加热，无需工作人员时时查看，还可以一次性蒸煮多个容量瓶，使多个容量瓶中的米粉蒸煮糊化，便于后续使用，效率较高。应理解，该实施例仅用于说明本技术而不用于限制本技术的范围。此外应理解，在阅读了本技术讲授的内容之后，本领域技术人员可以对本技术作各种改动或修改，这些等价形式同样落于本申请所附权利要求书所限定的范围。本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种蒸煮消解装置，其特征在于，其包括安装盘（1），安装盘（1）内由隔板（2）分隔成若干个格栅，每个格栅底部均开设有安放容量瓶（13）的过孔（3），格栅内设有固定容量瓶（13）的夹紧件（4），安装盘（1）下方设有蒸煮器（5），所述蒸煮器（5）与安装盘（1）卡配连接，蒸煮器（5）内设有与所述过孔（3）相通的加热仓，加热仓内设有加热器（6）、温度传感器（7）以及适量水，蒸煮器（5）上设有控温面板（8），控温面板（8）内置有控制器、蜂鸣报警器和触摸屏，加热器（6）、温度传感器（7）、蜂鸣报警器和触摸屏均与控制器电连接。

【技术特征摘要】
1.一种蒸煮消解装置，其特征在于，其包括安装盘（1），安装盘（1）内由隔板（2）分隔成若干个格栅，每个格栅底部均开设有安放容量瓶（13）的过孔（3），格栅内设有固定容量瓶（13）的夹紧件（4），安装盘（1）下方设有蒸煮器（5），所述蒸煮器（5）与安装盘（1）卡配连接，蒸煮器（5）内设有与所述过孔（3）相通的加热仓，加热仓内设有加热器（6）、温度传感器（7）以及适量水，蒸煮器（5）上设有控温面板（8），控温面板（8）内置有控制器、蜂鸣报警器和触摸屏，加热器（6）、温度传感器（7）、蜂鸣报警器和触摸屏均与控制器电连接。
2.根据权利要求1所述的一种蒸煮消解装置，其特征在于，所述的夹紧件（4）为开口弹簧抱箍，开口弹簧抱箍的内侧面粘接有摩擦胶片（9）。
3.根...

【专利技术属性】
技术研发人员：谢黎虹，胡培松，唐绍清，陈能，罗炬，焦桂爱，邵高能，魏祥进，圣中华，
申请(专利权)人：中国水稻研究所，
类型：新型
国别省市：浙江;33