咖啡机制造技术

咖啡机(1)包括：控制器；可以装载一定剂量的研磨咖啡(32)的浸泡筒(100)；可滑动地支撑在浸泡筒(100)内的排出活塞(9)；闭合活塞(8)，可接合在浸泡筒(100)中以便为一定剂量的研磨咖啡(32)形成闭合的浸泡室(4)；以及电气致动器，适合于使浸泡筒(100)在下部行进限制止挡件与上部行进限制止挡件之间移动，在所述下部行进限制止挡件处装载一定剂量的研磨咖啡(32)，在所述上部行进限制止挡件处实施浸泡过程(4)，还设置有用于基于装载的研磨咖啡(32)的剂量大小而调节上部行进限制止挡件的位置的调节装置，使得在所述上部行进限制止挡件的位置中，所述浸泡室(4)具有的体积足以容纳一定剂量的研磨咖啡(32)而不压缩它的。

Coffee maker and related control method

The coffee machine (1) includes a controller; ground coffee can be loaded at certain doses (32) immersion tube (100); slidably supported on the immersion cylinder (100) discharged in the piston (9); closed piston (8), can be engaged in an immersion cylinder (100) in order for a certain dose ground coffee (32) form a closed immersion chamber (4), the soaking chamber is defined in the immersion tube (100) of the side wall and the side of the piston (9) and closed piston (8); and the electric actuator for the soaking barrel (100) in the lower and upper limit travel stop moving limit stop block between the mobile, ground coffee at a certain dose of loading on the lower limit stop (32), travel stop the implementation process of soaking in the upper limit stop travel (4), is also provided for grinding coffee loading based on (32) the size and adjust the upper limit dose. Stop position adjustment A section device such that the immersion chamber (4) has a volume sufficient to hold a certain amount of ground coffee (32) without compressing it in the position of the upper travel limit stopper.

【技术实现步骤摘要】
【国外来华专利技术】咖啡机和相关控制方法本专利技术涉及咖啡机和相关控制方法。目前市面上可购得的用于制造滴流咖啡或美式咖啡的许多机器基本上包括水锅炉、渗滤室，其中可以定位纸过滤器并且将松散咖啡渣的堆放置在过滤器上，以及位于过滤器下方用于收集渗滤咖啡的玻璃瓶。锅炉向渗滤室供应水，其中在其自身重量的作用下，水通过松散的咖啡渣的堆而渗透，并且将所得到的渗滤咖啡收集在玻璃瓶中。这些滴流咖啡机具有结构简单、生产成本极其有限的不可否认的优点。然而，阻碍此类机器的更广泛的商业流通的因素之一在于这一事实，由于从废咖啡渣的堆中残余保持液体，它们具有强烈的变脏的趋势，因此它们需要频繁并且细致的手动清洁以保持它们正常操作。每次使用后更换和处理纸过滤器的需要也会对环境造成负面影响。因此，本专利技术的技术任务是实现用于制备咖啡的咖啡机和方法，其可以消除引用的现有技术中的技术缺陷。在本技术任务的范围内，本专利技术的目的是实现为使用者提供极其简单、清洁和可靠的操作的咖啡机。本专利技术的另一个目的是提供可以生产美式咖啡的机器。根据本专利技术的技术任务以及后来的和其他目的通过实现根据权利要求1的咖啡机来实现。在本专利技术的优选实施例中，咖啡机包括用于计量研磨咖啡的计量装置，所述计量装置被配置为在浸泡筒中装载已知大小的剂量。在本专利技术的优选实施例中，计量装置包括研磨器。在本专利技术的优选实施例中，闭合活塞通过至少一个弹簧的动作而可与所述至少一个弹簧的动作相反的平移。在本专利技术的优选实施例中，调节装置包括微动开关，该微动开关可以通过所述闭合活塞或通过浸泡筒的移动而被启动。在本专利技术的优选实施例中，调节装置包括用于检测所述电气致动器的吸收(absorption)的检测器。本专利技术还公开用于咖啡机的控制方法，该咖啡机包括：控制器，可以装载一定剂量的研磨咖啡的浸泡筒，可滑动地支撑在浸泡筒内的排出活塞，闭合活塞，可接合在浸泡筒中，以便为一定剂量的研磨咖啡产生闭合的浸泡室，该浸泡筒界定在浸泡筒的侧壁、排出活塞以及闭合活塞之间，并且包括电气致动器，适合于使所述浸泡筒在下部行进限制止挡件与上部行进限制止挡件之间移动，在所述下部行进限制止挡件处装载一定剂量的研磨咖啡，在上部行进限制止挡件处实施浸泡过程，其中，所述控制方法基于装载的研磨咖啡的剂量大小而调节所述上部行进限制止挡件的位置，使得在所述上部行进限制止挡件的位置中，所述浸泡室的体积足以容纳一定剂量的研磨咖啡而不压缩它。在本专利技术的优选实施例中，其中所述咖啡机包括研磨器，设定其通过用户界面从多个已知大小对的预定的剂量中选择待装载的已知的一定剂量大小的研磨咖啡，并且控制器获取该选择，自动地将研磨时间与选择的研磨咖啡剂量的大小相关联，并且从数据库中获取与研磨时间相对应的所述上部行进限制止挡件的位置，并且命令浸泡筒朝向所述上部行进限制止挡件的所述获取的位置移动。在本专利技术的优选实施例中，控制器命令将浸泡筒的第一行程执行到超过上部行进限制止挡件的位置的临时位置，并且命令将相对方向上的第二行程从临时位置执行到上部行进限制止挡件的位置；在浸泡筒的临时位置中，闭合活塞在一定剂量的研磨咖啡上施加预定水平的压缩，并且当达到上部行进限制止挡件的位置时，压缩被释放。在本专利技术的优选实施例中，所述预定的压缩水平由微动开关发出信号给控制器，该微动开关可以通过闭合活塞的移动来启动。在本专利技术的优选实施例中，所述预定的压缩水平由用于检测致动器的吸收的检测器发出信号给控制器。从根据本专利技术的咖啡机的优选但非排他的实施例的描述中，本专利技术的进一步的特征和优点将变得更加显而易见，其通过附图中的近似和非限制性示例来说明，其中：-图1是机器的示意性截面图，其中浸泡单元处于装载一定剂量的咖啡渣的位置；-图2是图1中出现的机器的视图，其中浸泡单元处于浸泡位置；-图3是图1中出现的机器的视图，其中浸泡单元处于干燥一定剂量的废咖啡渣的位置；-图4是图1中出现的机器的视图，其中浸泡单元处于从浸泡室提取一定剂量的废咖啡渣的位置；-图5是图1中出现的机器的视图，其中浸泡单元处于从浸泡室排出一定剂量的废咖啡渣的位置；-图6是在本专利技术的可能的实施例中，由浸泡筒到达的操作位置的顺序的示意图，以便到达上部行进限制止挡件的位置。参考所引用的附图，示出咖啡机并将其全部指示为附图标记1。咖啡机1包括界定用于可移动浸泡单元3的容纳体2的框架。浸泡单元包括：浸泡筒100，其可以装载有一定剂量的研磨咖啡32，排出活塞9，可滑动地支撑在浸泡筒100内，闭合活塞8，可接合在浸泡筒100中，以便为一定剂量的研磨咖啡32产生闭合的浸泡室4，该浸泡筒界定在浸泡筒的侧壁、排出活塞9和闭合活塞8之间。特定的电气致动器适合于将浸泡筒100在装载一定剂量的研磨咖啡32的下部行进限制止挡件与实施浸泡过程的上部行进限制止挡件之间移动。浸泡筒100具有圆柱形侧壁4a，下部基部4b和上部开放进入口4c。框架支撑用于向浸泡单元3供应浸泡水流的泵(未示出)和用于加热浸泡水流的锅炉(未示出)。咖啡机1还示出与锅炉、泵以及用于移动浸泡单元3的特定移动装置连通的控制器(未示出)。咖啡机1的液压回路还包括用于向浸泡单元3供应浸泡水流的供应管路5、用于分配浸泡咖啡的分配管路6、以及排出管路7。浸泡筒100具有上部开放进入口4c，其面向由框架支撑的在其上方的闭合活塞8。供应管路5和排出管路7在闭合活塞8内延伸。排出活塞9可与浸泡筒100的轴线L同轴地平移。排出活塞9具有用于与浸泡筒100的侧壁4a径向密封的周边垫圈12。排出活塞9还具有杆13，该杆13在浸泡筒100的下部基部4b中的通孔14中被可滑动地引导。排出活塞9的杆13从浸泡筒100的基部4b的外侧延伸。浸泡单元3由支架15以可释放的方式支撑。容纳体2具有用于取出浸泡单元3的窗口(未示出)。因此，当输送单元3从支架15释放时，可以容易地在咖啡机1的外部检查。支架15支撑连杆16，所述连杆用于启动与由浸泡单元3的容纳体2支撑的凸轮控制装置17，18相互作用的排出活塞9。连杆16包括第一杆20，其具有枢转到支架15的支轴销21，并且具有与第二杆24的齿形弧23啮合的齿形弧22，第二杆24具有其枢转到支架15的支轴销25。第一杆20具有另外的齿形弧26，其与提供在排出活塞9的杆13上的齿条27啮合。总而言之，第一杆20具有用于从凸轮装置17移动的臂27，臂反过来由容纳体2提供的凸轮表面构成。第二杆24反过来具有用于从凸轮装置18移动的臂28，该凸轮装置反过来由提供在元件29上的凸轮表面构成，该元件具有其枢转到容纳体2的支轴销30，并且与弹簧31的动作相反以及通过弹簧的动作而摆动。浸泡筒100可沿相对于咖啡机1的放置平面10倾斜的直线轨道L'平移运动。浸泡筒100的致动包括平行于直线轨道取向，并且和与支架15成一体的内螺纹(未示出)接合的电动螺旋杆19。根据旋转方向，螺旋杆19自身的旋转使得浸泡筒100的上升或下降。浸泡筒100相对于浸泡筒100的直线轨道L'同轴取向。如图所示，浸泡筒100的取向可以是固定的，或者在下部行进限制止挡件处的浸泡室4包括旋转的可能性，例如使其布置有与放置平面10正交的轴线以便于装载一定剂量的研磨咖啡的程序。闭合活塞8的取向相对于浸泡筒100的直线轨道L'同轴地固定。闭合活塞8包括用于支撑和本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种咖啡机(1)，包括：控制器；浸泡筒(100)，能装载一定剂量的研磨咖啡(32)；排出活塞(9)，能滑动地支撑在所述浸泡筒(100)内；闭合活塞(8)，能接合在所述浸泡筒(100)中，以便为一定剂量的研磨咖啡(32)形成闭合的浸泡室(4)，所述浸泡室界定在所述浸泡筒(100)的侧壁、所述排出活塞(9)和所述闭合活塞(8)之间；以及电气致动器，适合于使所述浸泡筒(100)在下部行进限制止挡件与上部行进限制止挡件之间移动，在所述下部行进限制止挡件处装载一定剂量的研磨咖啡(32)，在所述上部行进限制止挡件处实施浸泡过程，其特征在于：所述咖啡机(1)具有调节装置，所述调节装置用于基于装载的研磨咖啡(32)的剂量的大小而调节所述上部行进限制止挡件的位置，使得在所述上部行进限制止挡件的位置中，所述浸泡室(4)的体积足以容纳一定剂量的研磨咖啡(32)而不压缩该一定剂量的研磨咖啡，所述调节装置包括数据库，所述数据库能由所述控制器访问，并且所述数据库包含能够由用户选择的研磨咖啡的剂量的大小、与能够选择的研磨咖啡的剂量的大小对应的研磨时间持续期间、以及与所述研磨时间持续期间对应的行程程度之间的关联关系，所述咖啡机还提供用于选择已知大小的一定剂量的研磨咖啡的用户界面，所述控制器获取所述选择、自动计算对应的研磨时间，所述控制器从所述数据库获取与如此计算的所述研磨时间对应的所述浸泡筒(100)的所述上部行进限制止挡件的位置的参考值，并且命令启动所述电气致动器直到所述上部行进限制止挡件到达所获取的参考位置，所述咖啡机还设置有组装在所述电气致动器上的编码器，所述编码器用于跟踪所述浸泡筒(100)的位置。...

【技术特征摘要】
【国外来华专利技术】2015.02.05 IT MI2015A0001531.一种咖啡机(1)，包括：控制器；浸泡筒(100)，能装载一定剂量的研磨咖啡(32)；排出活塞(9)，能滑动地支撑在所述浸泡筒(100)内；闭合活塞(8)，能接合在所述浸泡筒(100)中，以便为一定剂量的研磨咖啡(32)形成闭合的浸泡室(4)，所述浸泡室界定在所述浸泡筒(100)的侧壁、所述排出活塞(9)和所述闭合活塞(8)之间；以及电气致动器，适合于使所述浸泡筒(100)在下部行进限制止挡件与上部行进限制止挡件之间移动，在所述下部行进限制止挡件处装载一定剂量的研磨咖啡(32)，在所述上部行进限制止挡件处实施浸泡过程，其特征在于：所述咖啡机(1)具有调节装置，所述调节装置用于基于装载的研磨咖啡(32)的剂量的大小而调节所述上部行进限制止挡件的位置，使得在所述上部行进限制止挡件的位置中，所述浸泡室(4)的体积足以容纳一定剂量的研磨咖啡(32)而不压缩该一定剂量的研磨咖啡，所述调节装置包括数据库，所述数据库能由所述控制器访问，并且所述数据库包含能够由用户选择的研磨咖啡的剂量的大小、与能够选择的研磨咖啡的剂量的大小对应的研磨时间持续期间、以及与所述研磨时间持续期间对应的行程程度之间的关联关系，所述咖啡机还提供用于选择已知大小的一定剂量的研磨咖啡的用户界面，所述控...

【专利技术属性】
技术研发人员：朱塞佩·德隆吉，保罗·埃万杰利斯蒂，达维德·博诺托，
申请(专利权)人：德隆吉器具有限公司，
类型：发明
国别省市：意大利,IT